Закусочные маффины с кабачком и сыром

Рецепт закусочных маффинов с кабачком и сыром

Фотография закусочных маффинов с кабачком и сыром

Предлагаю очень вкусные закусочные маффины с кабачком и сыром. Такие маффины можно подать к утреннему чаю или кофе, перекусить в обед, взять на природу. Маффины получаются очень нежными и воздушными, рекомендую.

Повод приготовления: На природу, На завтрак, Для детей, На скорую руку, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  рецепты на скорую руку,  маффины с сыром.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 321 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кабачок средний 1 шт.
  • Манная крупа 2-3 ст.л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Сметана 4 ст.л.
  • Яйца 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Мука пшеничная 160 г
  • Сыр твердый 70 г
  • Соль (по вкусу)

Как приготовить

  1. Кабачок помыть и натереть на средней терке, выделившийся сок слить. Добавить к кабачкам сметану, мягкое сливочное масло и яйца, перемешать.

  2. Всыпать в миску манную крупу и твердый сыр. Немного сыра оставить для верха маффинов.

    закусочные маффины с кабачком и сыром
  3. Добавить в тесто соль, просеять муку и разрыхлитель. Еще раз хорошо перемешать до однородного состояния.

    закусочные маффины с кабачком и сыром
  4. Разложить тесто в силиконовые формочки, сверху немного присыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую духовку до 180 градусов.

    закусочные маффины с кабачком и сыром
  5. Печь маффины 30 минут пока они зарумянятся. При остывании маффины слегка осядут, но это не страшно. На вкус они потрясающие! Приятного аппетита!

    закусочные маффины с кабачком и сыром

Отзывы

3.7 / 5
eriom
eriom

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по закусочным маффинам с кабачком и сыром!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

sorastu1987
sorastu1987

Nancuste, это просто волшебный рецепт закусочных маффинов с кабачком и сыром!

Алена Стругова
Алена Стругова

А я сделала закусочных маффинов с кабачком и сыром, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

hangestan1977
hangestan1977

Nancuste, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении закусочных маффинов с кабачком и сыром.

anyusha74
anyusha74

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

klyusilova_96
klyusilova_96

А что вы думаете о маффинах с копчеными колбасками и сыром?

inga71
inga71

Девочки, закусочные маффины с кабачком и сыром объедение.
Супер.
nancuste большое спасибо!!!

Усатова Аня
Усатова Аня

Отличный рецепт, спасибо огромное

sofiya
sofiya

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

milyisal
milyisal

Очень хороший и вкусный рецепт закусочных маффинов с кабачком и сыром, оценили и полюбили, спасибо!

Женя Коробкова
Женя Коробкова

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

zabrodskaya_81
zabrodskaya_81

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

diana93
diana93

Nancuste, рецепт замечательный! Спасибо!

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

Ухтышка какой рецепт закусочных маффинов с кабачком и сыром!!!!!!!
слюни текут рекой

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

redatesi
redatesi

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото закусочных маффинов с кабачком и сыром очень аппетитно выглядит!!!

ededo
ededo

Старый добрый рецепт.

inder
inder

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

sonya
sonya

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

ongendi1983
ongendi1983

Ох, какая вкуснятина!

Похожие рецепты

Маффины с сыром и ветчиной в слоеном тесте

Маффины с сыром и ветчиной в слоеном тесте

Хочу предложить вам рецепт довольно простых, но очень вкусных маффинов. Они хорошо подойдут для завтрака...

Маффины с копчеными колбасками и сыром

Рецепт приготовления маффинов с копчеными колбасками и сыром

Если вам не нравятся маффины с колбасками, можно заменить их вялеными помидорами или зеленью....

Куриные маффины с сыром и зеленью

Куриные маффины с сыром и зеленью

куриная грудка 2 шт. • яйца 2 шт. • сыр твердый 1 стак. • молоко 1/2 стак. • мука 1/2 стак. • соус Ранч 1/4 стак. • зелень...

Аппетитные закусочные маффины

Рецепт аппетитных закусочных маффинов

В тесто для таких несладких маффинов можно добавлять любые подходящие по вкусу ингредиенты: сыр, овощи, кусочки бекона или копченой рыбы....

Творожные маффины с кабачком

Творожные маффины с кабачком

Творог (9%) - 250 г • Кабачок (средний) - 1 шт. • Яйцо - 2 шт. • Мука - 1 стак. (200 мл) • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Чеснок сушеный - 1 ч.л. (или 1 зубчик) • Соль, черный молотый пер...

Закусочные маффины с семгой

Простой рецепт закусочных маффинов с семгой

Молоко -150 мл • Мука - 130 г • Семга (слабосоленая) - 100 г • Растительное масло - 50 мл • Яйцо - 1 шт. • Лимон (цедра и сок) - 1/2 шт. • Разрыхлитель - 1/2 ч.л. • Сахар - 1/2 ч.л....

Маффины с сыром и ветчиной

Маффины с сыром и ветчиной

ветчина - 100 г • сыр твердый - 100 г • молоко - 150 мл • масло сливочное - 100 г • яйцо - 3 шт. • мука - 275 г • разрыхлитель - 2 ч.л. • соль - 1 щепотка...

Маффины с мраморным сыром

Как приготовить маффинов с мраморным сыром

Безумно вкусные и очень простые в исполнении. Этот рецепт часто готовила на праздники моя хорошая подруга американка. Она, в свою очередь, позаимствовала этот рецепт из популярного...

Маффины без яиц

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...