Шоколадные маффины со взбитыми сливками
Фотография шоколадных маффинов со взбитыми сливками
Новые рецепты
Маффины
Шоколадные маффины с маленькими кусочками шоколада
Сливочное масло 200 г • Пшеничная мука 150 г • Сахарная пудра 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Какао-порошок 50 г • Пекарский порошок 2 ч.л. • Молоко 160 мл • Шоколад 50 г...
Маффины
Шоколадные маффины с творожной начинкой
На первый взгляд кажется что это обыкновенные маффины. Но ваше мнение ошибочно. Манящий запах шоколада - это первое что задурманит ваш здравый рассудок. Далее, следует только откусить...
Идея этих маффинов очень простая, а результат превосходит ожидания ;-)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маффинов, шоколадные маффины, рецепты европейской кухни.
- Время: 1 д 16 ч
- Порций: 6
- Калорий: 1014 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- шоколад - 50 г
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 50 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- соль - 1 щепотка
- яйца куриные - 2 шт.
- мука - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- молоко - 3 ст.л.
- сливки - 200 г
- джем - 40 г
- абрикосовый джем - 40 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Шоколад растопить на водяной бане и немного остудить. Формы для маффинов смазать маслом и посыпать мукой. Масло, сахар, ванильный сахар и соль хорошо смешать миксером. Добавать по одному яйца, затем шоколад. Муку перемешать с разрыхлителем и вместе с молоком быстро вмешать в тесто. Я добавила еще 1ч. л. какао, т. к. мне показалось, что тесто не очень темное. Распределить тесто по формочкам и запекать в предварительно разогретой духовке при 175 C 20-25 минут.
-
Немного остудить и аккуратно вынуть из формы. Каждый маффин ножом для хлеба разрезать по горизонтали. Взбить сливки. 3/4 взбитых сливок выложить на основу маффина. С одной стороны положить немного вишневого джема, с другой - абрикосового. Накрыть верхушками. Оставшимися сливками при помощи кондитерского мешка украсить верх маффинов. Посыпать сахарной пудрой, сливки посыпать какао. Украсить дольками абрикоса. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Шоколадные маффины со сливками и вишней
какао — 1 стак. (маффины) • сода — 1 1/4 ч.л. (маффины) • соль — 1 ч.л. (маффины) • крупные яйца — 2 шт. (маффины) • сахарная пудра — 3 ст.л. (украшение) • ванильный экстракт — 1/2...
Рецепт приготовления шоколадных маффинов-ватрушек с творогом
Для теста: мука 270 гкефир 200 млмасло сливочное 100 гшоколад черный горький 100 гсахар 100 гяйца 2 шт.яичный белок 1 шт.какао-порошок 2 ст.л.разрыхлитель 1 ч.л.сода 1/2 ч.л. Для начинки:...
Апельсиново-шоколадные маффины
Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1 стак. • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Пекарский порошок 1/2 чайной ложки • Сода 1 ч.л. • Шоколадная крошка 50 г • Сметана...
Рецепт веганских шоколадных маффинов
Бывают случаи, когда вам нужно испечь что-то без использования яиц, сливочного масла и молока. И не важно, придерживаетесь ли вы принципов вегетарианского питания, поститесь, вам прописали...
Бананово-шоколадные маффины
В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм....
Простой рецепт простых шоколадных маффинов
Шоколад 250 г • Сливочное масло 150 г • Сахар 200 г • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Яйцо куриное 5 шт....
Шоколадные маффины Паучки
Маффины "Паучки" станут прекрасным украшением детского праздника или на Хэллоуин, да и в принципе как идея для поднятия настроения они тоже хороши. Маффины к тому же с сюрпризом: внутри...
Как приготовить маффинов кофе со сливками
Шикарные маффины с насыщенным кофейным ароматом! Очень вкусно. Быстрый и вкусный десерт с ароматом кофе....
Маффины шоколадные
Используйте в рецепте тот шоколад, который вы любите (белый, молочный, темный). Можно использовать все 3 вида шоколада, получится тоже интересно. Маффины можно подать к чаю, можно приготовить...
Рецепт шоколадных маффинов пошагово
Самый простой и вкусный рецепт....
Отзывы
Рецепт шоколадных маффинов со взбитыми сливками суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Можете прокомментировать маффинов кофе со сливками?
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шоколадных маффинов со взбитыми сливками, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Хороший рецепт!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
АнастасияВ!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шоколадных маффинов со взбитыми сливками, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
АнастасияВ спасибо вам огромное!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
А я делала шоколадных маффинов со взбитыми сливками строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!