Овсяные маффины

Рецепт овсяных маффинов

Фотография овсяных маффинов

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  домашние маффины.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья 220 г
  • молоко коровье 245 г
  • масло растительное 2 ст.л.
  • грецкий орех 45 г
  • изюм 45 г
  • кокосовая стружка 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • сахар 3 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • яйца куриные 1 шт.

Как приготовить

  1. Иногда так хочется побаловать себя чем-то вкусным, да еще и полезным, а времени на готовку нет, да и в доме никаких экзотических продуктов не водится. Знакомая ситуация? Предлагаю приготовить овсяные маффины. Готовятся они просто, не понадобится даже миксер - все ингредиенты достаточно перемешать легким движением руки. Первым делом перемешать овсяные хлопья (желательно взять мелкого помола и быстрого приготовления) с молоком. Отставить в сторону.

  2. Грецкие орехи слегка измельчить: сложить в полиэтиленовый пакет и прокатать скалкой.

    овсяные маффины
  3. К овсянке с молоком добавить сахар, соль (примерно полчайной ложки), промытый изюм, измельченные орехи, кокосовую стружку, рафинированное растительное масло и яйцо.

    овсяные маффины
  4. Перемешать и оставить на 10 минут. В последнюю очередь добавить разрыхлитель и еще раз перемешать.

    овсяные маффины
  5. Заполнить формочки для кексов полученной массой на 3/4. Если используете железные формочки, рекомендую вставить в них бумажные вкладыши. Выпекать маффины в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до румяной корочки.

    овсяные маффины
  6. Маффины получаются очень ароматными, с хрустящей корочкой и нежным мякишем. И самое главное - овсянку в них никто и не заподозрит!

    овсяные маффины
  7. Приятного аппетита. А рассчитать калорийность десерта вы можете тут.

    овсяные маффины

Отзывы

4.5 / 5
untesiong
untesiong

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Моргун Анастасия
Моргун Анастасия

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

nichik_94
nichik_94

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

aleksandra
aleksandra

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Алена, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
овсяных маффинов готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

nadya75
nadya75

Вспомнила, еще готовила маффинов с ревенем. Вкусняшка.

nitederer1974
nitederer1974

Пасибо тебе Алена.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

alisa83
alisa83

Я давненько поглядываю на овсяных маффинов — очень аппетитно!
Буду готовить!

Боева Оля
Боева Оля

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Юля Спажева
Юля Спажева

Спасибо, замечательный рецептик, овсяные маффины класс!

Слепченко Ариша
Слепченко Ариша

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

lida79
lida79

Приготовила овсяных маффинов!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

Очень вкусно и главное просто.
овсяные маффины получается ням-ням.

nontishiu
nontishiu

Огромное Вам спасибо!!!
овсяные маффины — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

entupe
entupe

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

derzhnikel_76
derzhnikel_76

Алена, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

indutomat
indutomat

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать овсяных маффинов по этому рецепту.

toma99
toma99

Сейчас пойду готовить)))

Оля Миняйло
Оля Миняйло

Мой парень просто обожает овсяных маффинов))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

nyuta92
nyuta92

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я овсяных маффинов готовить...

tisendis1990
tisendis1990

Спасибо! Беру в закладки.

Похожие рецепты

Творожно-овсяные маффины

Творожно-овсяные маффины

За основу взял свой же рецепт овсянного печенья с кокосовой стружкой. немного видоизменил, добавил пачку творога, которая просто заждалась этого дня - и получились очень неплохие воздушные...

Маффины без яиц и молока

Рецепт приготовления маффинов без яиц и молока

Мука 200 г • Сахар 150 г • Какао 2 ст.л. • Разрыхлитель теста 2 ч.л. • Масло растительное 3 ст.л....

Маффины из лаваша

Маффины из лаваша

Как говорится, лаваш наше все) выручает всегда, и на завтрак, и на ужин и даже на десерт. Обожаю его, как вы уже убедились в этом Представляю на ваш суд еще одно блюдо с его участием....

Маффины с малиной

Рецепт маффинов с малиной

Ингредиенты сложить и перемешать, вот и весь рецепт. А вкусовых вариаций у него много. Часть муки заменить какао порошком, можно с вишней, клюквой, шоколадными каплями. Можно без сахара...

Маффины с ревенем

Маффины с ревенем

ревень 100 г • мука пшеничная 100 г • мука цельнозерновая 110 г • сахар коричневый 150 г • разрыхлитель 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • соль 1 щеп • масло сливочное 100 г • кефир 120 мл •...

Маффины с изюмом

Простой рецепт маффинов с изюмом

Мука пшеничная - 200 г • Масло сливочное - 80 г • Масло растительное - 2 ст.л. • Разрыхлитель - 11 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сок апельсиновый - 100 г • Сахар - 100 г • Изюм - горс...

Куриные маффины

Куриные маффины

Очень сочные котлетки получились!!А главное-диетические! Муж и дети в восторге. Детки уминали за обе щечки (обычно накормить их чем-то мясным сложно)....

Маффины без яиц

Как приготовить маффинов без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Маффины Бейлис

Маффины Бейлис

Я делала с Бейлисом домашнего приготовления....

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...