Простые шоколадные маффины

Рецепт простых шоколадных маффинов

Фотография простых шоколадных маффинов

Потребуется специальное оборудование: Сеялка для муки, Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  простые рецепты,  шоколадные маффины,  простые маффины.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 397 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Шоколад 250 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Сахар 200 г
  • Пшеничная мука 4 столовые ложки
  • Яйцо куриное 5 шт.

Как приготовить

  1. Поломайте шоколад на небольшие куски и переложите в миску, добавив сливочное масло. Поставьте на водяную баню и растопите. Перемешайте до однородной массы и переложите в большую миску.

  2. Просейте сахар и муку и добавьте в шоколад. Затем постепенно введите яйца и оставьте тесто на 30 минут при комнатной температуре.

  3. Возьмите форму для маффинов и поставьте в каждое отверстие бумажные формочки. Наполните формочки тестом и выпекайте в заранее разогретой духовке до 160 градусов 30-35 минут до готовности.

Отзывы

4.2 / 5
Любовник Соня
Любовник Соня

Интересный рецепт, надо будет испробовать

undus
undus

Потрясающий рецепт простых шоколадных маффинов!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

giono
giono

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Светлана Даценко
Светлана Даценко

Вчера приготовила простых шоколадных маффинов!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

mila91
mila91

Добровольская, спасибо.
Вчера попробовала простых шоколадных маффинов сделать.
Все получилось.

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Спасибо за рецепт!
теперь простые шоколадные маффины -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Алина Ветрова
Алина Ветрова

Добровольская, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

asiya
asiya

У меня мама так готовила простых шоколадных маффинов, а я люблю шоколадных маффинов с маленькими кусочками шоколада recipeon.ru/vypechka/maffiny/shokoladnye-maffiny-s-malenkimi-kusochkami-shokolada.

Похожие рецепты

Шоколадные маффины со взбитыми сливками

Шоколадные маффины со взбитыми сливками

Идея этих маффинов очень простая, а результат превосходит ожидания ;-)...

Шоколадные маффины со сливками и вишней

Рецепт приготовления шоколадных маффинов со сливками и вишней

какао — 1 стак. (маффины) • сода — 1 1/4 ч.л. (маффины) • соль — 1 ч.л. (маффины) • крупные яйца — 2 шт. (маффины) • сахарная пудра — 3 ст.л. (украшение) • ванильный экстракт — 1/2...

Шоколадные маффины-ватрушки с творогом

Шоколадные маффины-ватрушки с творогом

Для теста: мука 270 гкефир 200 млмасло сливочное 100 гшоколад черный горький 100 гсахар 100 гяйца 2 шт.яичный белок 1 шт.какао-порошок 2 ст.л.разрыхлитель 1 ч.л.сода 1/2 ч.л. Для начинки:...

Апельсиново-шоколадные маффины

Рецепт апельсинова-шоколадных маффины

Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1 стак. • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Пекарский порошок 1/2 чайной ложки • Сода 1 ч.л. • Шоколадная крошка 50 г • Сметана...

Веганские шоколадные маффины

Веганские шоколадные маффины

Бывают случаи, когда вам нужно испечь что-то без использования яиц, сливочного масла и молока. И не важно, придерживаетесь ли вы принципов вегетарианского питания, поститесь, вам прописали...

Бананово-шоколадные маффины

Простой рецепт бананова-шоколадных маффины

В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм....

Простые маффины с посыпкой

Простые маффины с посыпкой

Если вы только учитесь печь, эти маффины - отличный вариант для практики. Но даже самые просыте маффины без добавок получатся интереснее, если к ним добавить посыпку. А глазурь придаст...

Шоколадные маффины Паучки

Как приготовить шоколадных маффинов паучки

Маффины "Паучки" станут прекрасным украшением детского праздника или на Хэллоуин, да и в принципе как идея для поднятия настроения они тоже хороши. Маффины к тому же с сюрпризом: внутри...

Маффины шоколадные

Маффины шоколадные

Используйте в рецепте тот шоколад, который вы любите (белый, молочный, темный). Можно использовать все 3 вида шоколада, получится тоже интересно. Маффины можно подать к чаю, можно приготовить...

Шоколадные маффины

Рецепт шоколадных маффинов пошагово

Самый простой и вкусный рецепт....