Омлетно-беконовый маффин на завтрак

Рецепт омлетна-беконового маффин на завтрак

Фотография омлетна-беконового маффин на завтрак

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  домашние маффины,   рецепты французской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 595 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Вообще говоря, в такого рода омлетные маффины можно добавлять любую любимую вами начинку: предварительно пассерованные и мелко порезанные грибы, шпинат, поджаренный лук. Просто, даем волю фантазии и вперед на новые эксперименты! Ну, а если вы не употребляете свинину, то бекон можно с легкостью заменить более дорогим и деликатесным ингредиентом прошутто.


Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Крупная морская соль по вкусу
  • Бекон 12 кусков

Как приготовить

  1. Разогревваем духовку до 180 градусов.

  2. Разбиваем яйца в миску и взбиваем веничком или вилкой как обычную заготовку для омлета.

  3. Добавляем к яйцам нарезанный мелко помидор, соль, перец. Хорошо перемешиваем.

  4. Берем железную форму для нескольких капкейков или маффинов (у меня их 6) и каждое гнездо выстилаем тонкими ломтиками бекона в один слой.

  5. Вливаем в каждую заготовку яичную смесь так, чтобы она немного (3-4 мм) не достигала краев формы (иначе яйцо будет подниматься и вытекать через край).

  6. Ставим в духовку и запекаем около 20 минут. Пропеченность омлета можно проверять так же, как и готовность любой выпечки деревянной зубочисткой.

Отзывы

4.8 / 5
tasya70
tasya70

Анна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила омлетно-беконовый маффин на завтрак, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Анна спасибо вам огромное!

eritor
eritor

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Мой парень просто обожает омлетно-беконовый маффин на завтрак))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит омлетно-беконовый маффин на завтрак.

liza
liza

Готовила омлетно-беконовый маффин на завтрак на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит омлетно-беконовый маффин на завтрак:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Пильд Роза
Пильд Роза

Довольна recipeon.ru/napitki/smuzi/smuzi-na-zavtrak. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

expotr
expotr

Спасибо еще раз ,Анна, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Варя Закора
Варя Закора

Я делала омлетно-беконовый маффин на завтрак, мне понравилось.
Даже сестре, которая омлетно-беконовый маффин на завтрак не любит,понравилось!

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

siupritel
siupritel

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела омлетно-беконовый маффин на завтрак, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

astrakhan_96
astrakhan_96

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

lika
lika

Спс)
оч понравилось)

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Давно хочу попробовать сделать омлетно-беконовый маффин на завтрак))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Зарудко Кристина
Зарудко Кристина

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

yuliya
yuliya

Мой любимый человек очень любит омлетно-беконовый маффин на завтрак и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

zinka
zinka

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

polina91
polina91

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

aleksandra82
aleksandra82

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

inder
inder

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Похожие рецепты

Овсянка с кефиром на завтрак

Овсянка с кефиром на завтрак

Полезный и вкусный завтрак из овсянки понравится каждому, если немного пофантазировать и добавить любимые лакомства в виде фруктов, сухофруктов и орехов. Приготовьте овсянку с кефиром...

Яичница болтунья на завтрак

Рецепт приготовления яичницы болтунья на завтрак

Приготовьте яичницу к завтраку - отличное начало удачного дня!...

Завтрак Шоколадная овсянка

Завтрак Шоколадная овсянка

Готовим с вечера или утром. идеально во время поста. За рецепт спасибо Пантерочке! Я только исключила финики итак много разных вкусов) И уменьшила сахар....

Полезный завтрак в булочке

Рецепт полезного завтрака в булочке

Сытный и полезный завтрак!...

Сэндвич на завтрак

Сэндвич на завтрак

Традиционные варианты завтраков могут скоро наскучить, и тогда приходится искать интересные идеи. Одной из таких я как раз хочу с вами поделиться. Вкусно, быстро и главное полезно!...

Гречка на завтрак

Простой рецепт гречки на завтрак

Завтрак сытный. Вместо подчеревки можно взять купаты, ветчину или то, что вы любите. Необязательно гречку подготавливать с вечера, как это делаю я, можно приготовить традиционным для...

Завтрак в лепешке

Завтрак в лепешке

Если лепешка не съедается сразу свеженькой, то ей можно найти прекрасное применение и на следующий день) Спасибо Татьяне S за идею. У меня получилось нечто вроде хачапури "по-аджарски":)...

Завтрак в лаваше

Как приготовить завтрак в лаваше

Идея тарталеток взята из книги. Автор Фрося Педалькина....

Смузи На завтрак

Смузи На завтрак

Молоко 1 стак. • Овсяные хлопья 2 ст.л. • Бананы 1 • Мед 1 ст.л....

Тосты на завтрак

Рецепт тостов на завтрак пошагово

Тосты 2 шт. • Сыр Чеддер 20 г • Ветчина 20 г • Масло сливочное 50 г...