Кукурузные маффины с грушей и карамелизованным имбирем

Рецепт кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем

Фотография кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем

Потребуется специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  легкие рецепты,  простые маффины,   рецепты средиземноморской кухни.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1611 ккал
  • Кухня: Средиземноморская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука небеленая 4 стак.
  • Растительное масло по вкусу
  • Кукурузная мука 1 стак.
  • Овсяная мука 1/2 стак.
  • Разрыхлитель 3 столовые ложки
  • Сахар 1,25 стак.
  • Груши 2 шт.
  • Засахаренный имбирь 40 г
  • Масло канолы 1 стак.
  • Куриное яйцо (крупное) 3 шт.
  • Яблочный соус 2 столовые ложки
  • Натуральный йогурт 1,25 стак.
  • Сливочное масло 150 г

Как приготовить

  1. Очистите груши от сердцевин и мелко нарежьте кубиками. Мелкими кубиками нарежьте имбирь.

  2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте растительным маслом форму для маффинов.

  3. В большой миске смешайте 3 муки и разрыхлитель. Затем добавьте сахар и перемешайте.

  4. В сухую смесь добавьте груши, оставив 3 столовые ложки для украшения, и 0,5 стакана имбиря.

  5. В небольшой миске взбейте яйца, масло канолы, йогурт и яблочный соус. Затем смешайте с сухой смесью и размягченным сливочным маслом.

  6. Наполните тестом формочки на две трети. Сверху посыпьте оставленными грушами и имбирем.

  7. Отправьте в духовку на 30 минут до готовности. Охладите 15 минут и подавайте.

Отзывы

4.2 / 5
gicinseet
gicinseet

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, кукурузные маффины с грушей и карамелизованным имбирем сказка!

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Низиенко Ириша
Низиенко Ириша

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

kristina74
kristina74

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Маша Недова
Маша Недова

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

hangestan1977
hangestan1977

Очень своевременно выставлен рецепт. Софья, Спасибо!

encito1983
encito1983

Кукурузные маффины с грушей и карамелизованным имбирем вкуснее чем маффины с грушей?

Ксюша Фанковская
Ксюша Фанковская

Софья, спасибо за рецепт! Очень люблю кукурузные маффины с грушей и карамелизованным имбирем!

nontishiu
nontishiu

Приготовила!!!
Софья, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

endondend1975
endondend1975

Спасибо, попробую приготовить кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем супругу по вашему рецепту.

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Попробую это блюдо. Спасибо!

bobkova_81
bobkova_81

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

eritor
eritor

Софья, Рецепт просто прелесть!

antintout
antintout

Я приготовила кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

sasha70
sasha70

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

mulevich_94
mulevich_94

Прикольно, но сложновато для меня(

liza89
liza89

Обязательно сделаю, спасибо!

solovyanova_84
solovyanova_84

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

valya
valya

Огооо спасибо девочки.

Похожие рецепты

Маффины с яблоками

Маффины с яблоками

Яблоки - 2 шт. • Мука пшеничная - 440 г • Разрыхлитель - 20 г • Ванилин - 3 щепотки • Сливочное масло - 200 г • Сахар - 200 г • Куриное яйцо - 4 шт. • Молоко - 240 мл • Соль - 1 щепотка...

Маффины с ревенем

Рецепт приготовления маффинов с ревенем

ревень 100 г • мука пшеничная 100 г • мука цельнозерновая 110 г • сахар коричневый 150 г • разрыхлитель 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • соль 1 щеп • масло сливочное 100 г • кефир 120 мл •...

Маффины с вишней

Маффины с вишней

Сахар - 100 г • Масло сливочное - 125 г • Мука - 150 г • Вишня - 175 г • Молоко - 2 ст.л. • Яйца - 3 шт. • Ванильный сахар - 1 пакетик • Разрыхлитель - 0.5 ч.л....

Маффины с грушей

Рецепт маффинов с грушей

Нежные, сочные и ароматные маффины с грушей приготовить совсем несложно. Вам не понадобятся особые навыки, просто делайте все по рецепту. Порадуйте себя и своих родных вкусной выпечкой...

Маффины с изюмом

Маффины с изюмом

Мука пшеничная - 200 г • Масло сливочное - 80 г • Масло растительное - 2 ст.л. • Разрыхлитель - 11 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сок апельсиновый - 100 г • Сахар - 100 г • Изюм - горс...

Маффины без яиц

Простой рецепт маффинов без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Маффины Бейлис

Маффины Бейлис

Я делала с Бейлисом домашнего приготовления....

Рыбные маффины

Как приготовить рыбных маффинов

Когда мы слышим слово «маффин», представляем себе сладкий кекс с какой-то вкусной начинкой и обильным шаром крема. А вы когда-то пробовали несладкие маффины? Оказывается, это блюдо...

Сырные маффины

Сырные маффины

масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 шт. • молоко - 150 мл • сыр - 150 г • укроп - 1 пучок • сахар - 1 ч.л. • соль - ½ ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л....

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...