Новые рецепты
Котлеты
Котлеты из пангасиуса с яйцом и сыром
Котлеты из жирного, по полезного пангасиуса мы делаем с начинкой из яиц с сыром и чесноком, и получаются они вкусными, сочными и сытными....
Уха
Уха из морских рыб с укропом и водкой
треска отварная 30 г • палтус отварной 50 г • лук репчатый 25 г • сельдерей стебель 25 г • масло растительное 10 мл • картофель мини отварной в "мундире" 30 г • морковь отварная 20...
В пост и не только - рыбная уха всегда будет уместной и полезной на любом столе. Хочу вам показать свой рецепт ухи из пангасиуса.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, вкусный суп.
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для приготовления ухи из пангасиуса нам понадобится среднее филе, несколько крупных или побольше мелких картофелин, специи рыбные (я еще обязательно лавровый лист добавляю). Конечно, уха домашняя - не та настоящая уха, приготовленная на костре у реки. Но и такой супчик получается довольно вкусным и полезным.
Ингредиенты:
- Пангасиус — 600 г
- Картошка — 6 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Филе режем на куски, отправляем вариться.
-
Пагсаиус дает много пены - не забываем ее снимать. Потом режем картошку и добавляем спустя 15 минут после начала варки.
-
Делаем зажарку: лук обжариваем в масле.
-
Трем на терке морковку и добавляем к луку.
-
В блендере измельчите помидор, добавьте к зажарке (или просто томатную пасту).
-
Чеснок измельченный и специи тоже добавляем к овощам.
-
Перекладываем зажарку в кастрюлю, добавляем лавровый лист. Варим минут 5. Готовую уха из пангасиуса подаем, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Уха из ершей с корнем сельдерея
ёрш 700 г • картофель 2-3 шт. • лук репчатый 1 головка • яйца 1 шт. • сметана 1 ст.л. • мука 1 ст.л. • перец черный молотый • лавровый лист • соль • вода 2 л...
Рецепт приготовления ухи из консервированной сайры
Простой в приготовлении, всеми любимый супец - уха из консервированной сайры....
Карельская уха из лосося
Лосось (головная и хвостовая части) 1 кг • Лук 1 шт. • Картофель 4 шт. • Мука ржаная 1 ст.л. • Сливки 20%-ой жирности 1 стак. • Соль по вкусу • Перец горошком по вкусу • Лавровый лист...
Рецепт ухи из судака по-рыбацки
Судак - 600 г • Картофель - 4-5 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Вода - 2 л • Водка - 30 мл • Соль - 1 ч.л. • Перец чёрный горошком - 7 шт. • Укроп - 5 веточек • Лавровый лист - 1-2 шт...
Суп из филе пангасиуса
Легкий, но питательный супчик из рыбы это залог здорового и сбалансированного питания. Для любителей вкусной и полезной пищи предлагаю рецепт супа из филе пангасиуса!...
Простой рецепт вкусной ухи из сайры
сайра 1 б • картофель 2 шт. • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • рис 40 г • лавровый лист 1 шт. • перец и соль по вкусу • масло 30 мл • зелень 2 веточки • вода 2 л....
Уха из речного окуня
Домашняя уха из речного окуня - вкусное, легкое блюдо с чарующим ароматом....
Как приготовить уху из красной рыбы
Сварите вкусную уху по этому рецепту. Ее насыщенный вкус и аромат оценят даже самые привередливые гурманы....
Суп уха из форели
Питательный и полезный суп из семги - основа полезного обеда Мы решили побаловать домашних и запекли филе форели в духовке. Но у нас остались головы и позвоночники. Форель - рыба благородная...
Рецепт ухи карповой пошагово
Простой рецепт ухи из прудовой рыбы. Вкусно и сытно! Очень простой и вкусный рецепт ухи. Тем более, что прудовай рыба не дорога и ее легко купить....
Отзывы
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Galya95, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Класс!
Приготовила уху из пангасиуса, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Очень вкусно! Люблю уху из пангасиуса!
Я сделала уху из пангасиуса, все получилось очень даже..!
galya95, спасибо большое!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
И от меня вот ссылка на вкусную уху из сайры.