Маффины с персиками, корицей и мускатным орехом

Рецепт маффинов с персиками, корицей и мускатным орехом

Фотография маффинов с персиками, корицей и мускатным орехом

Хлопья подойдут любые.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  легкие рецепты,  маффины на кефире,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 785 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 1 стак.
  • овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стак.
  • персики - 2 шт.
  • сахарный песок - ½ стак.
  • сливочное масло - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • кефир - 1 стак.
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Хлопья залить кефиром, перемешать.

  3. Персики, удалив косточки, нарезать тонкими ломтиками.

    маффины с персиками, корицей и мускатным орехом
  4. Муку соединить с разрыхлителем, солью, корицей, мускатным орехом и перемешать.

    маффины с персиками, корицей и мускатным орехом
  5. Сливочное масло растопить.

    маффины с персиками, корицей и мускатным орехом
  6. Яйцо взбить с сахаром в пышную, светлую массу.

    маффины с персиками, корицей и мускатным орехом
  7. Добавить замоченные хлопья, влить растопленное масло (немного оставить для смазки) и перемешать.

    маффины с персиками, корицей и мускатным орехом
  8. Ввести муку с разрыхлителем и вымешать тесто.

    маффины с персиками, корицей и мускатным орехом
  9. Небольшие керамические формочки смазать сливочным маслом, выложить в каждую несколько ломтиков персика, наполнить тестом и поставить в духовку на 25-30 минут.

    маффины с персиками, корицей и мускатным орехом

Отзывы

4.3 / 5
ace2ace
ace2ace

Приготовила вкусно

Леся Айтукова
Леся Айтукова

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

asino1977
asino1977

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

varya
varya

Красиво, вкусно, класс просто!

Ася Киршина
Ася Киршина

Спасибо за угощение, буду пробовать

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

comonomyo1996
comonomyo1996

Попробуйте приготовить маффинов с кусочками яблок, грецкими орехами и корицей, там все по шагам расписано.

antintout
antintout

Уже второй раз маффинов с персиками, корицей и мускатным орехом делаю.
Просто восхитительно.

inna89
inna89

Прочитала, надо попробовать.

Сердцева Анюта
Сердцева Анюта

ОЧ вкусно получилось)

asiya92
asiya92

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

genda2005
genda2005

Большое спасибо за рецепт!
маффины с персиками, корицей и мускатным орехом просто супер!!!

asya
asya

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Похожие рецепты

Банановые маффины с корицей

Банановые маффины с корицей

Есть такие рецепты, которые выручают многих хозяек. Один из них, простенький вариант ароматной и очень вкусной выпечки, как раз хочу предложить вашему вниманию. Рекомендую запомнить...

Яблочные маффины с корицей

Рецепт приготовления яблочных маффинов с корицей

Всем привет! Хочу предложить вам попробовать очень вкусные маффины с хрустящей корочкой, очень нежным мякишем, а еще они ооочень ароматные! За рецепт огромное спасибо нежно любимой...

Печеночные маффины

Печеночные маффины

Предлагаю вам приготовить оригинальные, красивые и вкусные печеночные маффины. Они особенно привлекут внимание маленьких деток, которые печень в принципе не особо жалуют....

Маффины с яблоками

Рецепт маффинов с яблоками

Яблоки - 2 шт. • Мука пшеничная - 440 г • Разрыхлитель - 20 г • Ванилин - 3 щепотки • Сливочное масло - 200 г • Сахар - 200 г • Куриное яйцо - 4 шт. • Молоко - 240 мл • Соль - 1 щепотка...

Маффины с ревенем

Маффины с ревенем

ревень 100 г • мука пшеничная 100 г • мука цельнозерновая 110 г • сахар коричневый 150 г • разрыхлитель 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • соль 1 щеп • масло сливочное 100 г • кефир 120 мл •...

Маффины с изюмом

Простой рецепт маффинов с изюмом

Мука пшеничная - 200 г • Масло сливочное - 80 г • Масло растительное - 2 ст.л. • Разрыхлитель - 11 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сок апельсиновый - 100 г • Сахар - 100 г • Изюм - горс...

Маффины без яиц

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Рыбные маффины

Как приготовить рыбных маффинов

Когда мы слышим слово «маффин», представляем себе сладкий кекс с какой-то вкусной начинкой и обильным шаром крема. А вы когда-то пробовали несладкие маффины? Оказывается, это блюдо...

Сырные маффины

Сырные маффины

масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 шт. • молоко - 150 мл • сыр - 150 г • укроп - 1 пучок • сахар - 1 ч.л. • соль - ½ ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л....

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...