Маффины с хурмой и клубникой

Рецепт маффинов с хурмой и клубникой

Фотография маффинов с хурмой и клубникой

  • Время: 55 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 301 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука пшеничная - 2 ½ стак.
  • хурма - 1 шт.
  • масло сливочное - 150 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • клубника - 6 шт.
  • кефир 1% - 300 мл
  • сахар коричневый - 2 ст.л.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Сливочное масло растопить.

  3. Яйца слегка взбить с сахаром, добавить ванильный экстракт, влить кефир и еще немного взбить венчиком.

    маффины с хурмой и клубникой
  4. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить в яичную массу растопленное сливочное масло.

    маффины с хурмой и клубникой
  5. Муку соединить с солью и разрыхлителем, ввести в яично-масляную смесь и перемешать тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.

    маффины с хурмой и клубникой
  6. Хурму очистить от кожицы и порезать кубиками.

    маффины с хурмой и клубникой
  7. Формочки для маффинов смазать растительным маслом, заполнить их тестом на 1/3 объема, положить в каждую кусочек хурмы или клубнику, а затем добавить еще теста практически до верха.

    маффины с хурмой и клубникой
  8. Поставить противень с маффинами в разогретую духовку на 15-20 минут.

    маффины с хурмой и клубникой

Отзывы

3.8 / 5
acict
acict

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

idsanton
idsanton

Спасибо oganbekova_77, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Лихтинен Ксюша
Лихтинен Ксюша

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Шептаева Вика
Шептаева Вика

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Самойловских Вика
Самойловских Вика

Oganbekova_77 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

bilas
bilas

Однозначно в закладки, как и рецепт манных маффинов.

alisa
alisa

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

andende
andende

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

vaizerova_94
vaizerova_94

Я еще не делала маффинов с хурмой и клубникой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

diana
diana

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала маффинов с хурмой и клубникой,очень понравилось.Спасибо.

anya
anya

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Вера Шапиева
Вера Шапиева

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Похожие рецепты

Кокосовые маффины

Кокосовые маффины

Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 3/4 стак. • Разрыхлитель 3 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Молоко 0,6 стак. • Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Кокосовый экстракт 1/2 чайной ложки • Сладкая...

Тыквенные маффины

Рецепт приготовления тыквенных маффинов

Очень нежные, ароматные и воздушные тыквенные маффины. Удивите своих друзей и близких, использую этот осенний овощ для создания прекрасного десерта....

Маффины из лаваша

Маффины из лаваша

Как говорится, лаваш наше все) выручает всегда, и на завтрак, и на ужин и даже на десерт. Обожаю его, как вы уже убедились в этом Представляю на ваш суд еще одно блюдо с его участием....

Маффины с ревенем

Рецепт маффинов с ревенем

ревень 100 г • мука пшеничная 100 г • мука цельнозерновая 110 г • сахар коричневый 150 г • разрыхлитель 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • соль 1 щеп • масло сливочное 100 г • кефир 120 мл •...

Яблочные маффины

Яблочные маффины

Сливочное масло 5 столовых ложек • Миндальная паста 400 г • Абрикосовый джем 1 столовая ложка • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1/4 стак. • Яичный белок 1 шт. • Яблоко 2 шт. • Сахарная...

Маффины с ягодой

Простой рецепт маффинов с ягодой

Нежнейшие маффины с ягодой для летних посиделок с чаем....

Овсяные маффины

Овсяные маффины

овсяные хлопья 220 г • молоко коровье 245 г • масло растительное 2 ст.л. • грецкий орех 45 г • изюм 45 г • кокосовая стружка 2 ст.л. • соль по вкусу • сахар 3 ст.л. • разрыхлитель 1...

Маффины без яиц

Как приготовить маффинов без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Манные маффины

Манные маффины

Рецепт из журнала "ХлебСоль". Муку здесь заменяет манная крупа. Получилось вкусно, интересно. От себя бы я добавила сахара.чуть-чуть....

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...