Уха из морских рыб с укропом и водкой
Фотография ухи из морских рыб с укропом и водкой
Новые рецепты
Уха
Уха с пшеном, зеленой фасолью и водкой
фасоль зеленая тонкая На пару, Bonduelle 295 г • филе судака 400 г • бульон рыбный 600 мл • лук репчатый 1 шт. • крупа пшенная 200 г • водка 50 мл • масло растительное 3 ст.л. • лавровый...
Уха
Уха с водкой по-старорусски
3-4 л воды • 800 г рыбы • 400 г картофеля • 100 г репчатого лука • 50 г водки • 1 морковь • 5-6 горошин черного перца • 2-3 лавровых листа • 1 пучок укропа • 1 пучок петрушки • оливки...
Время подготовки: 2 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, классические рецепты, рыбный суп, рецепты домашней кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- треска отварная 30 г
- палтус отварной 50 г
- лук репчатый 25 г
- сельдерей стебель 25 г
- масло растительное 10 мл
- картофель мини отварной в "мундире" 30 г
- морковь отварная 20 г
- лист лавровый 1 шт.
- укроп 2 г
- водка для кухни 5 мл
- бульон рыбный 200 мл
- лук репчатый 20 г
- морковь 20 г
- сельдерей корень 20 г
- перец черный горошек 5 г
- головы рыбные 80 г
- соль 3 г
Как приготовить
-
Рыбные кости и головы хорошо промыть, залить холодной водой (на 1 кг бульона добавляют 1 литр воды), добавить слегка подпеченные овощи и варить на медленном огне около 2 часов. Затем бульон процедить.
-
Отварные лук репчатый, морковь, сельдерей, картофель подогреть в рыбном бульоне с добавлением филе рыб, лаврового листа и водки. Довести до вкуса. Готовый суп перелить в тарелку и посыпают рубленным укропом.
Похожие рецепты
Кофе с мандариновой водкой
Этот напиток для тех, кто любит черныи кофе и разбирается в нем. Водка не очень чувствуется, но прекрасно дополняет кофе мандариновым оттенком, а все ингредиенты вместе создают прекрасныи...
Рецепт приготовления хрустящего хвороста с водкой
Хворост занимает какое-то особенное место среди десертов. И не пирожное, и не изысканная сладость, а все-таки каждый с удовольствием похрустит парочкой-другой хворостинок. Расскажу...
Сырники с укропом и сыром
творог 200 г • сыр (твердый) 50 г • укроп 1 пучок • разрыхлитель 1 щепотка • мука (соевая) 1 ст.л. • паприка (копченая) 1 по вкусу...
Рецепт огурцов на зиму с водкой
Есть много разных способов хранения огурцов. Сегодня я расскажу поделюсь с вами рецептом приготовления огурцов с водкой, который недавно увидел в интернете....
Спагетти с Водкой
По просьбе Вениамина следующим блюдом из моего кулинарного марафона был этот рецепт. Никогда еще я не готовила с водкой.да еще и второе блюдо! Я пробовала в ресторане такие спагетти,...
Простой рецепт хвороста с водкой
Хворост с водкой - это хрустящая сладкая закуска, которую подают к чаю или кофе. Готовится на основе муки, яиц и водки. Самое главное достоинство - это быстрота приготовления. Обязательно...
Уха с водкой
Уха - не только вкусна и полезна, но и довольно питательна. Сваренная на рыбном бульоне, уха обладает всеми полезными свойствами рыбы, из которой она варится. Советую попробовать!...
Отзывы
Elsed, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
уха из морских рыб с укропом и водкой — вкуснятина!
Это мой самый любимый рецепт ухи из морских рыб с укропом и водкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Не умею готовить в принципе вообще, а уху из морских рыб с укропом и водкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
уху из морских рыб с укропом и водкой съели за один присест!
Я тоже очень люблю уху из морских рыб с укропом и водкой, и особенно предпочитаю уху с пшеном, зеленой фасолью и водкой.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)