Суп-пюре из тыквы и цветной капусты

Рецепт супа-пюре из тыквы и цветной капусты

Фотография супа-пюре из тыквы и цветной капусты

Чтобы подчеркнуть сладость тыквы, используйте специи. Добавьте немного мускатного ореха для придания тонкого орехового аромата.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  суп с капустой,  тыквенный суп,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Тыква 300 г
  • Цветная капуста 200 г
  • Миндальные хлопья 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Тыкву очистить и удалить семена. Нарезать на небольшие кубики. Цветную капусту промыть и разделить на соцветия.

  2. В кастрюле вскипятить 600 мл воды, выложить овощи и варить 15-20 минут на среднем огне. Добавить MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ и варить 5-7 минут. Готовый суп протереть через сито или измельчить с помощью блендера.

  3. Суп разлить по тарелкам и украсить жареным миндалем.

Отзывы

3.9 / 5
Упатова Яна
Упатова Яна

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

yaigsanol
yaigsanol

Igindof, спасибо вам огромное!!!
суп-пюре из тыквы и цветной капусты супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

ericho
ericho

Обязательно сделаю, спасибо!

adart
adart

Очень вкусно и всегда к столу

akabarry
akabarry

Ой, соскучилась что-то по супу-пюре из тыквы и цветной капусты.
Приготовлю завтра)

ustonoren
ustonoren

Спасибо за удивительные рецепты!

Крокун Инна
Крокун Инна

Igindof!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Жорина Танюша
Жорина Танюша

Думаю, что-то похожее - пряный суп-пюре из тыквы.

iteast1994
iteast1994

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Я еще не делал суп-пюре из тыквы и цветной капусты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Оля Ермолина
Оля Ермолина

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я суп-пюре из тыквы и цветной капусты не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

esimbekova_90
esimbekova_90

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

semenchenko_74
semenchenko_74

Igindof, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Похожие рецепты

Суп-пюре из цветной капусты с куркумой

Суп-пюре из цветной капусты с куркумой

Если вы тоже без ума от овощных супчиков-пюре, тогда пополните свою кулинарную копилку этим несложным рецептом. Невероятно ароматный, легкий и насыщенный суп станет чудесной идеей для...

Суп-пюре из цветной капусты с имбирем

Рецепт приготовления супа-пюре из цветной капусты с имбирем

Если нет свежего имбиря, добавьте сухой, но свежий здесь уместнее вкус у него более нежный. Чтобы суп не получился слишком жидким, перед взбиванием отлейте часть бульона, а потом добавляйте...

Легкий суп-пюре из цветной капусты

Легкий суп-пюре из цветной капусты

Для меня супы-пюре, это что-то.что-то. в общем, я люблю жевать пищу перед проглатыванием, но стремимся к разнообразию и новшествам + блюдим фигуру (обновить гардероб куда дороже!)....

Нежный суп-пюре из цветной капусты

Рецепт нежного супа-пюре из цветной капусты

Приятный и нежный вкус супа не только утолит голод, но и обеспечит необходимыми витаминами на целый день....

Суп-пюре из тыквы с сельдереем

Суп-пюре из тыквы с сельдереем

В последнее время я каждый день готовлю супы-пюре в разных вариантах. Сегодня приготовила суп-пюре из тыквы с сельдереем. Такой суп хорош для тех, кто соблюдает диету, но в зимнее время...

Суп-пюре из тыквы со сливками

Простой рецепт супа-пюре из тыквы со сливками

Тыква 1 кг • Лук 1 шт. • Овощной бульон 2 л • Морковь 1 шт. • Сливки 25%-ные 200 мл • Кедровые орехи 30 г • Сыр пармезан 50 г • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты

Рецепт этого потрясающего супа с нежной кремовой консистенцией к нам пришел из Франции. Таким супом действительно не стыдно угощать гостей, а родные по достоинству оценят ваши стар...

Суп-пюре с цветной капустой

Как приготовить суп-пюре с цветной капустой

капуста цветная — 500 г • картофель — 2 шт. • лук репчатый — 2 шт. • сыр • мука пшеничная — 10 г • сливки — 150 мл • вода — 1250 мл • черный перец • соль...

Суп пюре из тыквы с сыром

Суп пюре из тыквы с сыром

Вкусный и нежный суп хорош - вкусный и полезный, без вреда для фигуры Быстрота и легкость приготовления. Первый раз готовила суп-пюре из тыквы. Результат превзошел все ожидания!...

Пряный суп-пюре из тыквы

Рецепт пряного супа-пюре из тыквы пошагово

Пряный суп-пюре из тыквы невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеда. У этого супа приятная гладкая текстура и сливочный пряный вкус, которые делают суп просто...