Армянский лаваш с зеленью

Рецепт армянского лаваша с зеленью

Фотография армянского лаваша с зеленью

Хочу вам рассказать, как приготовить армянский лаваш с зеленью. Блюдо восхитительное, а весь секрет - в соусе. Соус получается в меру густым, можно сделать рулет из лаваша или кушать вприкуску!

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лаваша,  легкие рецепты,   рецепты арабской кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Арабская
  • Рецепт: Простой

Простой рецепт армянского лаваша с зеленью - для вас! Соус, в общем-то, универсальный: хорошо подходит как бутербродное масло, заправка для супов и как соус к пасте. Попробуйте, очень оригинально и вкусно!


Ингредиенты:

  • Кинза — 1 Пучок
  • Кориандр — 1 Пучок (листья)
  • Острый зеленый перец — 2 шт.
  • Чеснок — 1 шт. (1 небольшая головка)
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Зира — 1/2 ч.л.
  • Кардамон — 1/2 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
  • Гвоздика молотая — 1 Щепотка
  • Масло оливковое — 1/4 стак.
  • Лаваш армянский — 2-3 шт.

Как приготовить

  1. Помещаем в блендер острый перец, чеснок, кинзу, кориандр. Взбиваем как можно дольше, пока масса не станет однородной.

  2. 2. Перекладываем теперь все в миску, добавим специи, сок лимона и масло. Густоту соуса вы можете контролировать, наливайте больше или меньше масла и лимонного сока. Тщательно перемешаем. Солим по вкусу.

    армянский лаваш с зеленью
  3. 3. Лаваш я люблю кушать отдельно, поэтому нарезаю его квадратиками и обжариваю на сухой сковороде до хрустящего состояния. Изумительно сочетается с соусом!

    армянский лаваш с зеленью

Отзывы

4.4 / 5
Соня Гарибьян
Соня Гарибьян

Galka, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом армянского лаваша с зеленью.
Столько восхищений от гостей!

lara75
lara75

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

kristina80
kristina80

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

antutlead
antutlead

Замечательный рецепт. Думаю, любителям фаршированного лаваша с рыбой, сыром, чесноком, зеленью recipeon.ru/vypechka/lavash/farshirovanny-lavash-s-ryboi-syrom-chesnokom-zelenyu должно понравится.

nyutka
nyutka

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

ira83
ira83

А реально это кто-нибудь готовил?

mulevich_94
mulevich_94

Ну вообще я не люблю армянский лаваш с зеленью, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

idsanton
idsanton

Прекрасный рецепт!
Лучше делать армянский лаваш с зеленью строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

feetlu
feetlu

Все понятно и наглядно.
Готовить с galka одно удовольствие!

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Ох, какая вкуснятина!

Матюхина Александра
Матюхина Александра

Готовила армянский лаваш с зеленью точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Романовский Полина
Романовский Полина

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Элона Багира
Элона Багира

Именно армянский лаваш с зеленью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

stanislavovich_84
stanislavovich_84

Спасибо!
армянский лаваш с зеленью теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать армянский лаваш с зеленью.
Раньше думала, что армянский лаваш с зеленью, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

vika94
vika94

Муж не любит армянский лаваш с зеленью, а тут увидев это чудо попросил положить ему армянский лаваш с зеленью!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

vika93
vika93

Будем пробовать!

Шупенько Кира
Шупенько Кира

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

endondend1975
endondend1975

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

siupritel
siupritel

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе армянский лаваш с зеленью в коллекцию рецептов.

Похожие рецепты

Жареный лаваш с сыром и зеленью

Жареный лаваш с сыром и зеленью

Достаточно сытное блюдо. Можно приготовить на скорую руку....

Лаваш с сыром, яйцом и зеленью

Рецепт приготовления лаваша с сыром, яйцом и зеленью

Довольно сытный, но при этом легкий и бюджетный вариант закуски для всей семьи - это лаваш с сыром, яйцом и зеленью в домашних условиях. Удачный вариант для завтрака или перекуса....

Армянский лаваш без дрожжей

Армянский лаваш без дрожжей

Делюсь простым рецептом армянского лаваша без дрожжей. Этот лаваш получается не таким тонким, как "магазинный", но зато он домашний и очень вкусный! Рекомендую попробовать, с ним закуски...

Лаваш в микроволновке

Рецепт лаваша в микроволновке

Недавно узнала, как приготовить лаваш в микроволновке с разнообразными начинками. Мне очень понравилось. Хоть и нет румяной корочки, как из духовки, но существенно экономит время! Попробуйте,...

Диетический лаваш

Диетический лаваш

Рулеты, роллы и всяческую выпечку из лаваша любят все. Но как сделать диетический лаваш в домашних условиях? - Ответ простой: не используйте начинку! Даже просто запекая лаваш в специях,...

Армянский лаваш

Простой рецепт армянского лаваша

В домашних условиях приготовить армянский лаваш по рецепту с фото совсем несложно Пошаговое описание работы поможет запастись популярной основой для многочисленных закусок, лазаньи...

Лаваш армянский

Лаваш армянский

Лаваш это очень тонкий белый хлеб. А еще это универсальная выпечка, с которой можно приготовить уйму всего вкусного, как сладкого, так и соленого. Делюсь рецептом, как приготовить лаваш...

Лаваш пикантный

Как приготовить лаваш пикантный

Очень вкусная начиночка. На праздничном столе расходится на ура!...

Лаваш в дорогу

Лаваш в дорогу

Ели кому приходится по долгу работы проводить много времени в дороге, тем пригодится рецепт, как приготовить лаваш в дорогу. Практичная и вкусная закуска, которую можно завернуть с...

Лаваш

Рецепт лаваша пошагово

мука - 500 г • вода - 220 г • соль - 8 щепоток • масло сливочное - 50 г • дрожжи сухие - 8 щепоток...