Новые рецепты
Блины
Шоколадные блинчики на молоке
Сахар 2 ст.л. • Молоко 3 стак. • Мука 300 г • Какао 2 ст.л. • Яйцо куриное 3 шт. • Масло растительное 2-3 ст.л. • Соль щепотка...
Блины
Ванильно-шоколадные блинчики
Блинчики получаются тоненькие и вкусные, советую. Тесто удобно и быстро смешивать миксером или в блендере....
Самые обычные блины при добавлении какао превращаются в восхитительный шоколадный десерт. Их можно подавать со сгущенным молоком, взбитыми сливками или заворачивать в них начинку: ягоды или фрукты.
Повод приготовления: На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол, Масленица.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт блинов, праздничные рецепты, простые рецепты, классические блины.
- Время: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Тесто для блинчиков можно приготовить заранее и использовать в течение 24 часов, держа в холодильнике.
Ингредиенты:
- молока — 550 мл
- темного шоколада (70-80% какао) — 100 г
- пшеничной муки — 300 г
- сахарной пудры — 40 г
- соли — 1/4 ч.л.
- какао — 20 г
- яйца — 3 шт.
- светлого рома — 10 мл
- сливочного масла — 80 г
- растительного масла — 20 мл
Как приготовить
-
Разломать шоколад и растопить на водяной бане. Перемешать растопленный шоколад с 300 мл подогретого молока. Шоколад должен полностью раствориться в молоке.
-
2. Просеять муку в миску, добавить какао-порошок, сахарную пудру и соль. Добавить оставшееся молоко и взбить.
-
3. Взбить яйца в пену.
-
4. Добавить яйца в мучную смесь и перемешать.
-
5. Растопить сливочное масло и перемешать с тестом. Влить ром и шоколадную смесь, перемешать. Добавить дополнительную муку, если тесто слишком жидкое. По консистенции тесто должно быть похоже на жидкую сметану. Дать тесту постоять 2-3 часа.
-
6. Разогреть масло в сковороде. Вылить тесто на сковороду с помощью половника и обжарить блинчики около 30 секунд с одной стороны и 15 секунд с другой. Готовые блинчики смазать сливочным маслом и подавать горячими.
Видео
Похожие рецепты
Блинчики из кабачков
Блинчики из кабачков готовятся очень просто, не требуя большого набора продуктов. Такие вкусные и сытные блинчики уместны на любом столе, они подходят и для обеда, и для перекуса и...
Рецепт приготовления блинчиков с припеком
тесто для блинов • фарш • лук • яйца • зеленый лук....
Блинчики с творогом
Пожалуй, самые любимые мои блинчики тонкие, эластичные, с нежной творожной начинкой....
Рецепт блинчиков с яблоками
яйцо 1 шт. • молоко 1 стак. • мука 0.5 стак. • соль 1 щеп • сахар 2 ст.л. • масло растительное по вкусу • яблоки 3 шт. • корица по вкусу...
Китайские блинчики
Готовим простое, быстрое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо китайской кухни - яичные блинчики на воде, с зеленым луком....
Простой рецепт блинчиков заигрыши
мука — 220 г • вода — 225 мл • соль • масло сливочное — 100 г • сироп клубничный • корица • молоко — 250 мл • сахар — 98 г • масло растительное — 75 мл • сахарная пудра — 50 г • яблоко...
Блинчики Болгары
Эти фаршированные блинчики Болгары со свининой и болгарским перцем должны быть в арсенале каждой хозяйки. Рекомендуем приготовить на Масленицу....
Как приготовить блинчики тонкие
Молоко 1 л • Сахар 4 ст.л. • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 3-4 стак. • Масло подсолнечное 1 ст.л. • Соль 0.5 ст.л. • Сода 0.5 ст.л. • Масло сливочное 40 г...
Тонкие блинчики
Рецепт ванильных французских блинов (крепов) на молоке и яйцах....
Рецепт блинчиков пошагово
Мука пшеничная высшего сорта 120 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 1/2 ст • Вода 1/2 ст • Соль 1/2 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л....
Отзывы
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от блинчиков!
10++++++
Это моя оценка.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Когда делала блины и не сомневалась, что получится вкусно!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Готовила недавно блинчики на молоке, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!