Маффинами назвать их, наверное, круто:) Но поскольку я пеку их в формочках для кексев (как показала практика, так есть удобнее:), то и назвала сие творение маффинами. Вообще же, в идеале, стоит это назвать запеканкой. Впрочем, не суть важно. Рецепт невероятно прост, быстр и вкусен:) Если кто-то любит послаще - можно добавить чуть-чуть сахара. Но лично мне сладко и вкусно без него - всю сладость дает банан.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маффинов, диетические рецепты, маффины на кефире, банановые маффины, маффины с творогом, творожные маффины.
Растираем банан в пюре. Я раздавливаю его вилкой.
Смешиваем с ягодами. Если беру замороженные, то размораживаю их в микроволновке. И вместе с образовавшимся соком вливаю в банан.
Добавляем в полученное пюре творог. Все хоророшо смешиваем.
Вводим в творог и фрукты-ягоды яйцо и специи. Я кладу все: и имбрь, и корицу, и ваниль. Корицы и ванили - можно побольше. Имбиря - немного, для аромата. В полученную массу добавляем кефир. Снова все перемешиваем до однородной массы.
Выкладываем полученную массу в форму или по формочкам - кому как нравится. И выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно минут 40. До золотистого цвета. Такие запеканки я делаю себе с вечера на утро:) Отличный вариант завтрака: совсем некалорийно, легко и очень вкусно!
Творожные маффины с кабачком
Творог (9%) - 250 г • Кабачок (средний) - 1 шт. • Яйцо - 2 шт. • Мука - 1 стак. (200 мл) • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Чеснок сушеный - 1 ч.л. (или 1 зубчик) • Соль, черный молотый пер...
Рецепт приготовления творожных маффинов с тыквой
Очень нежные маффины и вкусные, а с начинкой можно экспериментировать Я и с вишней пробовала вкусно)...
Маффины с абрикосами
абрикос — 8 шт. • сахар — 100 г • разрыхлитель — 7 г • яйцо — 2 шт. • мука пшеничная — 230 г • масло сливочное — 100 г...
Рецепт маффинов чертенята
Черный кофе растворимый 1.5 ч.л. • Мука 1.5 стак. • Сахар 1.5 стак. • Вода 150 мл • Какао порошок 0,5 стак. • Сливки 10% 1/2 стак. • Шоколадная крошка 50 г • Растительное масло 2 ст.л....
Творожные маффины
Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся...
Простой рецепт черничных маффинов
Черничная неделя в Макдон во Вкусном блоге продолжается! Сегодня мы будем печь черничные маффины. Хочу сказать, что это один из лучших рецептом мини-кексов на этом сайте - тесто получается...
Маффины с вишней
Сахар - 100 г • Масло сливочное - 125 г • Мука - 150 г • Вишня - 175 г • Молоко - 2 ст.л. • Яйца - 3 шт. • Ванильный сахар - 1 пакетик • Разрыхлитель - 0.5 ч.л....
Как приготовить маффинов с ягодой
Нежнейшие маффины с ягодой для летних посиделок с чаем....
Маффины без яиц
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
Рецепт маффинов пошагово
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...
Отзывы
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо, будем тренироваться:)
Рецепт отличный!
делаю диетических творожных маффинов регулярно.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо большое!!!
очень понравилось диетических творожных маффинов,легко и просто.
Искренне спасибо, Irene.
Приготовила творожных маффинов с клюквой и фисташками, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить диетических творожных маффинов - очень вкусно!!!
Приготовила диетических творожных маффинов.
Обалденно вкусно!
Спасибо большое за рецепт диетических творожных маффинов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Irene, рецептам.
Irene, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
диетические творожные маффины — вкуснятина!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт диетических творожных маффинов!
Очень понравился состав диетических творожных маффинов, все отлично должно сочетаться!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Будем пробовать!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала диетических творожных маффинов.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала диетических творожных маффинов первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Первый раз сделала сама диетических творожных маффинов.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!