Шоколадные маффины

Рецепт шоколадных маффинов

Фотография шоколадных маффинов

Самый простой и вкусный рецепт.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  шоколадные маффины,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 595 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сахар - 100 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • шоколад черный горький 70% - 150 г
  • мука - 150 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль - 1 щепотка
  • сливочное масло - 100 г

Как приготовить

  1. Масло комнатной температурой хорошо взбить с сахаром.

  2. Добавить яйца и хорошо перемешать.

    шоколадные маффины
  3. Шоколад растопить на водяной бане.

    шоколадные маффины
  4. Когда шоколад растопится добавить в миску к маслу и яйцам и хорошо перемешать. Масса станет густой и однородной. Потом аккуратно добавляем муку с разрыхлителем. Тесто должно получится гуще чем на оладьи.

    шоколадные маффины
  5. Выкладываем тесто в формочки и ставим в духовку предварительно разогретую до 180 градусов и выпекаем 20-30 минут. Потом достаем маффины и подаем, можно посыпать сахарной пудрой. У меня дети их любят кушать теплыми с молоком. Приятного аппетита.

    шоколадные маффины

Отзывы

4.1 / 5
Юля Комракова
Юля Комракова

Буду к вам заходить чаще.

Марианна Белова
Марианна Белова

Спасибо большое! Буду пробовать!

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Моргун Анастасия
Моргун Анастасия

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

teryokhina_75
teryokhina_75

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Маша Недова
Маша Недова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

indutomat
indutomat

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Скляренко Алена
Скляренко Алена

Юля, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шоколадные маффины — вкуснятина!

Ляля Рубежанская
Ляля Рубежанская

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

tomara
tomara

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шоколадных маффинов уже полгода, все супер!

Кован Эльза
Кован Эльза

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Похожие рецепты

Шоколадные маффины с творожной начинкой

Шоколадные маффины с творожной начинкой

На первый взгляд кажется что это обыкновенные маффины. Но ваше мнение ошибочно. Манящий запах шоколада - это первое что задурманит ваш здравый рассудок. Далее, следует только откусить...

Шоколадные маффины со взбитыми сливками

Рецепт приготовления шоколадных маффинов со взбитыми сливками

Идея этих маффинов очень простая, а результат превосходит ожидания ;-)...

Шоколадные маффины со сливками и вишней

Шоколадные маффины со сливками и вишней

какао — 1 стак. (маффины) • сода — 1 1/4 ч.л. (маффины) • соль — 1 ч.л. (маффины) • крупные яйца — 2 шт. (маффины) • сахарная пудра — 3 ст.л. (украшение) • ванильный экстракт — 1/2...

Шоколадные маффины-ватрушки с творогом

Рецепт шоколадных маффинов-ватрушек с творогом

Для теста: мука 270 гкефир 200 млмасло сливочное 100 гшоколад черный горький 100 гсахар 100 гяйца 2 шт.яичный белок 1 шт.какао-порошок 2 ст.л.разрыхлитель 1 ч.л.сода 1/2 ч.л. Для начинки:...

Апельсиново-шоколадные маффины

Апельсиново-шоколадные маффины

Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1 стак. • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Пекарский порошок 1/2 чайной ложки • Сода 1 ч.л. • Шоколадная крошка 50 г • Сметана...

Веганские шоколадные маффины

Простой рецепт веганских шоколадных маффинов

Бывают случаи, когда вам нужно испечь что-то без использования яиц, сливочного масла и молока. И не важно, придерживаетесь ли вы принципов вегетарианского питания, поститесь, вам прописали...

Бананово-шоколадные маффины

Бананово-шоколадные маффины

В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм....

Простые шоколадные маффины

Как приготовить простых шоколадных маффинов

Шоколад 250 г • Сливочное масло 150 г • Сахар 200 г • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Яйцо куриное 5 шт....

Шоколадные маффины Паучки

Шоколадные маффины Паучки

Маффины "Паучки" станут прекрасным украшением детского праздника или на Хэллоуин, да и в принципе как идея для поднятия настроения они тоже хороши. Маффины к тому же с сюрпризом: внутри...

Маффины шоколадные

Рецепт маффинов шоколадных пошагово

Используйте в рецепте тот шоколад, который вы любите (белый, молочный, темный). Можно использовать все 3 вида шоколада, получится тоже интересно. Маффины можно подать к чаю, можно приготовить...