Новые рецепты
Лаваш
Лаваш с консервами
Лаваш на кухне это огромное поле для экспериментов. Сегодня мне захотелось приготовить салат из консервы и подать его в лаваше. Получилось вкусно и красиво....
Вкусные постные лепешки, которые можно использовать вместо хлеба, либо завернуть в них любую начинку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лаваша, домашние рецепты.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Мука - примерно 3 стак.
- Вода - 1 стак.
- Дрожжи - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
- Растительное масло
Как приготовить
-
Предлагаю простой рецепт вариант приготовления тонкого лаваша в домашних условиях. Лаваши будут круглыми и диаметром как сковорода.
-
Их подают практически к любому блюду вместо хлеба: к супам, к салатам и к основным блюдам, также они вкусны с различными соусами-дипами. Из лавашей делают шаурму и всевозможные закусочные рулеты с любыми начинками, а так же вариант ачмы, рецепт которой тоже есть на сайте. А особенно я обожаю подавать на лаваше шашлык или другое жареное мясо.
-
Для лаваша приготовьте муку, воду, соль, сахар, сухие быстрые дрожжи, а так же растительное масло для смазывания рук при замесе:
-
Соедините муку с дрожжами, солью и сахаром, перемешайте и добавьте воду. Хорошо смажьте руки подсолнечным маслом и замесите тесто. Дайте ему подняться при комнатной температуре, хлопните его об стол и обожмите.
-
Затем разрежьте тесто примерно на 10 кусочков, скатайте их в шарики и дайте постоять минут 15 при комнатной температуре, но укройте их от высыхания.
-
Затем каждый кусок теста раскатайте в очень тонкую лепешку.
-
Обжарьте лепешку из теста на сухой раскаленной сковороде с двух сторон буквально считанные секунды.
-
Затем лаваш окуните быстренько в воду, он горячий и тут же обсохнет, но будет мягким, а иначе лаваш засохнет так, что его потом не согнешь.
-
Домашний лаваш готов. Подавайте их к любым блюдам на Ваше усмотрение.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Лаваш с майонезом
Как вам наверняка известно, майонез считается не очень полезным продуктом. Но в данном случае позволю себе отступить от привычных правил и расскажу, как приготовить лаваш с майонезом...
Рецепт приготовления лаваша со шпротами
Вообще, кто первый придумал есть лаваш со шпротами в домашних условиях, я не в курсе, но этот человек точно гений! Вкусно, сочно и очень аппетитно: вот почему такие роллы даже гостям...
Лаваш с капустой
Это простое и сытное блюдо будет как нельзя кстати в любое время дня!...
Рецепт домашнего лаваша
Рецепт лаваша в домашних условиях под силу каждому. Чтобы приготовить тонкий и вкусный армянский лаваш, вам понадобиться совсем немного времени и хорошее настроение!...
Лаваш с перцем
Оригинальный рецепт, как приготовить лаваш с перцем, который хорошо подойдет для вегетарианцев или тем, кто придерживается диетического питания. Блюдо яркое, красочное и очень вкус...
Простой рецепт ленивого лаваша
Рецепт для тех, кому не хочется возиться с тестом. Для этого пирога, вместо теста, мы возьмем обычный лаваш. Добавим немного начинки и отправим в духовку запекаться. В итоге мы получим...
Лаваш с рисом
Закуски с лавашем хорошо подойдут к любому столу. На праздник можно сделать что-нибудь изысканное, ну а к повседневному столу можно и попроще. Расскажу, как приготовить лаваш с рис...
Как приготовить сырный лаваш
Домашний лаваш вкуснее магазинного! Не веришь?! Проверь! Такой сырный лаваш можно сделать и очень сырным, положив двойную дозу сыра или несколько его видов. Тесто чудесно в приготовлении,...
Лаваш-шалаш
У каждой хозяйки есть свои «фишки», которыми она любит радовать своих гостей. Чтобы разнообразить любое блюдо, обычно, не нужно выдумывать велосипед. Достаточно лишь немного покреативить...
Рецепт лаваша пошагово
мука - 500 г • вода - 220 г • соль - 8 щепоток • масло сливочное - 50 г • дрожжи сухие - 8 щепоток...
Отзывы
Спасибо, рецептик замечательный
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю ленивый лаваш.
Tanya92, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении лаваша по-домашнему.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит лаваш по-домашнему.
Tanya92, замечательный рецепт лаваша по-домашнему!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Обязательно приготовлю на днях
Очень вкусный рецепт лаваша по-домашнему, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.