Новые рецепты
Маффины
Маффины с шоколадной посыпкой
Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из орехов пекан, сахара, корицы, какао и шоколада....
Маффины
Простые шоколадные маффины
Шоколад 250 г • Сливочное масло 150 г • Сахар 200 г • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Яйцо куриное 5 шт....
Если вы только учитесь печь, эти маффины - отличный вариант для практики. Но даже самые просыте маффины без добавок получатся интереснее, если к ним добавить посыпку. А глазурь придаст изделиям завершенный вид. Заодно и разные техники можно отработать.
Вегетарианство: Ово-Лакто.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маффинов, простые рецепты, простые маффины.
- Время: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 682 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Даже самые простые маффины без добавок получатся интереснее, если к ним добавить посыпку. А глазурь придаст изделиям завершенный вид.
Ингредиенты:
Для глазури
- 35 г сахарной пудры
- 1/2 ч.л. экстракта ванили
- 1 ч.л. молока
Для посыпки
- 110 г сливочного масла
- 210 г муки
- 70 г сахара
- 70 г коричневого сахара демерара
- 1 ч.л. корицы
- 1/4 ч.л. соли
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 175С. Смажьте растительным маслом 12 больших формочек для маффинов или вставьте бумажные вкладыши.
-
2. Для посыпки растопите сливочное масло инемного остудите. Смешайте белый икоричневый сахар, соль икорицу исмешайте смаслом. Всыпьте муку ибыстро перемешайте лопаткой, чтобы получилась крошка. Рассыпьте посыпку на листе пергамента иотложите.
-
3. Вбольшой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль. Вдругой миске взбейте молоко, масло ияйца. Перелейте смесь на сухие ингредиенты ибыстро перемешайте спомощью лопатки.
-
4. Разложите тесто по формочкам ипосыпьте посыпкой, слегка вдавливая ее втесто. Выпекайте 15-17 мин, проверьте готовность деревянной палочкой.
-
5. Для глазури смешайте сахарную пудру, ванильный экстракт имолоко, дождитесь, пока сахарная пудра полностью не растворится.
-
Достаньте маффины из духовки, дайте немного остыть, затем выньте из форм иполейте глазурью.
Похожие рецепты
Маффины со смородиной
Пшеничная мука 320 г • Разрыхлитель 2 ч.л. • Соль щепотка • Яйцо куриное 2 шт. • Сода 1 ч.л. • Кефир 100 мл • Сахар 220 г • Сливочное масло 60 г • Лимонная цедра 1/2 чайной ложки •...
Рецепт приготовления апельсиновых маффинов
Апельсиновые маффины, или кексы по-русски, приготовлены с апельсиновым соком и цедрой....
Маффины с ананасом
мука 100 г • творог 100 г • сметана 100 г • яйца куриные 1 шт. • ананас (консервированный кусочками) 100 г • сахар 2 ст.л. • сода (половина чайной ложки) 1 ч.л. • сахарная пудра 5 г...
Рецепт банановых маффинов
Пшеничная мука 2,5 стак. • Бананы 2 шт. • Тростниковый сахар 0,2 стак. • Белый мелкий сахар 0,8 стак. • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Разрыхлитель 2 ч.л....
Маффины с малиной
Ингредиенты сложить и перемешать, вот и весь рецепт. А вкусовых вариаций у него много. Часть муки заменить какао порошком, можно с вишней, клюквой, шоколадными каплями. Можно без сахара...
Простой рецепт грушевых маффинов
На десерт к чаю хочу предложить отличный вариант, как приготовить грушевые маффины. Получается быстро, очень аппетитно и вкусно. Прекрасный рецепт выпечки на скорую руку, который пригодится...
Лимонные маффины
Очень вкусные лимонные маффины с потрясающим ароматом. Рецепт надолго станет одним из ваших любимых, попробуйте и убедитесь в этом....
Как приготовить маффинов с фейхоа
Маффины с большим содержанием йода.:)...
Маффины без яиц
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
Рецепт маффинов пошагово
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...
Отзывы
Спасибо дорогуша чувствую рецепт простых маффинов с посыпкой станет любимкой
хочу хочу
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю простых маффинов с посыпкой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Прочитала, надо попробовать.
Спасибочки за вкусняшку
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт маффинов с малиной.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо, рецептик замечательный
Cingil, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Рецепт отличный!
делаю простых маффинов с посыпкой регулярно.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Очень люблю простых маффинов с посыпкой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
cingil, спасибо большое!!!)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото простых маффинов с посыпкой очень аппетитно выглядит!!!
Я недавно как раз делала простых маффинов с посыпкой.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Cingil, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.