Бананово-шоколадные маффины

Рецепт бананова-шоколадных маффины

Фотография бананова-шоколадных маффины

В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  шоколадные маффины,  банановые маффины,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 120 г
  • мука грубого помола - 120 г
  • бананы - 2 шт.
  • шоколад - 130 г
  • грецкие орехи - 70 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • оливковое масло - 90 мл
  • сахар коричневый - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • мед жидкий - 1 ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Оба вида муки соединить и перемешать с разрыхлителем, содой и солью.

  3. Бананы почистить и размять вилкой.

    бананово-шоколадные маффины
  4. 80 г шоколада поломать на небольшие кусочки и добавить к бананам.

    бананово-шоколадные маффины
  5. Влить 70 мл оливкового масла, 70 мл воды, добавить сахар, яйцо и перемешать.

    бананово-шоколадные маффины
  6. Всыпать муку с разрыхлителем и еще раз все перемешать (тесто не должно быть слишком однородным).

    бананово-шоколадные маффины
  7. Формы для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом и заполнить тестом.

    бананово-шоколадные маффины
  8. Выпекать маффины в разогретой духовке 25 минут.

    бананово-шоколадные маффины
  9. Оставшийся шоколад соединить с медом и растопить на водяной бане.

    бананово-шоколадные маффины
  10. Готовые маффины слегка остудить, полить растопленным шоколадом с медом, украсить грецкими орехами.

    бананово-шоколадные маффины

Отзывы

4.5 / 5
Кузнец Элла
Кузнец Элла

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит бананово-шоколадные маффины.

isissi
isissi

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Анастасия, что так же вкусно.

Алена Стругова
Алена Стругова

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

lyuda
lyuda

Анастасия, ты сама их придумала рецепт бананова-шоколадных маффины?

antutlead
antutlead

Готовила шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

demicheva_90
demicheva_90

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

malov_72
malov_72

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю бананово-шоколадные маффины)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Похожие рецепты

Шоколадные маффины с творожной начинкой

Шоколадные маффины с творожной начинкой

На первый взгляд кажется что это обыкновенные маффины. Но ваше мнение ошибочно. Манящий запах шоколада - это первое что задурманит ваш здравый рассудок. Далее, следует только откусить...

Шоколадные маффины со взбитыми сливками

Рецепт приготовления шоколадных маффинов со взбитыми сливками

Идея этих маффинов очень простая, а результат превосходит ожидания ;-)...

Шоколадные маффины со сливками и вишней

Шоколадные маффины со сливками и вишней

какао — 1 стак. (маффины) • сода — 1 1/4 ч.л. (маффины) • соль — 1 ч.л. (маффины) • крупные яйца — 2 шт. (маффины) • сахарная пудра — 3 ст.л. (украшение) • ванильный экстракт — 1/2...

Шоколадные маффины-ватрушки с творогом

Рецепт шоколадных маффинов-ватрушек с творогом

Для теста: мука 270 гкефир 200 млмасло сливочное 100 гшоколад черный горький 100 гсахар 100 гяйца 2 шт.яичный белок 1 шт.какао-порошок 2 ст.л.разрыхлитель 1 ч.л.сода 1/2 ч.л. Для начинки:...

Апельсиново-шоколадные маффины

Апельсиново-шоколадные маффины

Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1 стак. • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Пекарский порошок 1/2 чайной ложки • Сода 1 ч.л. • Шоколадная крошка 50 г • Сметана...

Веганские шоколадные маффины

Простой рецепт веганских шоколадных маффинов

Бывают случаи, когда вам нужно испечь что-то без использования яиц, сливочного масла и молока. И не важно, придерживаетесь ли вы принципов вегетарианского питания, поститесь, вам прописали...

Простые шоколадные маффины

Простые шоколадные маффины

Шоколад 250 г • Сливочное масло 150 г • Сахар 200 г • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Яйцо куриное 5 шт....

Шоколадные маффины Паучки

Как приготовить шоколадных маффинов паучки

Маффины "Паучки" станут прекрасным украшением детского праздника или на Хэллоуин, да и в принципе как идея для поднятия настроения они тоже хороши. Маффины к тому же с сюрпризом: внутри...

Маффины шоколадные

Маффины шоколадные

Используйте в рецепте тот шоколад, который вы любите (белый, молочный, темный). Можно использовать все 3 вида шоколада, получится тоже интересно. Маффины можно подать к чаю, можно приготовить...

Шоколадные маффины

Рецепт шоколадных маффинов пошагово

Самый простой и вкусный рецепт....