Новые рецепты
Окрошка
Окрошка с морковной ботвой и белым квасом
Однажды моя подруга поделилась со мной своим семейным секретом: она добавляет ботву моркови в супы и салаты, кроме того, мелко шинкует ботву и замораживает, чтобы такая витаминная добавка...
Окрошка
Окрошка с таном и ледяным квасом
Такую окрошку готовит моя мама, лет 5 уже наверно. Зелень кладет отдельно на тарелку и рядом ставит большое блюдо со льдом из кваса. Кислый квас прекрасно утоляет жажду и хорошо сочетается...
Способ приготовления: Без термообработки. Повод приготовления: Обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, легкие рецепты, классические супы, рецепты русской кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 12
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 500 мл кваса "Семейный секрет. Окрошечный с хреном"
- 250 г буженины
- 3 клубня картофеля
- 2-3 небольших огурца
- 6-8 редисок
- 3 сваренных вкрутую яйца
- 1 пучок зеленого лука
- 1 большой пучок петрушки
- 1 ст.л. столового хрена или по вкусу
- 2 ст.л. сметаны
- соль и черный молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Буженину, картофель, огурцы, редис и яйца нарежьте кубиками со стороной 5 мм. Зеленый лук и зелень петрушки мелко нарежьте. Перемешайте.
-
Яйца разделите на белок и желток. Белок нарежьте кубиками и добавьте в подготовленную смесь.
-
Яичные желтки разотрите со сметаной, добавьте хрен. Приправьте солью и перцем по вкусу. Постепенно вмешайте квас.
-
Разложите смесь овощей и мяса по тарелкам, залейте квасом и сразу же подавайте.
Похожие рецепты
Окрошка — редька с квасом
Редька 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Яйца куриные 3 шт. • Картофель 4 шт. • зеленый лук 1 пучок • Укроп 1 пучок • Соль 2 ч.л. • Квас 2 л...
Рецепт приготовления окрошки оригинальной
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л • капуста морская - 80 г • картофель - 2 шт. • морковь - 2 шт. • лук зеленый - ½ пучка • огурцы свежие - 2 шт. • соль - по...
Диетическая окрошка
Расскажу, как я избавилась от лишних килограммов: больше времени проводила на воздухе, гуляла пешком и ела диетическую окрошку. Блюдо - фантастическое, готовится быстро и безумно вкусное....
Рецепт окрошки по-орловски
Хочу поделиться рецептом окрошки, как ее принято делать в Орловской области. На мой взгляд очень вкусно. В летнее время всей семьей едим ее и дома и на даче....
Окрошка на сметане
Лимон 1 шт. • Вода 1 л • Картофель 4 Клубня • Яйца куриные 4 шт. • Огурец свежий 3 шт. • Редис 9 шт. • Сметана 1 стак....
Простой рецепт окрошки со свеклой
Свекла вареная - 1 шт. • Картофель в мундире - 2 шт. • Яйцо вкрутую - 1 шт. • Лимон - 1/2 шт. • Минеральная вода - 400 мл • Зелень - 1/3 пучка • Сосиски или вареная колбаса - 50 г •...
Армянская окрошка
Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...
Как приготовить окрошку на уксусе
Окрошка на уксусе - еще одна разновидность приготовления окрошки, коих на просторах интернета огромное множество. Каждый готовит это блюдо по-разному: кто-то добавляет мясо, кто-то...
Окрошка зимой
Порадуйте своих близких этим свежим холодным супом в середине зимы, когда хочется хотя бы на минутку вернуться в лето....
Рецепт окрошки пошагово
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...
Отзывы
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень круто получилось!
Вкус окрошки с квасом просто потрясающий!
Будем повторять.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Вчера приготовила окрошку с квасом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Сегодня первый раз готовила окрошку зимой. Даже волновалась немножко.
Очень очень вкусно!
Делала окрошку с квасом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))