Новые рецепты
Лаваш
Блинчики из лаваша с курицей и китайской капустой
Куриное филе 300 г • Армянский лаваш 1 шт. • Зеленый лук 150 г • Китайская капуста 1 шт. • Укроп 1 пучок • Тертый сыр 150 г • Растительное масло 2 столовые ложки...
Приготовь запеченный вариант шаурмы! Это вкусно!
Бухлаваш - блюдо, которое отлично подойдет в качестве закуски для подачи на стол гостям. Блюдо похоже на шаурму, только готовится чуть иначе. Благодаря запеканию, рулет приобретает аппетитную золотистую корочку. Подавать бухлаваш можно и как второе блюдо.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 195 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 2 шт.
- Фарш мясной - 300 г
- Морковь - 100 г
- Лук - 200 г
- Твёрдый сыр - 200 г
- Сметана - 120 г
- Горчица - 20 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Зелень - 30 г
- Растительное масло - 40 мл
Как приготовить
-
Моем и чистим морковь, трем ее крупно.
-
Чистим лук, нарезаем кубиками.
-
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем лук и морковь и жарим до золотистости лука. В процессе мешаем.
-
Добавляем фарш, обжариваем все вместе.
-
Насыпаем соль, перец, перемешиваем.
-
Режем мелко укроп и петрушку, добавляем в сковороду, снова мешаем.
-
В миску выкладываем сметану, добавляем горчицу.
-
Расстилаем на рабочей поверхности лаваш - оба листа внахлест, чтобы в результате у нас получился длинный рулет. Если лист большой, достаточно будет одного.
-
Трем крупно сыр, равномерно распределяем по поверхности лаваша.
-
Выкладываем горячую начинку поверх сыра.
-
Поливаем сверху сметано-горчичным соусом (половиной).
-
Сворачиваем лаваш с начинкой в рулет.
-
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем будущий бухлаваш.
-
Смазываем его оставшимся соусом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Лаваш с тунцом консервированным
Хотите вкусную и сытную закуску? Тогда загляните в холодильник. В моем нашлись продукты для рецепта, как приготовить лаваш с тунцом консервированным. Блюдо понравилось всем, его съели...
Рецепт приготовления елочек из лаваша с гуакамоле
авокадо 2 шт. • кинза 1 пучок • лук 1 шт. • перец болгарский для украшения • лимонный сок по вкусу • соль по вкусу • лаваш (или мягкая лепешка) несколько шт....
Конгрио, запеченная в лаваше
Филе конгрио 500 г • Помидоры 2 шт. • Базилик 1 пучок • Армянский лаваш 2 шт. • Молотый сушеный чеснок по вкусу • Хмели-сунели щепотка • Соль щепотка • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт рулетов из лаваша с картошкой
Мы готовили много рулетов с разными начинками, но эти рулеты из лаваша с картошкой просто восхитительные! Ими можно не только украсить даже праздничный стол, но и побаловать вкусы своих...
Лаваш с курицей и морковью
Своеобразный сендвич-рулет из лаваша с курицей может полноценно заменить обед. В этом рецепте я поделюсь своим способом, как приготовить лаваш с курицей и морковью для сытного и вкусного...
Простой рецепт лаваша сырного с сухариками
Армянский лаваш 3 шт. • Творожный сыр 150 г • Сметана 250 г • Горчица 2 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Сухарики по вкусу • Куриное филе 200 г • Зеленый...
Закуска из лаваша с сыром
Кто не любит восточную кухню? Лаваш великолепный вид хлеба, который употребляется в пищу самостоятельно и используется для приготовления закусок и всевозможных блюд. Из лаваша можно...
Как приготовить грузинский лаваш
Соль 15 г • Дрожжи пресованные 33 г • Вода 360 мл • Мука пшеничная 520 г...
Лаваш с начинкой
Очень люблю простые, но вкусные и сытные блюда, для приготовления которых не нужно подолгу стоять у плиты. Особенно нравится рецепт, как приготовить лаваш с начинкой, который очень...
Рецепт лаваша с курицей пошагово
филе куриное 250 г • лаваш 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу • яичный желток 1 шт. • масло подсолнечное 50 мл • майонез 1 по...
Отзывы
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Я делала бухлаваш.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Asya, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Asya!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Вот ещё нашла http://recipeon.ru/vypechka/lavash/zakuska-iz-lavasha-i-koreiskoi-morkovki.
Рецептик супер!!:)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень красивая и оригинальная подача бухлаваша.
Рецепт супер, спасибо!
Приготовила бухлаваш!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Огооо спасибо девочки.
По совету коллеги приготовила этот бухлаваш.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)