Суп-пюре из картофеля с авокадо

Рецепт супа-пюре из картофеля с авокадо

Фотография супа-пюре из картофеля с авокадо

Подавать суп можно с обжаренным луком-пореем или гренками.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  картофельный суп,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 401 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Вода 1 л
  • Картофель 8 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Сливки 20% 150 мл
  • Сыр 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Бекон 50 г
  • Тмин молотый 2 г

Как приготовить

  1. В глубокой сковороде обжарить бекон в течение 2 мин Затем добавить очищенный и измельченный лук и продолжать жарить в течение 3-4 мин

  2. Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить в сковороду и обжарить в течение 5-7 мин

  3. В кипящей воде развести кубики MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ. Влить бульон в сковороду тушить 15-20 мин Готовый суп поместить в блендер и измельчить до однородной массы.

  4. Половину сыра натереть. Влить сливки и добавить тертый сыр. Тщательно перемешать и прогреть.

  5. При подаче суп украсить нарезанными кубиками авокадо и ломтиками сыра.

Отзывы

4.3 / 5
eshathe
eshathe

Обожаю суп-пюре из картофеля с авокадо — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

salla
salla

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

idreanio
idreanio

Спасибо, замечательный рецептик, суп-пюре из картофеля с авокадо класс!

nikolova_93
nikolova_93

Еще ни разу не готовила летний суп-пюре с авокадо и огурцами, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Боева Оля
Боева Оля

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

vetrova_81
vetrova_81

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

alesya90
alesya90

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Похожие рецепты

Летний суп-пюре с авокадо и огурцами

Летний суп-пюре с авокадо и огурцами

Нежный, вкусный и красивый суп-пюре прекрасный вариант летнего обеда. Чтобы блюдо получилось особенно удачным, выбирайте для него спелые авокадо....

Суп-пюре из лука порея и картофеля

Рецепт приготовления супа-пюре из лука порея и картофеля

Этот вкусный суп понравится взрослым и детям. Добавьте в конце варки немного молока или сливок - это придаст блюду дополнительной нежности....

Суп-пюре из картофеля с морковью

Суп-пюре из картофеля с морковью

картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • вода — 720 мл • сливки — 300 мл • масло сливочное — 15 г • мука пшеничная • соль • зелень...

Томатный суп-пюре с авокадо

Рецепт томатного супа-пюре с авокадо

Лук репчатый по вкусу • Чеснок 1 зубчик • Молотый перец чили по вкусу • Сахар по вкусу • Помидоры в собственном соку 210 г • Авокадо 1/4 куска • Лимонный сок 15 мл • Кинза 1 стебел...

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи

Простой в приготовлении и очень вкусный суп-пюре. Если вы используете замороженную, а не свежую брокколи, то варить ее нужно меньше....

Кабачковый суп пюре

Простой рецепт кабачкового супа пюре

С удовольствием будут есть даже те, кто кабачки не любит. Кабачковый суп пюре получается нежной консистенции и обладает приятным вкусом....

Чечевичный суп-пюре

Чечевичный суп-пюре

Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком...

Суп-пюре из горошка

Как приготовить суп-пюре из горошка

Чтобы суп был красивого зеленого цвета я готовлю его без моркови....

Суп-пюре из моркови

Суп-пюре из моркови

По большому счету все овощные супы-пюре можно назвать диетическими. Исключением будут лишь те, которые варятся на мясном бульоне с добавлением сливок. Наш сегодняшний постный суп-пюре...

Суп-пюре из спаржи

Рецепт супа-пюре из спаржи пошагово

Нет ничего лучше молодой спаржи, полной витаминов и полезных микроэлементов. Попробуйте сделать из нее суп-пюре, он получается очень нежным!...