Веганские шоколадные маффины

Рецепт веганских шоколадных маффинов

Фотография веганских шоколадных маффинов

Бывают случаи, когда вам нужно испечь что-то без использования яиц, сливочного масла и молока. И не важно, придерживаетесь ли вы принципов вегетарианского питания, поститесь, вам прописали специальную диету или просто в доме нет нужных продуктов. Такой рецепт должен быть в вашей копилке.

Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  шоколадные маффины.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 367 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 100 г муки
  • 90 г цельнозерновой муки
  • 40 г кукурузного крахмала
  • 160 г коричневого сахара
  • 250 мл воды
  • 50 мл растительного масла
  • 100 г темного шоколада 70%
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. тертой апельсиновой цедры
  • 1 стак. апельсинового джема
  • соль

Как приготовить

  1. Порубите шоколад ирастопите в микроволновой печи вимпульсном режиме по 10сек., затем немного остудите.

  2. 2. Смешайте сахар, воду, растительное масло исоль, добавьте растопленный шоколад иапельсиновую цедру.

  3. Просейте вместе всю муку, крахмал иразрыхлитель. Вылейте влажную смесь в миску с сухими ингредиентами и быстро перемешайте.

  4. 4. Смажьте растительным маслом формочки для маффинов или вставьте бумажные вкладыши. Заполните формочки половиной теста, сделайте вцентре небольшие углубления иположите по 1ч. л. апельсинового джема. Разложите оставшееся тесто. Выпекайте маффины вдуховке, разогретой до 180С, 20мин.

    веганские шоколадные маффины
  5. Готовые маффины остудите, 5мин, азатем достаньте из формочек. Подавайте теплыми.

Отзывы

4.9 / 5
lyuba85
lyuba85

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

nina
nina

Головизина, спасибо за новый вариант веганских шоколадных маффинов.
Нужно будет обязательно попробовать

erencen
erencen

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Малько Алена
Малько Алена

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Как это должно быть вкусно!!!!

arisha
arisha

Ну и красота веганские шоколадные маффины!!!
Обязательно попробую сделать!

Танюша Настаева
Танюша Настаева

Это какой-то шедевр!!!
Головизина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Элона Багира
Элона Багира

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт веганских шоколадных маффинов.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

vadruts
vadruts

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе веганских шоколадных маффинов в коллекцию рецептов.

duterkesu
duterkesu

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Украинская Кира
Украинская Кира

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

adorientem
adorientem

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Александра Антонина
Александра Антонина

Фантастика!!!
Спасибо огромное за веганских шоколадных маффинов!

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Головизина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом веганских шоколадных маффинов.
Столько восхищений от гостей!

Железова Каролина
Железова Каролина

Искала веганских шоколадных маффинов, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

sortouto1986
sortouto1986

Сейчас буду готовить веганских шоколадных маффинов по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Похожие рецепты

Шоколадные маффины со взбитыми сливками

Шоколадные маффины со взбитыми сливками

Идея этих маффинов очень простая, а результат превосходит ожидания ;-)...

Шоколадные маффины со сливками и вишней

Рецепт приготовления шоколадных маффинов со сливками и вишней

какао — 1 стак. (маффины) • сода — 1 1/4 ч.л. (маффины) • соль — 1 ч.л. (маффины) • крупные яйца — 2 шт. (маффины) • сахарная пудра — 3 ст.л. (украшение) • ванильный экстракт — 1/2...

Шоколадные маффины-ватрушки с творогом

Шоколадные маффины-ватрушки с творогом

Для теста: мука 270 гкефир 200 млмасло сливочное 100 гшоколад черный горький 100 гсахар 100 гяйца 2 шт.яичный белок 1 шт.какао-порошок 2 ст.л.разрыхлитель 1 ч.л.сода 1/2 ч.л. Для начинки:...

Апельсиново-шоколадные маффины

Рецепт апельсинова-шоколадных маффины

Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1 стак. • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Пекарский порошок 1/2 чайной ложки • Сода 1 ч.л. • Шоколадная крошка 50 г • Сметана...

Бананово-шоколадные маффины

Бананово-шоколадные маффины

В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм....

Малиновые веганские маффины

Простой рецепт малиновых веганских маффинов

пшеничная мука - 2 стак. • сахар - ⅔ стак. • разрыхлитель - 1 • соль - 1 щепотка • маргарин - 113 г • соевое молоко - ⅔ стак. • йогурт - 1 стак. • ваниль в стручках - ½ шт. • малина...

Простые шоколадные маффины

Простые шоколадные маффины

Шоколад 250 г • Сливочное масло 150 г • Сахар 200 г • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Яйцо куриное 5 шт....

Шоколадные маффины Паучки

Как приготовить шоколадных маффинов паучки

Маффины "Паучки" станут прекрасным украшением детского праздника или на Хэллоуин, да и в принципе как идея для поднятия настроения они тоже хороши. Маффины к тому же с сюрпризом: внутри...

Маффины шоколадные

Маффины шоколадные

Используйте в рецепте тот шоколад, который вы любите (белый, молочный, темный). Можно использовать все 3 вида шоколада, получится тоже интересно. Маффины можно подать к чаю, можно приготовить...

Шоколадные маффины

Рецепт шоколадных маффинов пошагово

Самый простой и вкусный рецепт....