Новые рецепты
Блины
Вьетнамские блинчики Нэм
Расскажу, как приготовить вьетнамские блинчики "Нэм" в домашних условиях. Это очень простой рецепт, и я уверена, все необходимое вы найдете в ближайшем супермаркете в отделе с азиатскими...
Блины
Блинчики в мультиварке
Если вы хотите приготовить пышные и толстые блинчики - то лучшим решением будет мультиварка. В ней блины не подгорят, и хотя будут готовиться несколько дольше, зато отлично пропеку...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт блинов, печеночные блины.
- Время: 2 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 525 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Баклажаны 500 г
- Оливковое масло 10 столовых ложек
- Лук репчатый 1/2 головки
- Чеснок 1 зубчик
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
Выложите баклажаны на противень и проткните в нескольких местах вилкой. Смажьте 2 столовыми ложками оливкового масла. Запекайте до очень мягкого состояния примерно 45-55 минут. Разрежьте вдоль пополам и дайте остыть.
-
Ложкой извлеките мякоть из баклажанов и переложите в дуршлаг. Оставьте на 1 час, чтобы стекла лишняя жидкость. Слегка отожмите и переложите в миску. Измельчите вилкой.
-
Тем временем, на сковороде в 1 столовой ложке оливкового масла поджарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок примерно 5 минут до мягкости. Слегка охладите и переложите к баклажанам.
-
Добавьте слегка взбитое яйцо и муку, посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и жарьте блинчики, выкладывая примерно по 2 столовые ложки теста, по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Похожие рецепты
Апельсиновые блинчики
Точнее блинчики со вкусом апельсина. Понравится вам и вашим детям)...
Рецепт приготовления шоколадных блинчиков
Самые обычные блины при добавлении какао превращаются в восхитительный шоколадный десерт. Их можно подавать со сгущенным молоком, взбитыми сливками или заворачивать в них начинку: ягоды...
Блинчики с припеком
тесто для блинов • фарш • лук • яйца • зеленый лук....
Рецепт блинчиков с творогом
Пожалуй, самые любимые мои блинчики тонкие, эластичные, с нежной творожной начинкой....
Блинчики с яблоками
яйцо 1 шт. • молоко 1 стак. • мука 0.5 стак. • соль 1 щеп • сахар 2 ст.л. • масло растительное по вкусу • яблоки 3 шт. • корица по вкусу...
Простой рецепт китайских блинчиков
Готовим простое, быстрое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо китайской кухни - яичные блинчики на воде, с зеленым луком....
Блинчики на молоке
Блинчики или классические французские крепы являются излюбленным блюдом многих. Их едят на завтрак или в качестве десерта. Здесь я покажу простой рецепт блинчиков на молоке с ванильным...
Как приготовить блинчики заигрыши
мука — 220 г • вода — 225 мл • соль • масло сливочное — 100 г • сироп клубничный • корица • молоко — 250 мл • сахар — 98 г • масло растительное — 75 мл • сахарная пудра — 50 г • яблоко...
Тонкие блинчики
Рецепт ванильных французских блинов (крепов) на молоке и яйцах....
Рецепт блинчиков пошагово
Мука пшеничная высшего сорта 120 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 1/2 ст • Вода 1/2 ст • Соль 1/2 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л....
Отзывы
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Именно вкусные блины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Рецептик вкусных блинов прямо специально для меня.
Хороший сайт, зайду еще.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем блинчики пробовать))))
Дина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю блинчики)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепт блинов recipeon.ru/vypechka/bliny/vyetnamskie-blinchiki-nyem немного другое, но тоже интересно.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.