Конгрио, запеченная в лаваше

Рецепт конгрио, запеченная в лаваше

Фотография конгрио, запеченная в лаваше

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лаваша,  вкусные рецепты,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Филе конгрио 500 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Базилик 1 пучок
  • Армянский лаваш 2 шт.
  • Молотый сушеный чеснок по вкусу
  • Хмели-сунели щепотка
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливочное масло 50 г

Как приготовить

  1. Использовать нужно филе рыбы без костей, поэтому, если вы купили тушку, необходимо вырезать хребет и вытащить все кости, их не много.

  2. Разогрейте духовку до 190 градусов. На противне разложите 2 листа лаваша, верхний лист обильно смажьте сливочным маслом.

  3. На один край лаваша положите филе конгрио, посолите и добавьте специй по вкусу. Сверху положите нарезанные кружочками помидоры и листья базилика.

  4. Заверните начинку сначала в один слой лаваша, а потом во второй так, чтобы рыба была плотно закрыта.

  5. Выпекайте в течение 40 минут. Чтобы лаваш не подгорел, положите сверху несколько кусочков масла в середине приготовления.

Отзывы

3.5 / 5
entupe
entupe

Пасибо тебе lyolya71.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

reneredo
reneredo

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как конгрио, запеченная в лаваше у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Галка Боровских
Галка Боровских

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

anna72
anna72

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

sintome
sintome

Lyolya71, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

uldoo1977
uldoo1977

Замечательный рецепт. Думаю, любителям рулетиков в лаваше должно понравится.

nadezhda
nadezhda

Lyolya71, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

inna
inna

Прекрасный рецепт!
Лучше делать конгрио, запеченная в лаваше строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

andende
andende

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать конгрио, запеченная в лаваше к домашнему празднику.

Лера Куклова
Лера Куклова

Lyolya71, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

ilenganta
ilenganta

Вчера был день конгрио, запеченная в лаваше.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

anyusha74
anyusha74

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lika
lika

Я еще не делал конгрио, запеченная в лаваше, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Ася Абрамович
Ася Абрамович

Lyolya71!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Похожие рецепты

Курица в лаваше в духовке

Курица в лаваше в духовке

По сути этот рецепт приготовления курицы в лаваше в духовке - это еще одна интерпретация рецепта восточной шаурмы, но в домашних условиях и своими руками. Наверное, поэтому так вкусно...

Курица с овощами в лаваше

Рецепт приготовления курицы с овощами в лаваше

У нас уже месяц стоит летняя погода (сегодня +30 градусов), хотя по календарю должен быть прохладный май. С такой закуской можно посидеть у речки, моря или сходить на пикник в парк...

Рыба, запеченная в лаваше

Рыба, запеченная в лаваше

Сегодня уже не надо быть удачливым рыбаком, чтобы принести домой килограмм рыбы — свежемороженую купить в магазине может каждый. Совсем не обязательно записываться на кулинарные курсы,...

Печеные овощи в лаваше

Рецепт печеных овощей в лаваше

баклажан • кабачок • помидор • лук репчатый • салат зеленый • лаваш • перец болгарский • масло оливковое • соль • черный перец...

Рулетики в лаваше

Рулетики в лаваше

Расскажу вам, как приготовить рулетики в лаваше. Это невероятно вкусная закуска, которая обойдется в копейки. Она займет у вас всего лишь 15 минут времени. С таким рецептом справится...

Сулугуни в лаваше

Простой рецепт сулугуней в лаваше

Просто, дешево и быстро! Идеальный рецепт для неожиданных гостей....

Завтрак в лаваше

Завтрак в лаваше

Идея тарталеток взята из книги. Автор Фрося Педалькина....

Тефтели в лаваше

Как приготовить тефтели в лаваше

Рецепт, как приготовить тефтели в лаваше, во многом напоминает блюда французской кухни. Такие тефтели могут послужить как основным блюдом и подаваться с различными гарнирами, так и...

Грудка в лаваше

Грудка в лаваше

Очень люблю делать вкусные закуски, например, шаурму, конвертики из лаваша и многое другое. Расскажу, как приготовить грудку в лаваше. Ее можно кушать уже сразу, но лучше отправить...

Шуба в лаваше

Рецепт шубы в лаваше пошагово

Шуба в лаваше - это трансформация привычного для нас салата Сельдь под шубой в очень оригинальную закуску. Изучив фото рецепт ее приготовления, вы увидите, что готовка ничуть не сложнее...