Блинчики болгары

Рецепт блинчиков болгары

Фотография блинчиков болгары

Эти фаршированные блинчики Болгары со свининой и болгарским перцем должны быть в арсенале каждой хозяйки. Рекомендуем приготовить на Масленицу.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт блинов,  классические блины.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1811 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины — 300 г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Розмарин сухой — 1 щепот
  • Растительное масло для жарки
  • Яйца для теста — 2 шт.
  • Молоко 3.2%-ной жирн. для теста — 300 мл
  • Сода для теста — 1 щепот
  • Мука для теста — 1/2 стак.
  • Растительное масло для теста — 6 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Мясо порезать маленькими кусочками, посолить и поперчить, добавить розмарин.

  2. Обжарить на растительном масле с мелко нашинкованной луковицей 10-15 минут.

    блинчики болгары
  3. Добавить немного воды и закрыть крышкой. Готовить еще 5-7 минут. Добавить перец порезанный соломкой. Хорошо перемешать и готовить до мягкости перца.

    блинчики болгары
  4. В отдельной миске взбить яйца.

    блинчики болгары
  5. Добавить молоко, соду, соль, растительное масло. Дать тесту постоять 20 минут.

    блинчики болгары
  6. Испечь блинчики на средней сковороде.

    блинчики болгары
  7. Выложить начинку на блинчик и завернуть.

    блинчики болгары
  8. Выложить блинчики на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью.

    блинчики болгары
  9. Приятного аппетита!

Отзывы

3.7 / 5
Скрипаль Светлана
Скрипаль Светлана

Юля, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт вкусных блинов.

Таня Смолина
Таня Смолина

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

andofasto2000
andofasto2000

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

lyuda81
lyuda81

Заприметила новый рецепт блинов, но вот еще руки не дошли.

Шлеева Тася
Шлеева Тася

Красотищаа!

Житникова Агата
Житникова Агата

А что вы нашли в блинчиках??? Мне, например, не очень понравилось:(

tanya
tanya

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Я, как большая любительница вкусных блинов, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне вкусных блинов выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

zina99
zina99

Как же всё у тебя аппетитно!!!

yasha
yasha

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

aneani2004
aneani2004

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

teryokhina_75
teryokhina_75

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ilinof
ilinof

Спасибо еще раз ,Юля, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

eramyasp
eramyasp

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

vika93
vika93

Какая вкусняшка!

ilenganta
ilenganta

Муж не любит вкусные блины, а тут увидев это чудо попросил положить ему вкусные блины!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

katarina
katarina

Красиво, вкусно, класс просто!

Катя Корзухина
Катя Корзухина

Спасибо, попробую приготовить блины супругу по вашему рецепту.

malov_72
malov_72

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Леготина Татьяна
Леготина Татьяна

Сделала вкусные блины впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Алеся Судакова
Алеся Судакова

Очень своевременно выставлен рецепт. Юля, Спасибо!

Похожие рецепты

Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачков готовятся очень просто, не требуя большого набора продуктов. Такие вкусные и сытные блинчики уместны на любом столе, они подходят и для обеда, и для перекуса и...

Блинчики с припеком

Рецепт приготовления блинчиков с припеком

тесто для блинов • фарш • лук • яйца • зеленый лук....

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Пожалуй, самые любимые мои блинчики тонкие, эластичные, с нежной творожной начинкой....

Блинчики с яблоками

Рецепт блинчиков с яблоками

яйцо 1 шт. • молоко 1 стак. • мука 0.5 стак. • соль 1 щеп • сахар 2 ст.л. • масло растительное по вкусу • яблоки 3 шт. • корица по вкусу...

Блинчики ванильные

Блинчики ванильные

яйца куриные 5 шт. • молоко коровье 1000 г • сахар 5 ст.л. • соль 1 ч.л. • сода 1 ч.л. • масло растительное 3 ст.л. • мука 2 стак. • ванилин (0,5 г) 1 шт....

Блинчики кокосовые

Простой рецепт блинчиков кокосовых

Нашла этот рецепт на одном белорусском сайте. Заинтересовалась им, поскольку люблю кокос. Если и вы к кокосу не равнодушны, попробуйте испечь блинчики и порадовать себя в эти Масленичные...

Китайские блинчики

Китайские блинчики

Готовим простое, быстрое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо китайской кухни - яичные блинчики на воде, с зеленым луком....

Блинчики Заигрыши

Как приготовить блинчики заигрыши

мука — 220 г • вода — 225 мл • соль • масло сливочное — 100 г • сироп клубничный • корица • молоко — 250 мл • сахар — 98 г • масло растительное — 75 мл • сахарная пудра — 50 г • яблоко...

Тонкие блинчики

Тонкие блинчики

Рецепт ванильных французских блинов (крепов) на молоке и яйцах....

Блинчики

Рецепт блинчиков пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 120 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 1/2 ст • Вода 1/2 ст • Соль 1/2 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л....