Маффины воздушные

Рецепт маффинов воздушных

Фотография маффинов воздушных

Маффинчики братья нежного рулета) решила испытать тесто и крем из рулета в роли маффинов, получилось очень вкусно и красиво) порция большая, лучше делать с половины продуктов.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  домашние маффины.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 872 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - ⅔ г
  • кукурузный крахмал - 140 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • молоко - ¼ шт.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сахарная пудра - 200 г

Как приготовить

  1. Тесто. Молоко довести до кипения с маслом, снять с огня. Яйца взбить с сахаром, добавить муку с разрыхлителем и крахмалом. Все перемешать. 2 ложки теста добавить в горячее молоко, перемешать. Поучившуюся массу ввести в оставшееся тесто.

  2. Тесто развить по силиконовым или бумажным формочкам.

    маффины воздушные
  3. Крем. Молоко и масло комнатной температуры смешать с пудрой, взбивать на низкой скорости, пока масса не станет однородной.

    маффины воздушные
  4. Готовые маффины охладить, украсить кремом и ягодами. Приятного вам аппетита!)

    маффины воздушные

Отзывы

4.4 / 5
osper
osper

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Матюхина Александра
Матюхина Александра

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Таким способом обязательно попробуем приготовить маффинов воздушных! спасибо!

varya
varya

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Спасибо, Обеднина!
Ваш рецепт маффинов воздушных всё-таки самый лучший из всех!

Юля Козырева
Юля Козырева

Всем привет! Девочки приготовила сырных маффинов, ну очень классно, а главное быстро.

rareanta1995
rareanta1995

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

ofundinto
ofundinto

Обеднина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

lilya
lilya

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Анна Ерофеева
Анна Ерофеева

Очень довольна маффинами воздушными! Благодарю за рецепт.

yuta77
yuta77

Необыкновенный рецепт маффинов воздушных!!!

Леготина Татьяна
Леготина Татьяна

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Похожие рецепты

Арахисовые маффины

Арахисовые маффины

Я наконец-то привезла себе боооольшую упаковку бумажных формочек для маффинов, и у меня новая волна увлечения мини-кексами:). Сегодня ловите новый рецепт, в скором времени будут еще...

Маффины чертенята

Рецепт приготовления маффинов чертенята

Черный кофе растворимый 1.5 ч.л. • Мука 1.5 стак. • Сахар 1.5 стак. • Вода 150 мл • Какао порошок 0,5 стак. • Сливки 10% 1/2 стак. • Шоколадная крошка 50 г • Растительное масло 2 ст.л....

Маффины из лаваша

Маффины из лаваша

Как говорится, лаваш наше все) выручает всегда, и на завтрак, и на ужин и даже на десерт. Обожаю его, как вы уже убедились в этом Представляю на ваш суд еще одно блюдо с его участием....

Маффины с ревенем

Рецепт маффинов с ревенем

ревень 100 г • мука пшеничная 100 г • мука цельнозерновая 110 г • сахар коричневый 150 г • разрыхлитель 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • соль 1 щеп • масло сливочное 100 г • кефир 120 мл •...

Маффины с изюмом

Маффины с изюмом

Мука пшеничная - 200 г • Масло сливочное - 80 г • Масло растительное - 2 ст.л. • Разрыхлитель - 11 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сок апельсиновый - 100 г • Сахар - 100 г • Изюм - горс...

Куриные маффины

Простой рецепт куриных маффинов

Очень сочные котлетки получились!!А главное-диетические! Муж и дети в восторге. Детки уминали за обе щечки (обычно накормить их чем-то мясным сложно)....

Маффины без яиц

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Маффины Бейлис

Как приготовить маффинов бейлис

Я делала с Бейлисом домашнего приготовления....

Сырные маффины

Сырные маффины

масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 шт. • молоко - 150 мл • сыр - 150 г • укроп - 1 пучок • сахар - 1 ч.л. • соль - ½ ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л....

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...