Блинчики с грибами на молоке

Рецепт блинчиков с грибами на молоке

Фотография блинчиков с грибами на молоке

Как у мамы! Простой рецепт чудо-блинчиков! Детишкам понравится!

Для кулинарного рецепта блины с грибами нам надо купить 500 грамм любых грибов (лисички, белые грибы, подберезовики, подосиновики).

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт блинов,  блины на молоке.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 264 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Грибы - 500 г
  • Молоко - 1.5 стак. (200 мл)
  • Мука - 2 стак. (200 мл)
  • Яйца - 2 шт.
  • Подсолнечное масло - 10 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Сметана - 150 г

Как приготовить

  1. Затем грибочки очищаем, тщательно промываем и мелко-мелко нашинкуем. В сковородку наливаем 2-3 капли подсолнечного масла, ставим на плиту и когда она разогреется, кладем наши шинкованные грибочки, немного обжарим и солим. Когда грибы начнут выделять сок, тушим их в собственном соку, до тех пор, пока весь сок не выделится, и грибочки не станут более сухими.

  2. В глубокой чаше взбиваем яйца венчиком и добавляем молоко с солью. Затем постепенно вводим просеянную муку, чтобы не образовались комочки. В сковородку наливаем немного масла и ставим на сильный огонь. Как только сковородка разогреется, выпекаем блины, обжаривая их с обеих сторон.

  3. Через каждые 3-4 блинчика смазываем сковородку маслом. Для этого хорошо использовать часть очищенной картошки которая проткнута вилкой. В это время можно быстро очистить лук, промыть и нашинковать его мелко. Затем кладем грибы к луку, перемешиваем и немного жарим. Солим при необходимости. Затем каждый блинчик начиняем грибами и заворачиваем в квадратные конвертики. Подаем нашу отличную еду со сметаной. Блины фаршированные грибами готовы!

Отзывы

4 / 5
Рита Сурганова
Рита Сурганова

Очень популярно все расписано. Спасибо.

edrussenk1986
edrussenk1986

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

yelya
yelya

Как вкусно! У меня муж любитель блинчиков на молоке.

valentina
valentina

Заприметила новый рецепт блинов на молоке recipeon.ru/vypechka/bliny/shokoladnye-blinchiki-na-moloke, но вот еще руки не дошли.

limonnikov_80
limonnikov_80

Шикарный рецепт блинов на молоке!
Приготовила мужу на день варенья!

bosova_75
bosova_75

Спасибо за шедевры!!!

Анна Ерофеева
Анна Ерофеева

Очень очень вкусно получилось!!!

alager
alager

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю блинчики на молоке

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Очень вкусно!
Все как в рецепте София.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

kristina80
kristina80

Это было превосходно...
чуть блины на молоке вместе с пальцами не слопала)

Бершадская Анна
Бершадская Анна

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

nurisaten2003
nurisaten2003

Буду к вам заходить чаще.

Солнцева Инка
Солнцева Инка

Отличный рецепт:)
Обожаю блинчики на молоке

picalara
picalara

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, блинчики на молоке суперрр!!!

Похожие рецепты

Ажурные блинчики на молоке

Ажурные блинчики на молоке

Если вы большой любитель тонких и ажурных блинов, то этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу вам, как приготовить ажурные блинчики на молоке....

Быстрые блинчики на молоке

Рецепт приготовления быстрых блинчиков на молоке

Я расскажу вам, как приготовить быстрые блинчики на молоке. Они получаются особенно нежными за счет того, что здесь используется большое количество куриных яиц. Готовится все просто,...

Апельсиновые блинчики

Апельсиновые блинчики

Точнее блинчики со вкусом апельсина. Понравится вам и вашим детям)...

Блинчики из кабачков

Рецепт блинчиков из кабачков

Блинчики из кабачков готовятся очень просто, не требуя большого набора продуктов. Такие вкусные и сытные блинчики уместны на любом столе, они подходят и для обеда, и для перекуса и...

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Пожалуй, самые любимые мои блинчики тонкие, эластичные, с нежной творожной начинкой....

Блинчики с яблоками

Простой рецепт блинчиков с яблоками

яйцо 1 шт. • молоко 1 стак. • мука 0.5 стак. • соль 1 щеп • сахар 2 ст.л. • масло растительное по вкусу • яблоки 3 шт. • корица по вкусу...

Блинчики ванильные

Блинчики ванильные

яйца куриные 5 шт. • молоко коровье 1000 г • сахар 5 ст.л. • соль 1 ч.л. • сода 1 ч.л. • масло растительное 3 ст.л. • мука 2 стак. • ванилин (0,5 г) 1 шт....

Блинчики на молоке

Как приготовить блинчики на молоке

Блинчики или классические французские крепы являются излюбленным блюдом многих. Их едят на завтрак или в качестве десерта. Здесь я покажу простой рецепт блинчиков на молоке с ванильным...

Блинчики Болгары

Блинчики Болгары

Эти фаршированные блинчики Болгары со свининой и болгарским перцем должны быть в арсенале каждой хозяйки. Рекомендуем приготовить на Масленицу....

Блинчики

Рецепт блинчиков пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 120 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 1/2 ст • Вода 1/2 ст • Соль 1/2 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л....