Печенье на сыворотке

Рецепт печенья на сыворотке

Фотография печенья на сыворотке

Ароматное печенье на сыворотке надолго станет любимым лакомством к чаю в вашем доме. Приготовить вкусное и хрустящее печенье в домашних условиях - проще простого!

Способ приготовления: В духовке. Повод приготовления: Десерт.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печенья,  вкусные рецепты,  домашнее печенье.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 440 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 320-350 г муки
  • 120 мл сыворотки
  • 120 мл растительного масла (любого)
  • 100 г сахара
  • пол-лимона (только цедра)
  • пол-ч.л. соды

Как приготовить

  1. Сыворотку соединить в большой миске с содой и размешать. С половины лимона снять тонкий слой цедры и натереть ее на мелкой терке. Добавить цедру с растительным маслом к сыворотке и перемешать.

  2. В отдельной миске смешать муку с сахаром и постепенно ввести сухую смесь к жидкой, вымесить густое и эластичное тесто, не липнущее к рукам. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой или смазать растительным маслом.

  3. Раскатать тесто на столе, смазанном растительным маслом в тонкий пласт около 0,5 см толщиной. Вырезать из пласта теста фигурки формочками для печенья или круги стаканом, можно просто нарезать пласт ромбами. Переложить изделия на противень и отправить в разогретый духовой шкаф.

  4. Выпекать печенье на сыворотке примерно 15 минут до золотистого оттенка. Вынуть противень и оставить до полного остывания. Подавать готовое печенье к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!

Отзывы

3.9 / 5
adsimucel1999
adsimucel1999

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

shulman_99
shulman_99

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

peded1970
peded1970

Спасибо, Хаванская, за помощь!
Мой муж очень любит печенье на сыворотке.

Шупенько Кира
Шупенько Кира

Хаванская, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

arina
arina

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне печенье без яиц recipeon.ru/vypechka/pechenye/pechenye-bez-yaits. Должно получиться вкусно!!!

ira83
ira83

Хаванская, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Мммммммм, вкусняга какая!

enduteton1988
enduteton1988

Какой интересный рецепт печенья на сыворотке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

zinka
zinka

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

ahotchick1982
ahotchick1982

У меня печенье на сыворотке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Хаванская спасибо за рецептик!!!

dorara
dorara

Хаванская, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как печенье на сыворотке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

tomara
tomara

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

yurrorrou
yurrorrou

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я печенье на сыворотке готовить...

Ясюкевич Танечка
Ясюкевич Танечка

Приготовила печенье на сыворотке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

rita97
rita97

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

masha
masha

Спасибо огромное за рецепт печенья на сыворотке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

ofranes
ofranes

Приготовила.
Едим.
Но от печенья на сыворотке я ожидала бО'льшего!!!

hangestan1977
hangestan1977

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Похожие рецепты

Молочное печенье

Молочное печенье

Ванильный сахар 15 г • Молоко 60 г • Сахар 150 г • Сливочное масло 250 г • Мука пшеничная 400 г...

Ореховое печенье

Рецепт приготовления орехового печенья

мука - 120 г • лимонная цедра - ½ шт. • масло сливочное - 50 г • яйца куриные - 1 шт. • сахарный песок - 100 г • ванилин - 1 щепотка...

Овсяное печенье

Овсяное печенье

150 г мягкого сливочного масла • 1-2 ст.л. коньяка • 150 г коричневого сахара • 200 г мелких овсяных хлопьев • 2 яйца • 150 г молотого миндаля • 1 ч.л. без горки разрыхлителя • цедра...

Печенье Персики

Рецепт печенья персики

мука 600 г • яйца куриные (крупные) 3 шт. • масло сливочное 150 г • разрыхлитель 1/2 пакетика • корица 1 щепотка • ваниль 1/2 ч. л • сахар (для теста + для посыпки) 200 г + 1/3 стак....

Печенье Розочки

Печенье Розочки

Печенье в форме розочек, готовятся легко и просто, всего лишь из трех ингредиентов....

Печенье без яиц

Простой рецепт печенья без яиц

Рассыпчатое печенье без яиц - это очень простое в приготовлении печенье домашней кухни, которое отлично идет с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Простой рецепт печенья без яиц...

Печенье Тетеры

Печенье Тетеры

Это печенье раньше готовили на день весеннего равноденствия. Его интересно готовить с детьми. Форму можно сделать любую. Еще это печенье постное, и его можно кушать постящимся людя...

Сырное печенье

Как приготовить сырное печенье

Очень простое, хрупко-воздушное сырное печенье. Его можно печь с любым видом сыра, можно с одним, можно с комбинацией нескольких сортов. Привожу здесь рецепт как он описан в книге,...

Печенье Мишки

Печенье Мишки

Домашняя выпечка - это вкусное лакомство для всей семьи, особенно для детей. Предлагаю испечь песочное печенье Мишки....

Печенье Му-му

Рецепт печенья му-му пошагово

Шоколадное тесто: Яичный белок - 1 шт.Сахарная пудра - 50 гМасло сливочное - 100 гМука - 135 гКакао - 15 гВаниль - 1 гСоль - щепотка Светлое тесто: Мука - 150 гЯичный белок - 1 шт.Сахарная...