Картофельно-кабачковый суп-пюре с авокадо

Рецепт картофельно-кабачкового суп-пюре с авокадо

Фотография картофельно-кабачкового суп-пюре с авокадо

Потребуется специальное оборудование: Сотейник, Блендер.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  картофельный суп,  суп из кабачков,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 727 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Картофель 5 шт.
  • Кабачки 1 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Сливочное масло 100 г
  • Соль по вкусу
  • Гренки 10 шт.
  • Сливки 10%-ные 300 мл

Как приготовить

  1. В сотейнике растопить сливочное масло.

  2. Картофель и кабачок почистить, нарезать кубиками и добавить в сотейник, посолить.

  3. Обжарить на среднем огне. Добавить сливки и варить помешивая до готовности. Затем взбить блендером в пюре.

  4. Авокадо почистить, размять вилкой, чуть посолить и перемешать с лимонным соком. Выложить в супницу.

  5. Вылить горячий суп-пюре на авокадо. Украсить гренками.

Отзывы

4.2 / 5
Маша Недова
Маша Недова

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, zina93.

souno
souno

Увидев рецепт картофельно-кабачкового суп-пюре с авокадо и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

lika75
lika75

Просто замечательно…

lyuda90
lyuda90

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

anna
anna

Спасибо, zina93, очень вкусно!

Низиенко Ириша
Низиенко Ириша

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

umionc
umionc

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Роза Пинаева
Роза Пинаева

Девочки, увлеклась супом-пюре с кабачками. Готовлю каждые выходные.

dasha95
dasha95

Посмотрела на фото картофельно-кабачкового суп-пюре с авокадо, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Низиенко Ириша
Низиенко Ириша

Очень хороший и вкусный рецепт картофельно-кабачкового суп-пюре с авокадо, оценили и полюбили, спасибо!

Юля Козырева
Юля Козырева

Просто фантастика!!!
наконец картофельно-кабачковый суп-пюре с авокадо приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, zina93!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

ingarou
ingarou

Спс)
оч понравилось)

inenduclo
inenduclo

Zina93, замечательный рецепт картофельно-кабачкового суп-пюре с авокадо!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит картофельно-кабачковый суп-пюре с авокадо.

Галка Недовесова
Галка Недовесова

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

sushu1973
sushu1973

Картофельно-кабачковый суп-пюре с авокадо просто вкусняшка!!!

sashayowr1999
sashayowr1999

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

gicinseet
gicinseet

Zina93, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картофельно-кабачкового суп-пюре с авокадо!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Похожие рецепты

Томатный суп-пюре с авокадо

Томатный суп-пюре с авокадо

Лук репчатый по вкусу • Чеснок 1 зубчик • Молотый перец чили по вкусу • Сахар по вкусу • Помидоры в собственном соку 210 г • Авокадо 1/4 куска • Лимонный сок 15 мл • Кинза 1 стебел...

Суп-пюре из кукурузы

Рецепт приготовления супа-пюре из кукурузы

Я очень люблю кукурузу и каждый год жду августа чтобы поесть ее еще молочной....

Суп-пюре с кабачками

Суп-пюре с кабачками

Очень люблю суп-пюре и стараюсь чаще их готовить в сезон, когда на грядках у родителей созревают великолепные кабачки и цуккин: Несмотря на простоту рецепта, такое блюдо Вам могут подать...

Кабачковый суп пюре

Рецепт кабачкового супа пюре

С удовольствием будут есть даже те, кто кабачки не любит. Кабачковый суп пюре получается нежной консистенции и обладает приятным вкусом....

Суп-пюре из горошка

Суп-пюре из горошка

Чтобы суп был красивого зеленого цвета я готовлю его без моркови....

Суп-пюре из моркови

Простой рецепт супа-пюре из моркови

По большому счету все овощные супы-пюре можно назвать диетическими. Исключением будут лишь те, которые варятся на мясном бульоне с добавлением сливок. Наш сегодняшний постный суп-пюре...

Суп-пюре с брокколи

Суп-пюре с брокколи

Если вы следите за своей фигурой и любите легкие диетические блюда, то рецепт, как приготовить суп-пюре с брокколи, просто создан для вас. Это вкусный, нежный и полезный крем-суп из...

Суп-пюре из спаржи

Как приготовить суп-пюре из спаржи

Нет ничего лучше молодой спаржи, полной витаминов и полезных микроэлементов. Попробуйте сделать из нее суп-пюре, он получается очень нежным!...

Суп-пюре из перца

Суп-пюре из перца

Суп-пюре из перца - очень красивый и оригинальный крем-суп, который сразу подается с салатом. Думаю, этот пошаговый рецепт супа-пюре из перца с фото вас вдохновит на приготовление блюда...

Суп-пюре из нута

Рецепт супа-пюре из нута пошагово

Всем любителям бобовых понравится этот нежный полезный суп. Угощайтесь!...