Шоколадные маффины из гречневой муки с бананами

Рецепт шоколадных маффинов из гречневой муки с бананами

Фотография шоколадных маффинов из гречневой муки с бананами

Потребуется специальное оборудование: Сеялка для муки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  домашние рецепты,  шоколадные маффины,  банановые маффины,   рецепты американской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 776 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Гречневая мука 1 стак.
  • Натуральный йогурт 3 столовые ложки
  • Какао-порошок 4 столовые ложки
  • Сахар 4 ч.л.
  • Разрыхлитель на кончике ножа
  • Бананы 1 шт.
  • Зефир 1 шт.
  • Сгущенное молоко 3 столовые ложки

Как приготовить

  1. Взбить яйца с щепоткой соли в пену, добавить йогурт, перемешать. Всыпать сахар и еще раз взбить.

  2. К яично-йогуртовой смеси добавить муку, разрыхлитель и какао, перемешать до однородного состояния (Муки может потребоваться немного больше или меньше. все зависит от размера яиц).

  3. Порезать банан на тоненькие кружочки, зефир небольшие на кубики. Зефир подмешать к тесту.

  4. Подготовить формы для кексов. смазать растительным маслом, разогреть духовку до 190 градусов. Заполнить форму на одну треть тестом, сверху налить немного сгущенного молока. выложить банановые кружочки и закрыть тестом (но не до краев формы, т. к. кексы поднимаются в процессе выпечки). Проделать данную операцию со всеми кексами и отправить на 20 минут в духовку.

Отзывы

4.9 / 5
Матюхина Александра
Матюхина Александра

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шоколадных маффинов из гречневой муки с бананами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

timead
timead

Спасибо abramyuk_73…)
шоколадных маффинов из гречневой муки с бананами только начала готовить:)

oristathe1970
oristathe1970

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Гундорова Галя
Гундорова Галя

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Римма Колосарь
Римма Колосарь

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

eldariot
eldariot

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

siupritel
siupritel

Готовила шоколадных маффинов из гречневой муки с бананами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шоколадных маффинов из гречневой муки с бананами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

ressur
ressur

А я также заинтересовалась маффинами с бананами.

khairullina_86
khairullina_86

Вкуснятина, обожаю шоколадных маффинов из гречневой муки с бананами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, abramyuk_73 :)

Шамко Ксюха
Шамко Ксюха

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Похожие рецепты

Шоколадные маффины со взбитыми сливками

Шоколадные маффины со взбитыми сливками

Идея этих маффинов очень простая, а результат превосходит ожидания ;-)...

Шоколадные маффины со сливками и вишней

Рецепт приготовления шоколадных маффинов со сливками и вишней

какао — 1 стак. (маффины) • сода — 1 1/4 ч.л. (маффины) • соль — 1 ч.л. (маффины) • крупные яйца — 2 шт. (маффины) • сахарная пудра — 3 ст.л. (украшение) • ванильный экстракт — 1/2...

Апельсиново-шоколадные маффины

Апельсиново-шоколадные маффины

Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1 стак. • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Пекарский порошок 1/2 чайной ложки • Сода 1 ч.л. • Шоколадная крошка 50 г • Сметана...

Веганские шоколадные маффины

Рецепт веганских шоколадных маффинов

Бывают случаи, когда вам нужно испечь что-то без использования яиц, сливочного масла и молока. И не важно, придерживаетесь ли вы принципов вегетарианского питания, поститесь, вам прописали...

Бананово-шоколадные маффины

Бананово-шоколадные маффины

В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм....

Простые шоколадные маффины

Простой рецепт простых шоколадных маффинов

Шоколад 250 г • Сливочное масло 150 г • Сахар 200 г • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Яйцо куриное 5 шт....

Шоколадные маффины Паучки

Шоколадные маффины Паучки

Маффины "Паучки" станут прекрасным украшением детского праздника или на Хэллоуин, да и в принципе как идея для поднятия настроения они тоже хороши. Маффины к тому же с сюрпризом: внутри...

Маффины шоколадные

Как приготовить маффинов шоколадных

Используйте в рецепте тот шоколад, который вы любите (белый, молочный, темный). Можно использовать все 3 вида шоколада, получится тоже интересно. Маффины можно подать к чаю, можно приготовить...

Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

Самый простой и вкусный рецепт....

Маффины с бананами

Рецепт маффинов с бананами пошагово

Разрыхлитель 2 ч.л. • Яйца куриные 2 шт. • Масло сливочное 100 г • Сахар тростниковый 0 стак. • Сахарный песок 0 стак. • Бананы 2 шт. • Мука пшеничная 2 стак....