Новые рецепты
Маффины
Творожные маффины с изюмом и грецким орехом
масло сливочное - 100 г • масло растительное - 100 мл • творог - 100 банок • сахарный песок - ⅔ стак. • яйца куриные - 2 шт. • сода - ⅔ ч.л. • изюм - 2 горсти • ванилин - 4 г...
Маффины
Творожные маффины с клюквой и фисташками
Эти маффины, я бы сказала, что-то среднее между маффиными и булочками. Тесто получается очень нежное и воздушное. Хорошо подойдут на завтрак Можно подавать, например, с вареньем, сиропом,...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маффинов, маффины с творогом, творожные маффины.
- Время: 1 ч
- Порций: 15
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Творог (9%) - 250 г
- Кабачок (средний) - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 1 стак. (200 мл)
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Чеснок сушеный - 1 ч.л. (или 1 зубчик)
- Соль, черный молотый перец.
Как приготовить
-
Я очень люблю выпечку из творога и часто ее готовлю. Это само творожное тесто или начинка для пирогов и пирожков, запеканки, творожный крем для торта, вариантов масса! Главное, что творожная выпечка всегда получается мягкой и нежной. Сегодня мы приготовим закусочные творожные маффины с кабачком. Признаться, кабачок в выпечку я добавила впервые, понравилось, буду экспериментировать дальше! Итак!
-
Подготовим необходимые продукты.
-
Перемешать до однородности творог и яйца.
-
Кабачок очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Если кабачок молодой, семена можно не удалять.
-
Отжать из натертых кабачков сок, добавить к творогу.
-
Творог с кабачком посолить, поперчить, добавить чеснок (у меня сухая смесь: чеснок+перец). Если нет сухого чеснока, можно мелко порубить 1 зубчик свежего.
-
Муку с разрыхлителем просеять, добавить в тесто, перемешать.
-
Формочки для маффинов смазать растительным маслом, разложить тесто по формочкам.
-
Выпекать маффины с кабачком 30-40 минут при 190 С до золотистого цвета. Готовность проверяйте зубочисткой. Вкусные ароматные маффины готовы.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Закусочные маффины с кабачком и сыром
Предлагаю очень вкусные закусочные маффины с кабачком и сыром. Такие маффины можно подать к утреннему чаю или кофе, перекусить в обед, взять на природу. Маффины получаются очень нежными...
Рецепт приготовления диетических творожных маффинов
Маффинами назвать их, наверное, круто:) Но поскольку я пеку их в формочках для кексев (как показала практика, так есть удобнее:), то и назвала сие творение маффинами. Вообще же, в идеале,...
Творожные маффины с тыквой
Очень нежные маффины и вкусные, а с начинкой можно экспериментировать Я и с вишней пробовала вкусно)...
Рецепт кокосовых маффинов
Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 3/4 стак. • Разрыхлитель 3 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Молоко 0,6 стак. • Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Кокосовый экстракт 1/2 чайной ложки • Сладкая...
Творожные маффины
Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся...
Простой рецепт маффинов из лаваша
Как говорится, лаваш наше все) выручает всегда, и на завтрак, и на ужин и даже на десерт. Обожаю его, как вы уже убедились в этом Представляю на ваш суд еще одно блюдо с его участием....
Овсяные маффины
овсяные хлопья 220 г • молоко коровье 245 г • масло растительное 2 ст.л. • грецкий орех 45 г • изюм 45 г • кокосовая стружка 2 ст.л. • соль по вкусу • сахар 3 ст.л. • разрыхлитель 1...
Как приготовить маффинов без яиц
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
Маффины Бейлис
Я делала с Бейлисом домашнего приготовления....
Рецепт маффинов пошагово
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...
Отзывы
Спасибо вам, Светлана, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для творожных маффинов с кабачком уже имеются в наличии.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Светлана, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается творожные маффины с кабачком!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо за отличный рецепт!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Светлана! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Сегодня первый раз готовила творожных маффинов с клюквой и фисташками. Даже волновалась немножко.
Спасибо за рецептик творожных маффинов с кабачком!!!
Муж был в восторге.
творожных маффинов с кабачком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!