Эти маффины, я бы сказала, что-то среднее между маффиными и булочками. Тесто получается очень нежное и воздушное. Хорошо подойдут на завтрак Можно подавать, например, с вареньем, сиропом, взбитой сметаной с сахаром или просто так
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маффинов, легкие рецепты, маффины с творогом, творожные маффины.
Духовку поставить разогреваться до 180 градусов. Форму для маффинов смазать хорошо сливочным маслом и посыпать мукой или манкой. НЕ ВЫПЕКАТЬ В БУМАЖНЫХ ФОРМОЧКАХ. Я бумажные формочки использовала уже по инерции. Так как тесто не содержит жира, то бумажки потом трудно убираются, особенно с горячих маффинов/булочек. Не повторяйте мою ошибку Перемешать миксером творог, молоко, сахар, ванильный сахар, яйца. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в 2 этапа в творожную массу. Все хорошо перемешать миксером. Вот такое получится тесто. Если вам покажется, что тесто довольно тугое, то добавьте немного молока.
В тесто вмешиваем клюкву. Распределяем тесто с помощью 2 ст. ложек в форму для маффинов. Посыпаем рублеными фисташками и отправляем в духовку на 25 минут.
Готовые маффины/булочки подаем к завтраку
Мне они нравятся с кленовым сиропом
Приятного аппетита
Диетические творожные маффины
Маффинами назвать их, наверное, круто:) Но поскольку я пеку их в формочках для кексев (как показала практика, так есть удобнее:), то и назвала сие творение маффинами. Вообще же, в идеале,...
Рецепт приготовления творожных маффинов с кабачком
Творог (9%) - 250 г • Кабачок (средний) - 1 шт. • Яйцо - 2 шт. • Мука - 1 стак. (200 мл) • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Чеснок сушеный - 1 ч.л. (или 1 зубчик) • Соль, черный молотый пер...
Творожные маффины с тыквой
Очень нежные маффины и вкусные, а с начинкой можно экспериментировать Я и с вишней пробовала вкусно)...
Рецепт печеночных маффинов
Предлагаю вам приготовить оригинальные, красивые и вкусные печеночные маффины. Они особенно привлекут внимание маленьких деток, которые печень в принципе не особо жалуют....
Маффины с яблоками
Яблоки - 2 шт. • Мука пшеничная - 440 г • Разрыхлитель - 20 г • Ванилин - 3 щепотки • Сливочное масло - 200 г • Сахар - 200 г • Куриное яйцо - 4 шт. • Молоко - 240 мл • Соль - 1 щепотка...
Простой рецепт маффинов морковных
Легкие морковные маффины, которые можно подать не только с чаем, но и на завтрак к вашему любимому йогурту....
Творожные маффины
Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся...
Как приготовить маффинов без яиц
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
Рыбные маффины
Когда мы слышим слово «маффин», представляем себе сладкий кекс с какой-то вкусной начинкой и обильным шаром крема. А вы когда-то пробовали несладкие маффины? Оказывается, это блюдо...
Рецепт маффинов пошагово
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...
Отзывы
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить маффинов морковных.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Ой...как вкусно!!! Обожаю творожных маффинов с клюквой и фисташками!!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала творожных маффинов с клюквой и фисташками «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Графова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю творожных маффинов с клюквой и фисташками.
Прочитала, надо попробовать.
Вчера приготовила творожных маффинов с клюквой и фисташками!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)