Манные маффины

Рецепт манных маффинов

Фотография манных маффинов

Рецепт из журнала "ХлебСоль". Муку здесь заменяет манная крупа. Получилось вкусно, интересно. От себя бы я добавила сахара.чуть-чуть.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  простые маффины.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • манная крупа - 400 г
  • сметана - 350 г
  • молоко - 50 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • сахар - 4 ст.л.
  • какао - 4 ст.л.
  • масло сливочное - 50 г
  • соль - 1 щепотка
  • масло подсолнечное - по вкусу

Как приготовить

  1. Смешать все ингредиенты, кроме яиц, до однородной консистенции.

  2. Яйца взбить с солью до образования густой пены и аккуратно ввести в массу из манки. Перемешать и разложить тесто в формочки для кексов, смазанные подсолнечным маслом. Только в бумажных формочках лучше не выпекать, иначе могут располнеть в ширину.

  3. Выпекать в разогретой до 170 г духовке 35-40 минут. Готовые манники достать из духовки и оставить на 15 минут остывать. Очень вкусно есть с молоком!

Отзывы

4.7 / 5
gedither1999
gedither1999

Очень интересный рецепт манных маффинов, сегодня обязательно попробую приготовить.

pinina_99
pinina_99

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

mayolde
mayolde

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

diana
diana

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Элона Багира
Элона Багира

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Валентина Катречка
Валентина Катречка

Лили, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

endondend1975
endondend1975

Вчера приготовила манных маффинов!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

etsilil
etsilil

Обязательно приготовь http://recipeon.ru/vypechka/maffiny/maffiny-beilis! Получается очень вкусненько!!!

Зина Пронина
Зина Пронина

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

ursotofi1988
ursotofi1988

Лили, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Мой любимый человек очень любит манных маффинов и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

5lava1990
5lava1990

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

ustonoren
ustonoren

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

feetlu
feetlu

Отличный вариант приготовления манных маффинов.
Обязательно воспользуешься рецептом!

eldariot
eldariot

Вкусно)) меня захвалили

acouc1990
acouc1990

Спасибо за рецепт манных маффинов, он мне пригодился.

repyova_98
repyova_98

Дорогая Лили!!!
Приготовила манных маффинов мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

ralang
ralang

Сейчас буду готовить это чудо:)

shangareeva_72
shangareeva_72

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

varya86
varya86

Я манных маффинов ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

masha
masha

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Похожие рецепты

Арахисовые маффины

Арахисовые маффины

Я наконец-то привезла себе боооольшую упаковку бумажных формочек для маффинов, и у меня новая волна увлечения мини-кексами:). Сегодня ловите новый рецепт, в скором времени будут еще...

Маффины с ананасом

Рецепт приготовления маффинов с ананасом

мука 100 г • творог 100 г • сметана 100 г • яйца куриные 1 шт. • ананас (консервированный кусочками) 100 г • сахар 2 ст.л. • сода (половина чайной ложки) 1 ч.л. • сахарная пудра 5 г...

Кокосовые маффины

Кокосовые маффины

Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 3/4 стак. • Разрыхлитель 3 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Молоко 0,6 стак. • Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Кокосовый экстракт 1/2 чайной ложки • Сладкая...

Маффины чертенята

Рецепт маффинов чертенята

Черный кофе растворимый 1.5 ч.л. • Мука 1.5 стак. • Сахар 1.5 стак. • Вода 150 мл • Какао порошок 0,5 стак. • Сливки 10% 1/2 стак. • Шоколадная крошка 50 г • Растительное масло 2 ст.л....

Тыквенные маффины

Тыквенные маффины

Очень нежные, ароматные и воздушные тыквенные маффины. Удивите своих друзей и близких, использую этот осенний овощ для создания прекрасного десерта....

Маффины из лаваша

Простой рецепт маффинов из лаваша

Как говорится, лаваш наше все) выручает всегда, и на завтрак, и на ужин и даже на десерт. Обожаю его, как вы уже убедились в этом Представляю на ваш суд еще одно блюдо с его участием....

Маффины с ягодой

Маффины с ягодой

Нежнейшие маффины с ягодой для летних посиделок с чаем....

Маффины без яиц

Как приготовить маффинов без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Маффины Бейлис

Маффины Бейлис

Я делала с Бейлисом домашнего приготовления....

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...