Тонкие картофельные блины - сытный и вкусный завтрак и не только для всей семьи, который готовится довольно быстро из доступных продуктов.
Время подготовки: 20 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт блинов, легкие рецепты, вкусные рецепты, блины на кипятке, тонкие блины.
Как приготовить тонкие картофельные блины знают, наверняка, не все хозяюшки. Не буду бродить по интернету в поиске похожего рецептика, попробую поэкспериментировать и приготовить самостоятельно, без дополнительной информации. Есть парочка вариантов приготовления таких блинчиков: тесто можно сделать на картофельном пюре или использовать сырую картошку, что я и сделаю.
В целом, технологии приготовления блинов мало чем отличаются друг от друга. Следуя этому факту, в конечном итоге мне не пришлось столкнуться с кое-какими проблемами, но блины получились тоненькими и очень вкусными. Кто любит картошку, тот оценит. Подавать картофельные блины лучше сразу после обжарки, со сметаной или чесночным соусом.
Для приготовления возьмите следующие ингредиенты.
Чистим картошку и хорошо промываем. Измельчаем на средней терке, можно на самой мелкой.
Добавляем очищенный и нарезанный репчатый лук.
Оба ингредиента пробиваем погружным блендером до получения однородной картофельной кашицы.
Вбиваем куриное яйцо. Перемешиваем.
Наливаем молоко и три столовые ложки растительного масла. Перемешиваем.
Насыпаем просеянную пшеничную муку. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто получается жидковатым.
По вкусу приправьте солью и молотым перцем. Можно добавить и другие дополнительные специи.
Берем сковородку, которая не прилипает. Хорошо разогреваем и смазываем растительным маслом. В центр наливаем порцию картофельного теста и быстренько распределяем по дну круговыми движениями. Если хотите большие блины, набирайте полный стандартный половник теста. Если хотите небольшого диаметра, в моем случае - 15 см, наберите половину половника. Обжарьте до румяной корочки с двух сторон на среднем огне.
Тонкие картофельные блины готовы. Приятного аппетита!
Тонкие ажурные блины на кипятке
Красивейшие блинчики не оставят равнодушным никого! Решила я удивить гостей (гости у нас частые, так что фантазирую тоже часто) ажурными блинами! Первый делала как пробный, вдруг что,...
Рецепт приготовления тонких французских блинчиков
Мука пшеничная высшего сорта 100 г • Яйцо куриное 4 шт. • Молоко 175 мл • Вода 75 мл • Масло сливочное 25 г • Соль 1/2 ч.л....
Сырно-картофельные блины
Блины. Сытные. Не очень полезные, да. Но иногда можно себе позволить. Потому что вкусные:) P.S. Пробивала по поиску - вроде нет на сайте такого рецепта. Если что, поправьте....
Рецепт тонких гречневых блинов
Сливочное масло 5 столовых ложек • Пшеничная мука 0,3 стак. • Гречневая мука 0,6 стак. • Молоко 1,75 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Рубленая петрушка 1/4 стак...
Тонкие блины на кефире
Блины - это отличный завтрак и прекрасная закуска не только на Масленицу, но и в любой обычный день. Хочу поделиться рецептом тонких блинов на кефире для тех, кто не любит слишком калорийные...
Простой рецепт тонких блинов на молоке
Вы еще не умете печь тонкие блины на молоке. Этот пошаговый рецепт приготовления тонких блинчиков поможет вам приготовить целую стопку классных тонких блинов....
Шоколадные блины
Шокоманы вам сюда!...
Как приготовить блинчики тонкие
Молоко 1 л • Сахар 4 ст.л. • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 3-4 стак. • Масло подсолнечное 1 ст.л. • Соль 0.5 ст.л. • Сода 0.5 ст.л. • Масло сливочное 40 г...
Тонкие блинчики
Рецепт ванильных французских блинов (крепов) на молоке и яйцах....
Рецепт блинов на молоке пошагово
Масленица продолжается, блины пекутся самые разные и сладкие, и несладкие, с припеком и без. До конца недели именно блинами и кормлю своих любимых к завтраку. Сегодня у меня рецепт...
Отзывы
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ofathede1996, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тонкие блины готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Вкусна
Если любишь тонкие блины, посмотри еще тонкие блины.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Тонкие блинчики прелесть, спасибо за рецепт
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тонкие блинчики…
Все, начну прямо сегодня!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тонкие блинчики суперрр!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что тонкие блины превзойдет все ожидания.