Маффины на клубничном йогурте

Рецепт маффинов на клубничном йогурте

Фотография маффинов на клубничном йогурте

Апдейт фото к рецепту от 1.05.2008

На днях приехало ко мне мое счастье - купленные свекровью формочки (точнее формочка) для маффинов - это маленькие кексы, если кто не знает. Теперь простор для творчества расширился еще больше. Это первые маффины, которые я приготовила. По рецептуре в них должен был входить натуральный йогурт без добавок, но за неимением оного я использовала клубничный питьевой. Результат превзошел все ожидания.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  домашние маффины.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Основа

  • клубничный или другой ягодный йогурт 350 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар 150 г
  • сливочное масло 150 г
  • пшеничная мука 420 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода 1/4 ч.л.

Как приготовить

  1. Яйца взбиваем с сахаром, растопленным маслом и йогуртом.

  2. маффины на клубничном йогурте
  3. Постепенно добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем густое однородное тесто.

  4. маффины на клубничном йогурте
  5. Раскладываем тесто в формы, заполняя их на две трети.

  6. маффины на клубничном йогурте
  7. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.

  8. Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

  9. маффины на клубничном йогурте
  10. Приятного чаепития!

Отзывы

4.6 / 5
aller1986
aller1986

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Ася Киршина
Ася Киршина

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

inna89
inna89

Офигительно вкусно!!!

amedan2002
amedan2002

Как красиво!

Кропотова Тася
Кропотова Тася

Приготовила маффинов на клубничном йогурте!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

evgeniya
evgeniya

Столько нового узнала про маффинов на клубничном йогурте!
Спасибо!!

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Довольна recipeon.ru/vypechka/maffiny/syrnye-maffiny. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Александра Дария
Александра Дария

Отлично. Очень понравилось.

undus
undus

Отличный рецепт, спасибо огромное

Светлана Франко
Светлана Франко

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Похожие рецепты

Маффины Пинаколада

Маффины Пинаколада

Пинаколада - традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок. И чесно признаться, мой любимый коктейль. Вот и в маффинах соединились ананас,...

Кокосовые маффины

Рецепт приготовления кокосовых маффинов

Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 3/4 стак. • Разрыхлитель 3 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Молоко 0,6 стак. • Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Кокосовый экстракт 1/2 чайной ложки • Сладкая...

Маффины чертенята

Маффины чертенята

Черный кофе растворимый 1.5 ч.л. • Мука 1.5 стак. • Сахар 1.5 стак. • Вода 150 мл • Какао порошок 0,5 стак. • Сливки 10% 1/2 стак. • Шоколадная крошка 50 г • Растительное масло 2 ст.л....

Маффины с ревенем

Рецепт маффинов с ревенем

ревень 100 г • мука пшеничная 100 г • мука цельнозерновая 110 г • сахар коричневый 150 г • разрыхлитель 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • соль 1 щеп • масло сливочное 100 г • кефир 120 мл •...

Маффины с ягодой

Маффины с ягодой

Нежнейшие маффины с ягодой для летних посиделок с чаем....

Куриные маффины

Простой рецепт куриных маффинов

Очень сочные котлетки получились!!А главное-диетические! Муж и дети в восторге. Детки уминали за обе щечки (обычно накормить их чем-то мясным сложно)....

Маффины без яиц

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Маффины Бейлис

Как приготовить маффинов бейлис

Я делала с Бейлисом домашнего приготовления....

Сырные маффины

Сырные маффины

масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 шт. • молоко - 150 мл • сыр - 150 г • укроп - 1 пучок • сахар - 1 ч.л. • соль - ½ ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л....

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...