Манник с сухофруктами

Рецепт манника с сухофруктами

Фотография манника с сухофруктами

Хочу рассказать, как приготовить манник с сухофруктами. Я очень люблю этот рецепт. Выпечка получается нежной и сочной. Вся семья очень любит этот пирог. Он отлично подходит для завтрака и полдника.

Повод приготовления: На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт.

  • Время: 80 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 365 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

По желанию в тесто вместе с мукой можно добавить разрыхлитель или соду, чтобы пирог был пышнее. Но у меня он и без того получается довольно высоким. Такой манник можно испечь и в мультиварке. Пробуйте!


Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стак. (можно заменить кислым молоком)
  • Крупа манная — 1 стак.
  • Сахарный песок — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Масло сливочное — 110 г (можно заменить маргарином)
  • Курага — 0,5 стак.
  • Изюм — 0,5 стак.
  • Ванильный сахар — По вкусу

Как приготовить

  1. Для начала займитесь тестом. Стакан манной крупы залейте стаканом кефира. Все хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут, чтобы крупа размокла. Если крупа выглядит суховатой, можно добавить еще немного кефира.

  2. В отдельную посуду разбейте 2 яйца. Туда же засыпьте стакан сахарного песка. Хорошо взбейте смесь вилкой или блендером и оставьте сахар растворяться.

    манник с сухофруктами
  3. Тем временем возьмите металлическую эмалированную посуду и положите туда масло. Растопите его на слабом огне. Следите за тем, чтобы масло не закипело.

    манник с сухофруктами
  4. Соедините масло, яйца с сахаром и манную крупу с кефиром в одной емкости. Туда же отправьте нарезанную курагу и изюм. Постепенно в тесто введите стакан муки. Все хорошо перемешайте.

    манник с сухофруктами
  5. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите туда тесто. Выпекать манник нужно в духовке при температуре 190 градусов около 40 минут. Перед подачей пирог нужно остудить. Сверху можно посыпать его сахарной пудрой и украсить по своему усмотрению.

    манник с сухофруктами

Отзывы

4.3 / 5
picalara
picalara

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на манник с сухофруктами, если бы не доверяла рецептам hessomal1987 на все 100%.

serebryannikova_75
serebryannikova_75

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

vika94
vika94

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

nizienko_90
nizienko_90

Hessomal1987, это просто волшебный рецепт!

klimenchuk_79
klimenchuk_79

Приготовила мой манник, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

pokazanyeva_92
pokazanyeva_92

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Бершадская Анна
Бершадская Анна

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

polina
polina

Как вкусно! Я полюбила манник с сухофруктами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

Hessomal1987, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Скрыпник Вика
Скрыпник Вика

Блюдо просто супер, готовила манник с сухофруктами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

polina77
polina77

Hessomal1987, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

nomishidr
nomishidr

Очень вкусный рецепт манника с сухофруктами, буду рада воспользоваться рецептом.

Маргарита Дрыганова
Маргарита Дрыганова

Да да вкусняха)

expotr
expotr

Спасибо hessomal1987, очень часто пользуюсь этим сайтом.

ocedanowi
ocedanowi

Hessomal1987, умничка!
Какой аппетитный рецептик манника с сухофруктами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

demicheva_90
demicheva_90

Бесподобный рецепт манника с сухофруктами!!!
Все получилось, спасибо, hessomal1987!!!

roza91
roza91

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

tedates2000
tedates2000

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали манник с сухофруктами. Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

Манник в мультиварке

Манник в мультиварке

Рецепт манника в мультиварке не потребует от вас большого кулинарного опыта или много времени. Приготовить вкусный, нежный и ароматный манник сможет каждый, только следуйте пошаговому...

Манник с крыжовником

Рецепт приготовления манника с крыжовником

Очень вкусный пирог-манник, который готовится легко и просто. Крыжовник дает небольшую кислинку и аромат....

Манник со сгущенкой

Манник со сгущенкой

Прекрасный вкус, быстро и без труда можно по этому же рецепту сделать его в микроволновке за 6 минут!...

Манник из детства

Рецепт манника из детства

Тот самый - вкусный, пышный манник из детства! У всех манник вызывает те или иные воспоминания. Но чаще всего, что его вкусно готовила бабушка! Я застала еще время, когда у родственников...

Тыквенный манник

Тыквенный манник

Популярная выпечка с тыквой! Угощай родных! Тыквенный манник интересен тем, что пропитывается лимонным сиропом, от этого он стает в меру влажным, по вкусу похожим на нежный кекс. Форму...

Манник с орехами

Простой рецепт манника с орехами

Среди простой домашней выпечки этот пирог, пожалуй, занимает место лидера. Из небольшого количества недорогих ингредиентов получается отличный десерт к чаю для семьи и гостей. Покажу...

Манник Черничка

Манник Черничка

Без пошаговых фото, так как обычно моя малявка играл в телефон...

Легкий манник

Как приготовить легкий манник

Один из самых любимых моих пирогов - это манник. Готовлю его очень часто для своих родных и друзей, поэтому с радостью поделюсь своими кулинарными хитростями и рецептом, как приготовить...

Мой манник

Мой манник

легкий традиционный завтрак! Хочу предложить свой рецепт классического манника!...

Манник

Рецепт манника пошагово

Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 1 банка • Сахар 1 стак. • Сода 1 ч.л. • Манная крупа 1 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Маргарин 50 г...