Новые рецепты
Маффины
Черничные маффины с лимонной цедрой
Лимон 1/2 шт. • Сливочное масло 25 г • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 5 столовых ложек • Цельнозерновая мука 90 г • Пшеничная мука 2 столовые...
Маффины
Маффины с шоколадом
Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 200 г • Сахар 100 г • Шоколад 200 г • Сливочное масло 100 г • Разрыхлитель 2 ч.л....
Черничная неделя в Макдон во Вкусном блоге продолжается! Сегодня мы будем печь черничные маффины. Хочу сказать, что это один из лучших рецептом мини-кексов на этом сайте - тесто получается очень нежным, а сами маффины - мягкими и просто тающими во рту. Надеюсь, вы разделите мои восторги по поводу этой выпечки ;).
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маффинов, простые маффины.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Основа
- яйца 2 шт.
- сливочное масло 90 г
- сахарная пудра 90 г
- молоко 90 мл
- пшеничная мука 160 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- черника (можно замороженную) 130 г
Как приготовить
-
Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахарной пудрой. По одному вбиваем яйца, взбиваем до гладкости.
-
Муку просеиваем с разрыхлителем. В тесто попеременно добавляем то сухие ингредиенты, то молоко, каждый раз тщательно вымешивая.
-
Аккуратно вмешиваем в тесто промытую и обсушенную чернику.
-
Раскладываем тесто по смазанным маслом формочкам и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Охлаждаем на решетке. По желанию посыпаем сахарной пудрой.
-
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Маффины Пинаколада
Пинаколада - традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок. И чесно признаться, мой любимый коктейль. Вот и в маффинах соединились ананас,...
Рецепт приготовления банановых маффинов
Пшеничная мука 2,5 стак. • Бананы 2 шт. • Тростниковый сахар 0,2 стак. • Белый мелкий сахар 0,8 стак. • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Разрыхлитель 2 ч.л....
Маффины из лаваша
Как говорится, лаваш наше все) выручает всегда, и на завтрак, и на ужин и даже на десерт. Обожаю его, как вы уже убедились в этом Представляю на ваш суд еще одно блюдо с его участием....
Рецепт маффинов с изюмом
Мука пшеничная - 200 г • Масло сливочное - 80 г • Масло растительное - 2 ст.л. • Разрыхлитель - 11 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сок апельсиновый - 100 г • Сахар - 100 г • Изюм - горс...
Маффины с фейхоа
Маффины с большим содержанием йода.:)...
Простой рецепт овсяных маффинов
овсяные хлопья 220 г • молоко коровье 245 г • масло растительное 2 ст.л. • грецкий орех 45 г • изюм 45 г • кокосовая стружка 2 ст.л. • соль по вкусу • сахар 3 ст.л. • разрыхлитель 1...
Маффины без яиц
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
Как приготовить маффинов бейлис
Я делала с Бейлисом домашнего приготовления....
Мясные маффины
Этот рецепт я взяла из журнала. Привлекло то, что можно добавлять любые овощи. Я использовала те овощи, что были отражены в рецепте: кабачок, морковь, лук и зелень....
Рецепт маффинов пошагово
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...
Отзывы
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Отличный рецепт:)
Обожаю черничных маффинов
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Шукис, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
черничных маффинов готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Вот еще интересный вариант рецепта черничных маффинов с лимонной цедрой.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю черничных маффинов.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Какой интересный рецепт черничных маффинов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Шукис, получилось зашибись!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь черничных маффинов периодически готовим!!!)
Сегодня первый раз готовила черничных маффинов.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.