Суп-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком

Рецепт супа-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком

Фотография супа-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком

Потребуется специальное оборудование: Нож шефский, Блендер.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  куриный суп,  суп с капустой,  суп из брокколи,   рецепты паназиатской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Паназиатская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт.
  • Корень сельдерея 1/4 шт.
  • Кокосовое молоко 250 мл
  • Стебель сельдерея 4 стебля
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Корень имбиря 20 г
  • Молотый белый перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло 50 мл
  • Петрушка по вкусу
  • Куриный бульон 1 л
  • Сушеный орегано по вкусу
  • Капуста брокколи 300 г

Как приготовить

  1. Мелко нарежьте овощи.

  2. В высоком сотейнике разогрейте оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанный имбирь и чеснок. Добавьте мелко нарезанный лук.

  3. Когда лук станет немного золотистым добавьте картофель, корень сельдерея, брокколи, морковь и стебель сельдерея. Добавьте белый молотый перец, орегано и соль по вкусу.

  4. Через 2-3 минуты добавьте куриный бульон и варите на слабом огне 5-7 минут.

  5. Добавьте кокосовое молоко и варите еще 5 минут. В конце добавьте нарезанную петрушку.

  6. Снимите с огня и измельчите с помощью блендера.

Отзывы

4.8 / 5
Насонова Полина
Насонова Полина

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Денис за прекрасный рецепт!

kopychko_84
kopychko_84

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

aleksandra
aleksandra

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

tedates2000
tedates2000

В выходные сделала суп-пюре из цветной капусты с имбирем по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

svetlana92
svetlana92

Ой...как вкусно!!! Обожаю суп-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком!!!!

Ксюша Фанковская
Ксюша Фанковская

А я делала суп-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Мирвода Ася
Мирвода Ася

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

esimbekova_90
esimbekova_90

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

alofi
alofi

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта суп-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

peratel
peratel

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком ещё не пробовала:D

demicheva_90
demicheva_90

Красиво, вкусно, класс просто!

Улья Кропотова
Улья Кропотова

Это просто очень вкусно

Лиза Надкерничная
Лиза Надкерничная

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Плющенко Лида
Плющенко Лида

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

eshumpusi
eshumpusi

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить суп-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Замечательный рецепт! В моей семье любят суп-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком
Спасибо за прекрасную идею

nazatova_87
nazatova_87

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

bosova_75
bosova_75

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Похожие рецепты

Суп-пюре из цветной капусты с имбирем

Суп-пюре из цветной капусты с имбирем

Если нет свежего имбиря, добавьте сухой, но свежий здесь уместнее вкус у него более нежный. Чтобы суп не получился слишком жидким, перед взбиванием отлейте часть бульона, а потом добавляйте...

Простой морковный суп-пюре с имбирем

Рецепт приготовления простого морковного супа-пюре с имбирем

Уютный, ароматный, полезный и легкий суп, всего 5 ингредиентов! Свежий имбирь играет здесь одну из главных ролей - попробуйте!...

Суп-пюре из моркови с сельдереем

Суп-пюре из моркови с сельдереем

Если хотите побаловать себя вкусным и не слишком калорийным блюдом, то смотрите, как приготовить суп-пюре из моркови с сельдереем. Основу составляют овощи, а нежную кремовую текстуру...

Суп-пюре из тыквы с сельдереем

Рецепт супа-пюре из тыквы с сельдереем

В последнее время я каждый день готовлю супы-пюре в разных вариантах. Сегодня приготовила суп-пюре из тыквы с сельдереем. Такой суп хорош для тех, кто соблюдает диету, но в зимнее время...

Тыквенный суп-пюре с имбирем

Тыквенный суп-пюре с имбирем

Тыква 500 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Вода 600 мл • Оливковое масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Корень имбиря 1 кусок...

Суп-пюре из баклажанов

Простой рецепт супа-пюре из баклажанов

Если вы сидите на диете или просто следите за своим здоровьем, то суп-пюре из баклажанов поможет вам поддержать форму и утолить голод. Более того, такой суп встречается в диете Дюк...

Кабачковый суп пюре

Кабачковый суп пюре

С удовольствием будут есть даже те, кто кабачки не любит. Кабачковый суп пюре получается нежной консистенции и обладает приятным вкусом....

Суп-пюре из горошка

Как приготовить суп-пюре из горошка

Чтобы суп был красивого зеленого цвета я готовлю его без моркови....

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус....

Томатный суп-пюре

Рецепт томатного супа-пюре пошагово

Суп легкий в приготовлении и в усвоении. Тем кто строго соблюдает диету, этот суп должен особенно понравиться, т. к. в нем нет ничего кроме помидоров и специй. А если исключить и то...