Курица с овощами в лаваше

Рецепт курицы с овощами в лаваше

Фотография курицы с овощами в лаваше

У нас уже месяц стоит летняя погода (сегодня +30 градусов), хотя по календарю должен быть прохладный май. С такой закуской можно посидеть у речки, моря или сходить на пикник в парк и посидеть в тенечке (что я часто и делаю, так как на солнце не могу находиться). Также мои роллы смело заменят летний ужин.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриное филе - 1 шт.
  • огурцы свежие - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • лук красный - ¼ шт.
  • сыр сливочный - 2 ст.л.
  • сыр твердый - 1 горсть
  • лаваш тонкий - 1 пласт
  • кетчуп томатный - 2 ст.л.
  • майонез - 2 ст.л.
  • травы ароматные - по вкусу
  • хмели-сунели - по вкусу
  • чесночная соль - по вкусу
  • приправа для птицы - по вкусу
  • салат айсберг - ½ кочана

Как приготовить

  1. Самое долгое в рецепте приготовить курицу, для начала разрезать ее вдоль и отбить филе.

  2. Можно просто посыпать приправами и обжарить с двух сторон. Я воспользовалась специальными пропитанными бумажками с чесночными приправами.

    курица с овощами в лаваше
  3. В них можно жарить без добавления масла.

    курица с овощами в лаваше
  4. Готовое филе нарезать на полоски.

    курица с овощами в лаваше
  5. Развернуть тонкий лаваш.

    курица с овощами в лаваше
  6. Смазать половину лаваша сливочным сыром 20% или заменить некислой жирной сметаной.

    курица с овощами в лаваше
  7. Отступив от края, разложить полоски курицы.

    курица с овощами в лаваше
  8. Огурец нарезать соломкой.

    курица с овощами в лаваше
  9. Смазать соусом, сверху огурец.

    курица с овощами в лаваше
  10. Для соуса смешать майонез и кетчуп.

    курица с овощами в лаваше
  11. Добавить приправы (Кавказский сбор).

    курица с овощами в лаваше
  12. Перемешать.

    курица с овощами в лаваше
  13. Итак, вернемся к сборке. Томаты двух цветов нарезать тонкими дольками.

    курица с овощами в лаваше
  14. Распределить поверх огурца.

    курица с овощами в лаваше
  15. Немного красного лука и тертый сыр.

    курица с овощами в лаваше
  16. Свернуть в рулет.

    курица с овощами в лаваше
  17. Поделить на удобные порции или пополам.

    курица с овощами в лаваше
  18. Можно обмотать пленкой и держать в холодильнике.

    курица с овощами в лаваше
  19. Или наоборот, обжарить на гриле перед подачей в прохладную погоду, чтобы подплавить сыр.

    курица с овощами в лаваше
  20. Берем с собой. Ваши дети оценят такой перекус!

    курица с овощами в лаваше
  21. Подать на салатных листьях. При желании и для удобства переноса, салатные листья можно поместить внутрь рулета.

    курица с овощами в лаваше

Отзывы

4.3 / 5
Жорина Танюша
Жорина Танюша

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

antedari
antedari

Спасибо, Савельева за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

ekimedin1995
ekimedin1995

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Муж не любит курицу с овощами в лаваше, а тут увидев это чудо попросил положить ему курицу с овощами в лаваше!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

marianna
marianna

Савельева!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила курицу с овощами в лаваше, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Савельева спасибо вам огромное!

gavrilova_72
gavrilova_72

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит курицу с овощами в лаваше.

sashayowr
sashayowr

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком рулетиков в лаваше. Он мне очень нравится.

matyukhina_77
matyukhina_77

Как же всё у тебя аппетитно!!!

liza89
liza89

Готовится элементарно)

torofoffe
torofoffe

Я теперь просто обязана приготовить курицу с овощами в лаваше

gavrilova_72
gavrilova_72

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с курицей с овощами в лаваше!

lysenko_90
lysenko_90

Думаю, очень вкусно.

ashithed2004
ashithed2004

А реально это кто-нибудь готовил?

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Аида Тотолина
Аида Тотолина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Вкусно как у мамы!

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Давно хочу попробовать сделать курицу с овощами в лаваше))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Похожие рецепты

Курица в лаваше в духовке

Курица в лаваше в духовке

По сути этот рецепт приготовления курицы в лаваше в духовке - это еще одна интерпретация рецепта восточной шаурмы, но в домашних условиях и своими руками. Наверное, поэтому так вкусно...

Сосиски с сыром в лаваше

Рецепт приготовления сосисок с сыром в лаваше

Армянский лаваш 1 шт. • Сосиски 8 шт. • Сыр твердый...

Мясо в армянском лаваше

Мясо в армянском лаваше

Лук репчатый 100 г • Морковь 200 г • Баклажаны 300 г • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Молотая паприка 1/2 чайной ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Картофель 300 г • Армянский...

Печеные овощи в лаваше

Рецепт печеных овощей в лаваше

баклажан • кабачок • помидор • лук репчатый • салат зеленый • лаваш • перец болгарский • масло оливковое • соль • черный перец...

Рулетики в лаваше

Рулетики в лаваше

Расскажу вам, как приготовить рулетики в лаваше. Это невероятно вкусная закуска, которая обойдется в копейки. Она займет у вас всего лишь 15 минут времени. С таким рецептом справится...

Сулугуни в лаваше

Простой рецепт сулугуней в лаваше

Просто, дешево и быстро! Идеальный рецепт для неожиданных гостей....

Завтрак в лаваше

Завтрак в лаваше

Идея тарталеток взята из книги. Автор Фрося Педалькина....

Тефтели в лаваше

Как приготовить тефтели в лаваше

Рецепт, как приготовить тефтели в лаваше, во многом напоминает блюда французской кухни. Такие тефтели могут послужить как основным блюдом и подаваться с различными гарнирами, так и...

Грудка в лаваше

Грудка в лаваше

Очень люблю делать вкусные закуски, например, шаурму, конвертики из лаваша и многое другое. Расскажу, как приготовить грудку в лаваше. Ее можно кушать уже сразу, но лучше отправить...

Шуба в лаваше

Рецепт шубы в лаваше пошагово

Шуба в лаваше - это трансформация привычного для нас салата Сельдь под шубой в очень оригинальную закуску. Изучив фото рецепт ее приготовления, вы увидите, что готовка ничуть не сложнее...