Диетические творожные маффины

Рецепт диетических творожных маффинов

Фотография диетических творожных маффинов

Маффинами назвать их, наверное, круто:) Но поскольку я пеку их в формочках для кексев (как показала практика, так есть удобнее:), то и назвала сие творение маффинами. Вообще же, в идеале, стоит это назвать запеканкой. Впрочем, не суть важно. Рецепт невероятно прост, быстр и вкусен:) Если кто-то любит послаще - можно добавить чуть-чуть сахара. Но лично мне сладко и вкусно без него - всю сладость дает банан.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  диетические рецепты,  маффины на кефире,  банановые маффины,  маффины с творогом,  творожные маффины.

  • Время: 1 д 16 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 637 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • творог - 500 банок
  • кефир - 1 шт.
  • бананы - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • ванилин - по вкусу

Как приготовить

  1. Растираем банан в пюре. Я раздавливаю его вилкой.

  2. Смешиваем с ягодами. Если беру замороженные, то размораживаю их в микроволновке. И вместе с образовавшимся соком вливаю в банан.

  3. Добавляем в полученное пюре творог. Все хоророшо смешиваем.

  4. Вводим в творог и фрукты-ягоды яйцо и специи. Я кладу все: и имбрь, и корицу, и ваниль. Корицы и ванили - можно побольше. Имбиря - немного, для аромата. В полученную массу добавляем кефир. Снова все перемешиваем до однородной массы.

  5. Выкладываем полученную массу в форму или по формочкам - кому как нравится. И выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно минут 40. До золотистого цвета. Такие запеканки я делаю себе с вечера на утро:) Отличный вариант завтрака: совсем некалорийно, легко и очень вкусно!

Отзывы

3.9 / 5
Нина Момотова
Нина Момотова

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

alina93
alina93

Спасибо, будем тренироваться:)

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Рецепт отличный!
делаю диетических творожных маффинов регулярно.

rulficow
rulficow

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Спасибо большое!!!
очень понравилось диетических творожных маффинов,легко и просто.
Искренне спасибо, Irene.

hessomal
hessomal

Приготовила творожных маффинов с клюквой и фисташками, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить диетических творожных маффинов - очень вкусно!!!

Вальцева Алена
Вальцева Алена

Приготовила диетических творожных маффинов.
Обалденно вкусно!

kristina74
kristina74

Спасибо большое за рецепт диетических творожных маффинов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

erent1978
erent1978

А реально это кто-нибудь готовил?

alla81
alla81

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Irene, рецептам.

Ларьков Саша
Ларьков Саша

Irene, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
диетические творожные маффины — вкуснятина!

Шупенько Виктория
Шупенько Виктория

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт диетических творожных маффинов!

2deetz
2deetz

Очень понравился состав диетических творожных маффинов, все отлично должно сочетаться!

torofoffe
torofoffe

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

yinca
yinca

Будем пробовать!

Леся Айтукова
Леся Айтукова

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала диетических творожных маффинов.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

alla81
alla81

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала диетических творожных маффинов первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

yuliya
yuliya

Первый раз сделала сама диетических творожных маффинов.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Похожие рецепты

Творожные маффины с кабачком

Творожные маффины с кабачком

Творог (9%) - 250 г • Кабачок (средний) - 1 шт. • Яйцо - 2 шт. • Мука - 1 стак. (200 мл) • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Чеснок сушеный - 1 ч.л. (или 1 зубчик) • Соль, черный молотый пер...

Творожные маффины с тыквой

Рецепт приготовления творожных маффинов с тыквой

Очень нежные маффины и вкусные, а с начинкой можно экспериментировать Я и с вишней пробовала вкусно)...

Маффины с абрикосами

Маффины с абрикосами

абрикос — 8 шт. • сахар — 100 г • разрыхлитель — 7 г • яйцо — 2 шт. • мука пшеничная — 230 г • масло сливочное — 100 г...

Маффины чертенята

Рецепт маффинов чертенята

Черный кофе растворимый 1.5 ч.л. • Мука 1.5 стак. • Сахар 1.5 стак. • Вода 150 мл • Какао порошок 0,5 стак. • Сливки 10% 1/2 стак. • Шоколадная крошка 50 г • Растительное масло 2 ст.л....

Творожные маффины

Творожные маффины

Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся...

Черничные маффины

Простой рецепт черничных маффинов

Черничная неделя в Макдон во Вкусном блоге продолжается! Сегодня мы будем печь черничные маффины. Хочу сказать, что это один из лучших рецептом мини-кексов на этом сайте - тесто получается...

Маффины с вишней

Маффины с вишней

Сахар - 100 г • Масло сливочное - 125 г • Мука - 150 г • Вишня - 175 г • Молоко - 2 ст.л. • Яйца - 3 шт. • Ванильный сахар - 1 пакетик • Разрыхлитель - 0.5 ч.л....

Маффины с ягодой

Как приготовить маффинов с ягодой

Нежнейшие маффины с ягодой для летних посиделок с чаем....

Маффины без яиц

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...