Новые рецепты
Печенье
Американское печенье с шоколадом и лесными орехами
Участник конкурса "Кухни народов мира" Классическое американское печенье. такое не сухое, чуть влажное внутри, с тающим во рту шоколадом. Такое маслянистое, даже руки потом промаслянные.)...
Печенье
Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами
масло сливочное - 75 г • пшеничная мука - 50 г • кукурузная мука - 200 г • сахарная пудра - 50 г • яичные желтки - 2 шт. • изюм - 50 г • кедровые орехи - 1 ст.л. • фисташки - 1 ст.л....
Песочное рассыпчатое печенье с ореховой посыпкой понравится и взрослым и детям. А для его приготовления вам понадобится минимальный набор продуктов, который есть в каждом доме.
Способ приготовления: В духовке. Повод приготовления: Десерт.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печенья, сладкое печенье, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 150 г сливочного масла
- 70 г любых орехов
- 60 г сахарной пудры (можно заменить сахаром)
- 1 яичный желток
- щепотка соли
Как приготовить
-
Сливочное масло вынуть из холодильника, порезать на кусочки и оставить как минимум на полчаса при комнатной температуре. Масло должно стать очень мягким.
-
Орехи очистить, обжарить на небольшом огне (на сухой сковороде) до появления приятного аромата, как можно чаще помешивая лопаткой. Затем полностью остудить орехи и измельчить скалкой на мелкие кусочки.
-
Взбить сливочное масло миксером, добавить сахарную пудру и продолжать взбивать до получения пышной кремовой массы. Муку просеять через сито вместе с солью и подмешать к масляной массе, вымесить тесто.
-
Добавить в тесто большую часть орехов и тщательно вымесить все руками, сформировать колбаску, диаметром около 4 см. Обернуть ореховое тесто для печенья пищевой пленкой и отправить на 1-2 часа в холодильник.
-
К тому времени приготовить противень, застеленный пергаментной бумагой. Духовку разогреть до 180С Желток отделить от белка и взболтать вилкой с 1 ст. л. молока. Нарезать охлажденный брусок теста кусочками, около 5 мм толщиной и выложить изделия на противень.
-
Равномерно покрыть печенье желтковой смесью и посыпать оставшимися орехами. Выпекать песочное печенье с орехами около 15 минут. Затем вынуть противень, дать изделиям полностью остыть и подавать к чаю или с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Овсяное печенье с изюмом, орехами и коньяком
1,5 стак. овсяных хлопьев • 2/3 стак. муки • 1/3 стак. тростникового сахара • 1/3 стак. сахара • 100 г сливочного масла • 50 мл коньяка • 1 яйцо • темный изюм • фундук...
Рецепт приготовления шоколадного печенья с изюмом и орехами
Я спокойно отношусь к шоколадной выпечке, а это печенье мне очень понравилось. Оно получается мягким и рассыпчатым. А еще привлекла простота и скорость приготовления. Когда хочется...
Овсяное печенье с фруктами и орехами
Мука грубого помола 1 столовая ложка • Овсяные хлопья 50 г • Бананы 1 шт. • Грецкие орехи 70 шт. • Сахар 2 ч.л. • Яблоко 1 шт....
Рецепт овсяного печенья с орехами без муки
Очень вкусное, ароматное, рассыпчатое, без муки печенье Легкие, рассыпчатые, низкокалорийные печенья подойдут для перекуса тем кто следит за своей фигурой. Замечательное сочетание к...
Песочное печенье с орехами
Если вы, как и я, не великий кулинар, а к чаю хочется вкусного печенья с орешками, приготовьте его по этому рецепту. Быстро, просто, вкусно!...
Простой рецепт быстрого печенья к чаю
Чтобы испечь вкусное печенье к чаю, вам понадобится буквально полчаса. Минимум усилий - и сладкое вкусное печенье уже на столе. Согласитесь, предложение крайне заманчивое. Так, может,...
Печенье с лавандой
Цветы лаванды 1 ч.л. • Пшеничная мука 150 г • Соленое сливочное масло 120 г • Ржаной хлеб 1/2 шт. • Сахар 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Яичный желток 1 шт. • Ванильный сахар 10 г • Разрыхлитель...
Как приготовить печенье собачки
масло сливочное 200 г • сахар 150 г • ванильный сахар 10 г • мука 300 г • какао (порошок) 2 ст.л....
Печенье без яиц
Рассыпчатое печенье без яиц - это очень простое в приготовлении печенье домашней кухни, которое отлично идет с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Простой рецепт печенья без яиц...
Рецепт печенья му-му пошагово
Шоколадное тесто: Яичный белок - 1 шт.Сахарная пудра - 50 гМасло сливочное - 100 гМука - 135 гКакао - 15 гВаниль - 1 гСоль - щепотка Светлое тесто: Мука - 150 гЯичный белок - 1 шт.Сахарная...
Отзывы
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - itelorsen ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А печенье с орехами — это очень вкусно!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
У меня печенье с орехами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
itelorsen, спасибо за рецептик печенье с орехами!!!
Посмотрите рецепт печенья без яиц, не пожалеете.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Itelorsen, печенье с орехами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
А я сделала печенье с орехами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
А я готовлю печенье с орехами в первый раз.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Огромная благодарность вам,itelorsen…))))
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Itelorsen!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила печенье с орехами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
itelorsen спасибо вам огромное!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое itelorsen!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Бесподобный рецепт печенья с орехами!!!
Все получилось, спасибо, itelorsen!!!