Тыквенные маффины

Рецепт тыквенных маффинов

Фотография тыквенных маффинов

Очень нежные, ароматные и воздушные тыквенные маффины. Удивите своих друзей и близких, использую этот осенний овощ для создания прекрасного десерта.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт маффинов,  тыквенные маффины,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 332 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • Тыква 300 г
  • Тростниковый сахар 0,5 стак.
  • Яйцо 1 шт.
  • Йогурт натуральный 120 мл
  • Мука 1 стак.
  • Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
  • Ванильный сахар 2 ст.л.
  • Оливковое масло 0,5 стак.
  • Тыквенные семечки 2 ст.л.
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить

  1. Тыкву очистить и натереть на средней терке.

  2. Смешать в миске яйцо с йогуртом и сахаром при помощи деревянной ложки. Добавить тыкву, ванильный сахар, масло и тщательно соединить все ингредиенты.

  3. В другой миске смешать муку с разрыхлителем, добавить тыквенные семечки и щепотку соли.

  4. Плавно влить тыквенную массу в муку и перемешать до соединения компонентов.

  5. Тесто выложить в формочки для кексов и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут. Готовые маффины можно украсить сахарной пудрой или тыквенным вареньем.

Отзывы

4.7 / 5
oleelonge
oleelonge

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

А что вы нашли в тыквенных маффинах??? Мне, например, не очень понравилось:(

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Размещаю ссылочку на рецепт манных маффинов recipeon.ru/vypechka/maffiny/mannye-maffiny, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Скопицкая Люда
Скопицкая Люда

Я хочу приготовить тыквенных маффинов на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Зоя Белая
Зоя Белая

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тыквенными маффинами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Арина Мэдли
Арина Мэдли

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

shvartsengold_84
shvartsengold_84

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

anastasiya
anastasiya

Antintout, спасибо вам огромное!!!
тыквенные маффины супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

edesedint1983
edesedint1983

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

sethitsis
sethitsis

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, antintout, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тыквенных маффинов готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Готовится элементарно)

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Кульно

Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

lated
lated

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

erimandot1988
erimandot1988

Все понятно и наглядно.
Готовить с antintout одно удовольствие!

Похожие рецепты

Маффины с яблоками

Маффины с яблоками

Яблоки - 2 шт. • Мука пшеничная - 440 г • Разрыхлитель - 20 г • Ванилин - 3 щепотки • Сливочное масло - 200 г • Сахар - 200 г • Куриное яйцо - 4 шт. • Молоко - 240 мл • Соль - 1 щепотка...

Маффины с ревенем

Рецепт приготовления маффинов с ревенем

ревень 100 г • мука пшеничная 100 г • мука цельнозерновая 110 г • сахар коричневый 150 г • разрыхлитель 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • соль 1 щеп • масло сливочное 100 г • кефир 120 мл •...

Грушевые маффины

Грушевые маффины

На десерт к чаю хочу предложить отличный вариант, как приготовить грушевые маффины. Получается быстро, очень аппетитно и вкусно. Прекрасный рецепт выпечки на скорую руку, который пригодится...

Куриные маффины

Рецепт куриных маффинов

Очень сочные котлетки получились!!А главное-диетические! Муж и дети в восторге. Детки уминали за обе щечки (обычно накормить их чем-то мясным сложно)....

Маффины без яиц

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Манные маффины

Простой рецепт манных маффинов

Рецепт из журнала "ХлебСоль". Муку здесь заменяет манная крупа. Получилось вкусно, интересно. От себя бы я добавила сахара.чуть-чуть....

Мясные маффины

Мясные маффины

Этот рецепт я взяла из журнала. Привлекло то, что можно добавлять любые овощи. Я использовала те овощи, что были отражены в рецепте: кабачок, морковь, лук и зелень....

Рыбные маффины

Как приготовить рыбных маффинов

Когда мы слышим слово «маффин», представляем себе сладкий кекс с какой-то вкусной начинкой и обильным шаром крема. А вы когда-то пробовали несладкие маффины? Оказывается, это блюдо...

Сырные маффины

Сырные маффины

масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 шт. • молоко - 150 мл • сыр - 150 г • укроп - 1 пучок • сахар - 1 ч.л. • соль - ½ ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л....

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...