У нас уже месяц стоит летняя погода (сегодня +30 градусов), хотя по календарю должен быть прохладный май. С такой закуской можно посидеть у речки, моря или сходить на пикник в парк и посидеть в тенечке (что я часто и делаю, так как на солнце не могу находиться). Также мои роллы смело заменят летний ужин.
Самое долгое в рецепте приготовить курицу, для начала разрезать ее вдоль и отбить филе.
Можно просто посыпать приправами и обжарить с двух сторон. Я воспользовалась специальными пропитанными бумажками с чесночными приправами.
В них можно жарить без добавления масла.
Готовое филе нарезать на полоски.
Развернуть тонкий лаваш.
Смазать половину лаваша сливочным сыром 20% или заменить некислой жирной сметаной.
Отступив от края, разложить полоски курицы.
Огурец нарезать соломкой.
Смазать соусом, сверху огурец.
Для соуса смешать майонез и кетчуп.
Добавить приправы (Кавказский сбор).
Перемешать.
Итак, вернемся к сборке. Томаты двух цветов нарезать тонкими дольками.
Распределить поверх огурца.
Немного красного лука и тертый сыр.
Свернуть в рулет.
Поделить на удобные порции или пополам.
Можно обмотать пленкой и держать в холодильнике.
Или наоборот, обжарить на гриле перед подачей в прохладную погоду, чтобы подплавить сыр.
Берем с собой. Ваши дети оценят такой перекус!
Подать на салатных листьях. При желании и для удобства переноса, салатные листья можно поместить внутрь рулета.
Курица в лаваше в духовке
По сути этот рецепт приготовления курицы в лаваше в духовке - это еще одна интерпретация рецепта восточной шаурмы, но в домашних условиях и своими руками. Наверное, поэтому так вкусно...
Рецепт приготовления сосисок с сыром в лаваше
Армянский лаваш 1 шт. • Сосиски 8 шт. • Сыр твердый...
Мясо в армянском лаваше
Лук репчатый 100 г • Морковь 200 г • Баклажаны 300 г • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Молотая паприка 1/2 чайной ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Картофель 300 г • Армянский...
Рецепт печеных овощей в лаваше
баклажан • кабачок • помидор • лук репчатый • салат зеленый • лаваш • перец болгарский • масло оливковое • соль • черный перец...
Рулетики в лаваше
Расскажу вам, как приготовить рулетики в лаваше. Это невероятно вкусная закуска, которая обойдется в копейки. Она займет у вас всего лишь 15 минут времени. С таким рецептом справится...
Простой рецепт сулугуней в лаваше
Просто, дешево и быстро! Идеальный рецепт для неожиданных гостей....
Завтрак в лаваше
Идея тарталеток взята из книги. Автор Фрося Педалькина....
Как приготовить тефтели в лаваше
Рецепт, как приготовить тефтели в лаваше, во многом напоминает блюда французской кухни. Такие тефтели могут послужить как основным блюдом и подаваться с различными гарнирами, так и...
Грудка в лаваше
Очень люблю делать вкусные закуски, например, шаурму, конвертики из лаваша и многое другое. Расскажу, как приготовить грудку в лаваше. Ее можно кушать уже сразу, но лучше отправить...
Рецепт шубы в лаваше пошагово
Шуба в лаваше - это трансформация привычного для нас салата Сельдь под шубой в очень оригинальную закуску. Изучив фото рецепт ее приготовления, вы увидите, что готовка ничуть не сложнее...
Отзывы
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо, Савельева за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Муж не любит курицу с овощами в лаваше, а тут увидев это чудо попросил положить ему курицу с овощами в лаваше!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Савельева!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила курицу с овощами в лаваше, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Савельева спасибо вам огромное!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит курицу с овощами в лаваше.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком рулетиков в лаваше. Он мне очень нравится.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Готовится элементарно)
Я теперь просто обязана приготовить курицу с овощами в лаваше
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с курицей с овощами в лаваше!
Думаю, очень вкусно.
А реально это кто-нибудь готовил?
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Вкусно как у мамы!
Давно хочу попробовать сделать курицу с овощами в лаваше))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.