Новые рецепты
Маффины
Закусочные маффины в стаканчиках из чоризо-салями
Вместо бумажных формочек для маффинов я использовала шайбочки тонко нарезанной колбасы чоризо и салями. Быстро, вкусно, креативно и. не подгорает. Конечно можно взять и силиконовые...
Маффины
Закусочные маффины с муссом из копченого лосося
Праздничная закуска для фуршетов и вечеринок. Маффины с горчицей, начиненные и украшенные нежным сливочным муссом с копченым лососем. Этот рецепт выиграл в польском конкурсе "МастерШеф"...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маффинов, домашние маффины.
- Время: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Молоко -150 мл
- Мука - 130 г
- Семга (слабосоленая) - 100 г
- Растительное масло - 50 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Лимон (цедра и сок) - 1/2 шт.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Сахар - 1/2 ч.л.
- Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
- Укроп - небольшой пучок.
Как приготовить
-
К первым блюдам я часто люблю подавать закусочные маффины - с сыром, овощами, ветчиной, рыбой. С удовольствием буду рассказывать о понравившихся мне рецептах, и сегодня - один из них, закусочные маффины с семгой. Маффины получаются очень нежными, за счет цедры лимона, укропа и слабосоленой семги очень ароматными. Маффины можно подать к рыбному супу, либо как самостоятельное блюдо в качестве закуски. Очень вкусно, если разрезать маффин и смазать его сливочным сыром!
-
Подготовим необходимые продукты.
-
Рыбу нарезать небольшими кусочками, укроп измельчить, цедру лимона натереть на мелкой терке.
-
Яйца взбить венчиком.
-
Добавить молоко, растительное масло, лимонный сок, сахар. Взбить еще раз.
-
Добавить рыбу, укроп, цедру лимона, черный молотый перец. Перемешать.
-
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.
-
Форму для маффинов смазать растительным маслом, разложить тесто.
-
Выпекать маффины при 180 С около 15-20 минут. Готовность проверять деревянной палочкой.
-
Охладить маффины в форме около 10 минут, затем аккуратно вынуть и дать полностью остыть.
-
Маффины с семгой не оставят вас равнодушными.
Видео
Похожие рецепты
Закусочные маффины с кабачком и сыром
Предлагаю очень вкусные закусочные маффины с кабачком и сыром. Такие маффины можно подать к утреннему чаю или кофе, перекусить в обед, взять на природу. Маффины получаются очень нежными...
Рецепт приготовления аппетитных закусочных маффинов
В тесто для таких несладких маффинов можно добавлять любые подходящие по вкусу ингредиенты: сыр, овощи, кусочки бекона или копченой рыбы....
Печеночные маффины
Предлагаю вам приготовить оригинальные, красивые и вкусные печеночные маффины. Они особенно привлекут внимание маленьких деток, которые печень в принципе не особо жалуют....
Рецепт ароматных маффинов
К рецепту пришла сама. С таким составом, вы можете печь кексы хоть каждый день! В начинку можете положить что угодно, чернику, малину. Сегодня я положила орехи и клюкву. А аромата добавила...
Маффины с ревенем
ревень 100 г • мука пшеничная 100 г • мука цельнозерновая 110 г • сахар коричневый 150 г • разрыхлитель 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • соль 1 щеп • масло сливочное 100 г • кефир 120 мл •...
Простой рецепт маффинов с изюмом
Мука пшеничная - 200 г • Масло сливочное - 80 г • Масло растительное - 2 ст.л. • Разрыхлитель - 11 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сок апельсиновый - 100 г • Сахар - 100 г • Изюм - горс...
Маффины с фейхоа
Маффины с большим содержанием йода.:)...
Как приготовить маффинов без яиц
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
Сырные маффины
масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 шт. • молоко - 150 мл • сыр - 150 г • укроп - 1 пучок • сахар - 1 ч.л. • соль - ½ ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л....
Рецепт маффинов пошагово
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...
Отзывы
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Вчера был день закусочных маффинов с семгой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Рецептик закусочных маффинов с семгой прямо специально для меня.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Закусочные маффины с семгой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
А я рискнула приготовить recipeon.ru/vypechka/maffiny/pechenochnye-maffiny для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Очень красивая и оригинальная подача закусочных маффинов с семгой.
Рецепт супер, спасибо!
Кульно
Выглядит очень аппетитно
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Это очень - очень вкусный рецепт!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Я тоже делала закусочных маффинов с семгой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Очень вкусно! Люблю закусочных маффинов с семгой!
Приготовила.
Едим.
Но от закусочных маффинов с семгой я ожидала бО'льшего!!!