Маффины с изюмом

Рецепт маффинов с изюмом

Фотография маффинов с изюмом

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  простые маффины.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 329 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 200 г
  • Масло сливочное - 80 г
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Разрыхлитель - 11 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Сок апельсиновый - 100 г
  • Сахар - 100 г
  • Изюм - горсть

Как приготовить

  1. Если вы любите порадовать своих родных или близких быстрой, вкусной и ароматной выпечкой, то маффины с изюмом - как раз то, что вам нужно. Попробуйте приготовить эти воздушные мини-кексики, они непременно вам понравятся как внешне, так и своими структурой, вкусом и внешним видом.

  2. Для приготовления маффинов с изюмом возьмите продукты по списку.

  3. Сначала нужно сливочное масло поставить на 20-30 секунд в СВЧ растопить. Изюм залить горячей водой, оставить на время набухать. Помыть под проточной водой.

  4. Смешать в глубокой посуде масло сливочное, растительное, яйца и апельсиновый сок до однородности.

    маффины с изюмом
  5. Добавить сахар, разрыхлитель, просеянную муку, смешать массу венчиком. Добавить изюм и еще раз хорошенько все перемешать, изюм у меня был очень крупный, поэтому я его порезала.

    маффины с изюмом
  6. Разложить тесто в формы для маффинов. Выпекать маффины с изюмом в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовые маффины остудить, положить в полиэтиленовый пакет на пару часов, так они станут очень мягкими и нежными, без хрустящей корочки сверху.

    маффины с изюмом
  7. Приготовьте чай или кофе и наслаждайтесь свежей ароматной выпечкой.

    маффины с изюмом

Отзывы

4.9 / 5
Скрипаль Светлана
Скрипаль Светлана

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

litvyak_86
litvyak_86

Танюша, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ifecen1975
ifecen1975

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

imentimi
imentimi

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

alisa
alisa

Привет всем, случайно узнала о маффинах с ревенем, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

liza
liza

Вкуснятина

Сабкалова Даша
Сабкалова Даша

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала маффинов с изюмом «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Похожие рецепты

Кокосовые маффины

Кокосовые маффины

Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 3/4 стак. • Разрыхлитель 3 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Молоко 0,6 стак. • Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Кокосовый экстракт 1/2 чайной ложки • Сладкая...

Тыквенные маффины

Рецепт приготовления тыквенных маффинов

Очень нежные, ароматные и воздушные тыквенные маффины. Удивите своих друзей и близких, использую этот осенний овощ для создания прекрасного десерта....

Маффины из лаваша

Маффины из лаваша

Как говорится, лаваш наше все) выручает всегда, и на завтрак, и на ужин и даже на десерт. Обожаю его, как вы уже убедились в этом Представляю на ваш суд еще одно блюдо с его участием....

Маффины с ревенем

Рецепт маффинов с ревенем

ревень 100 г • мука пшеничная 100 г • мука цельнозерновая 110 г • сахар коричневый 150 г • разрыхлитель 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • соль 1 щеп • масло сливочное 100 г • кефир 120 мл •...

Яблочные маффины

Яблочные маффины

Сливочное масло 5 столовых ложек • Миндальная паста 400 г • Абрикосовый джем 1 столовая ложка • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1/4 стак. • Яичный белок 1 шт. • Яблоко 2 шт. • Сахарная...

Маффины с ягодой

Простой рецепт маффинов с ягодой

Нежнейшие маффины с ягодой для летних посиделок с чаем....

Овсяные маффины

Овсяные маффины

овсяные хлопья 220 г • молоко коровье 245 г • масло растительное 2 ст.л. • грецкий орех 45 г • изюм 45 г • кокосовая стружка 2 ст.л. • соль по вкусу • сахар 3 ст.л. • разрыхлитель 1...

Маффины без яиц

Как приготовить маффинов без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Маффины Бейлис

Маффины Бейлис

Я делала с Бейлисом домашнего приготовления....

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...