Новые рецепты
Уха
Уха с пшеном, зеленой фасолью и водкой
фасоль зеленая тонкая На пару, Bonduelle 295 г • филе судака 400 г • бульон рыбный 600 мл • лук репчатый 1 шт. • крупа пшенная 200 г • водка 50 мл • масло растительное 3 ст.л. • лавровый...
Уха
Уха из морских рыб с укропом и водкой
треска отварная 30 г • палтус отварной 50 г • лук репчатый 25 г • сельдерей стебель 25 г • масло растительное 10 мл • картофель мини отварной в "мундире" 30 г • морковь отварная 20...
Уха - не только вкусна и полезна, но и довольно питательна. Сваренная на рыбном бульоне, уха обладает всеми полезными свойствами рыбы, из которой она варится. Советую попробовать!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, вкусный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 582 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Диетологи всего мира пришли к выводу, что люди, которые регулярно едят супы и бульоны, получают намного меньше калорий с другими продуктами питания. Кроме того, жидкие блюда полезны для желудка. В связи с этим, предлагаю Вам приготовить одно традиционное русское блюдо - уху с водкой. Считается, что водка придает ухе особый вкус и пикантность. Оцените сами!
Ингредиенты:
- Рыба — 700-800 г
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Водка — 50 г
- Вода — 2-3 л
- Зелень — По вкусу (петрушка, укроп)
- Перец черный — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
-
2. Затем кружочками нарезаем морковь.
-
3. Луковицу очищаем от шелухи.
-
4. Наливаем в кастрюлю воду, ставим на плиту и доводим до кипения. Затем кладем в кипящую воду нарезанный картофель, морковь и цельную луковицу.
-
5. Далее очищаем рыбу, тщательно промываем и кладем в кастрюлю к овощам. Солим, перчим. Варим 15 минут с момента закипания.
-
6. По прошествии указанного времени добавляем лавровый лист (можно несколько) и несколько горощков черного перца. Вливаем водку. Перемешиваем и оставляем вариться еще 5 минут.
-
7. Наша вкусная и ароматная уха готова! Подаем блюдо с гренками, предварительно украсив мелко нарезанной зеленью. Приятного всем аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Уха с водкой по-старорусски
3-4 л воды • 800 г рыбы • 400 г картофеля • 100 г репчатого лука • 50 г водки • 1 морковь • 5-6 горошин черного перца • 2-3 лавровых листа • 1 пучок укропа • 1 пучок петрушки • оливки...
Рецепт приготовления кофе с мандариновой водкой
Этот напиток для тех, кто любит черныи кофе и разбирается в нем. Водка не очень чувствуется, но прекрасно дополняет кофе мандариновым оттенком, а все ингредиенты вместе создают прекрасныи...
Хрустящий хворост с водкой
Хворост занимает какое-то особенное место среди десертов. И не пирожное, и не изысканная сладость, а все-таки каждый с удовольствием похрустит парочкой-другой хворостинок. Расскажу...
Рецепт огурцов на зиму с водкой
Есть много разных способов хранения огурцов. Сегодня я расскажу поделюсь с вами рецептом приготовления огурцов с водкой, который недавно увидел в интернете....
Спагетти с Водкой
По просьбе Вениамина следующим блюдом из моего кулинарного марафона был этот рецепт. Никогда еще я не готовила с водкой.да еще и второе блюдо! Я пробовала в ресторане такие спагетти,...
Простой рецепт хвороста с водкой
Хворост с водкой - это хрустящая сладкая закуска, которую подают к чаю или кофе. Готовится на основе муки, яиц и водки. Самое главное достоинство - это быстрота приготовления. Обязательно...
Уха из сома
Уха из сома всегда нравится и взрослым и детям, благодаря ее нежному вкусу. Это суп ни что не похожий, попробовав его раз, вы больше не променяете его ни на какой рецепт ухи....
Отзывы
Чудесный рецепт ухи с водкой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Готовила вчера ухи с водкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Иду пробовать…
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А уха с водкой — это очень вкусно!
уха с пшеном, зеленой фасолью и водкой.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Это реально наслаждение
Людмила, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо большое, Людмила, освежила в памяти рецепт ухи с водкой!
порадую любимого.
Людмила, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.