Блинчики из кабачков

Рецепт блинчиков из кабачков

Фотография блинчиков из кабачков

Блинчики из кабачков готовятся очень просто, не требуя большого набора продуктов. Такие вкусные и сытные блинчики уместны на любом столе, они подходят и для обеда, и для перекуса и для приготовления самых разных закусок.

Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Обед, Перекус, Ужин, Банкет.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт блинов,  рецепты на ужин,  классические рецепты,  блины из кабачков,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • 2 средних кабачка
  • 2-3 яйца
  • 70 г муки
  • 3 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1-1,5 ст.л. крахмала
  • небольшой пучок зелени (укроп, петрушка)
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Кабачки тщательно вымыть и натереть на крупной терке (если плоды уже старые - нужно предварительно очистить их от семян и кожуры, а мякоть натереть на терке). К кабачкам сразу же добавить сырые яйца, майонез, сметану и перемешать.

  2. Чеснок очистить и очень мелко нарезать ножом или пропустить через чеснокодавилку, добавить в кабачковую массу вместе с измельченной зеленью. Постепенно ввести муку, крахмал, в конце посолить и поперчить по вкусу.

  3. На сковороде разогреть 50-75 мл растительного масла, влить туда немного теста и равномерно рапределить по дну. Жарить кабачковый блинчик до румяности с обеих сторон и переложить на блюдо.

  4. Таким образом прожарить блины из оставшегося теста и сложить их стопкой друг на друга. Подавать кабачковые блины к столу горячими, с любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!

Отзывы

3.6 / 5
syrlybaeva_78
syrlybaeva_78

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

heneeta
heneeta

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Я слабо разбираюсь в блинчиках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Может быть кому и пригодиться тоже вкусные блины.

ofranes
ofranes

Мина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Упатова Яна
Упатова Яна

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик вкусных блинов больше стало.

elkhimova_75
elkhimova_75

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

vetrova_81
vetrova_81

Спасибо!
Очень замечательный рецепт блинов.

kozachok_88
kozachok_88

Рецепт вкусных блинов суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Похожие рецепты

Блинчики с припеком

Блинчики с припеком

тесто для блинов • фарш • лук • яйца • зеленый лук....

Блинчики с творогом

Рецепт приготовления блинчиков с творогом

Пожалуй, самые любимые мои блинчики тонкие, эластичные, с нежной творожной начинкой....

Блинчики с яблоками

Блинчики с яблоками

яйцо 1 шт. • молоко 1 стак. • мука 0.5 стак. • соль 1 щеп • сахар 2 ст.л. • масло растительное по вкусу • яблоки 3 шт. • корица по вкусу...

Блинчики ванильные

Рецепт блинчиков ванильных

яйца куриные 5 шт. • молоко коровье 1000 г • сахар 5 ст.л. • соль 1 ч.л. • сода 1 ч.л. • масло растительное 3 ст.л. • мука 2 стак. • ванилин (0,5 г) 1 шт....

Блинчики кокосовые

Блинчики кокосовые

Нашла этот рецепт на одном белорусском сайте. Заинтересовалась им, поскольку люблю кокос. Если и вы к кокосу не равнодушны, попробуйте испечь блинчики и порадовать себя в эти Масленичные...

Китайские блинчики

Простой рецепт китайских блинчиков

Готовим простое, быстрое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо китайской кухни - яичные блинчики на воде, с зеленым луком....

Блинчики Заигрыши

Блинчики Заигрыши

мука — 220 г • вода — 225 мл • соль • масло сливочное — 100 г • сироп клубничный • корица • молоко — 250 мл • сахар — 98 г • масло растительное — 75 мл • сахарная пудра — 50 г • яблоко...

Блинчики Болгары

Как приготовить блинчики болгары

Эти фаршированные блинчики Болгары со свининой и болгарским перцем должны быть в арсенале каждой хозяйки. Рекомендуем приготовить на Масленицу....

Тонкие блинчики

Тонкие блинчики

Рецепт ванильных французских блинов (крепов) на молоке и яйцах....

Блинчики

Рецепт блинчиков пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 120 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 1/2 ст • Вода 1/2 ст • Соль 1/2 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л....