Шоколадные маффины-ватрушки с творогом
Фотография шоколадных маффинов-ватрушек с творогом
Новые рецепты
Маффины
Шоколадные маффины с маленькими кусочками шоколада
Сливочное масло 200 г • Пшеничная мука 150 г • Сахарная пудра 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Какао-порошок 50 г • Пекарский порошок 2 ч.л. • Молоко 160 мл • Шоколад 50 г...
Маффины
Шоколадные маффины из гречневой муки с бананами
Яйцо куриное 4 шт. • Гречневая мука 1 стак. • Натуральный йогурт 3 столовые ложки • Какао-порошок 4 столовые ложки • Сахар 4 ч.л. • Разрыхлитель на кончике ножа • Бананы 1 шт. • Зефир...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маффинов, легкие рецепты, шоколадные маффины, маффины на кефире, маффины с творогом, творожные маффины.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
для теста:
- мука 270 г
- кефир 200 мл
- масло сливочное 100 г
- шоколад черный горький 100 г
- сахар 100 г
- яйца 2 шт.
- яичный белок 1 шт.
- какао-порошок 2 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
для начинки:
- творог 200-250 г
- яичный желток 1 шт.
- сахар 4 ст.л.
Как приготовить
-
Вбить в кефир пару яиц и белок, добавить растопленные шоколад и масло, всыпать сахар, перемешать. Перемешать муку с какао, разрыхлителем и содой, объединить со смесью жидких ингредиентов, тщательно вымесить тесто.
-
Приготовить из творога, желтка и сахара начинку. Заполнить формочки на 2/3 высоты тестом, в каждую положить сверху начинку, выпекать шоколадные маффины-ватрушки при 175 градусах около трети часа.
Похожие рецепты
Шоколадные маффины с творожной начинкой
На первый взгляд кажется что это обыкновенные маффины. Но ваше мнение ошибочно. Манящий запах шоколада - это первое что задурманит ваш здравый рассудок. Далее, следует только откусить...
Рецепт приготовления шоколадных маффинов со взбитыми сливками
Идея этих маффинов очень простая, а результат превосходит ожидания ;-)...
Шоколадные маффины со сливками и вишней
какао — 1 стак. (маффины) • сода — 1 1/4 ч.л. (маффины) • соль — 1 ч.л. (маффины) • крупные яйца — 2 шт. (маффины) • сахарная пудра — 3 ст.л. (украшение) • ванильный экстракт — 1/2...
Рецепт апельсинова-шоколадных маффины
Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1 стак. • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Пекарский порошок 1/2 чайной ложки • Сода 1 ч.л. • Шоколадная крошка 50 г • Сметана...
Веганские шоколадные маффины
Бывают случаи, когда вам нужно испечь что-то без использования яиц, сливочного масла и молока. И не важно, придерживаетесь ли вы принципов вегетарианского питания, поститесь, вам прописали...
Простой рецепт бананова-шоколадных маффины
В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм....
Простые шоколадные маффины
Шоколад 250 г • Сливочное масло 150 г • Сахар 200 г • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Яйцо куриное 5 шт....
Как приготовить шоколадных маффинов паучки
Маффины "Паучки" станут прекрасным украшением детского праздника или на Хэллоуин, да и в принципе как идея для поднятия настроения они тоже хороши. Маффины к тому же с сюрпризом: внутри...
Маффины шоколадные
Используйте в рецепте тот шоколад, который вы любите (белый, молочный, темный). Можно использовать все 3 вида шоколада, получится тоже интересно. Маффины можно подать к чаю, можно приготовить...
Рецепт шоколадных маффинов пошагово
Самый простой и вкусный рецепт....
Отзывы
Обязательно сделаю, спасибо!
Обязательно приготовлю!
kira85, спасибо!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шоколадных маффинов-ватрушек с творогом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
http://recipeon.ru/vypechka/maffiny/shokoladnye-maffiny-s-malenkimi-kusochkami-shokolada тоже интересный вариант.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шоколадных маффинов-ватрушек с творогом, оценили.
Kira85, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шоколадных маффинов-ватрушек с творогом по этому простому рецептику.
Хороший рецепт!!!