Предлагаю вам приготовить, очень вкусное и легкое в приготовлении, песочное печенье. Признаюсь честно, когда я замешивала тесто, то даже не представляла, какая будет формовка, просто хотелось песочного печенья с изюмом, поэтому не судите строго, это была полная импровизация, как говорят, по ходу пьесы. Состав продуктов элементарный, с вечера можно приготовитьтесто, а с утра уже печь и подать с молоком или чаем. по желанию, можно присыпать пудрой, я делала половину без пудры, вторую половину с ней. Сухофрукты и орехи можно использовать совершенно разнообразные, клюква, вишня, миндаль, все что душа пожелает.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печенья, песочное печенье.
Холодное масло рубим ножом в муку.
Затем руками, быстро превращаем массу в крошку.
Сахар отправляем в кофемолку вместе с цедрой. Лучше использовать за ранее высушенную цедру как у меня. Когда есть апельсины, а цедра на данный момент не нужна, прекрасно можно ее высушить и долго хранить, а потом по надобности готовить вот такую ароматную, апельсиновую цедру.
К тесто добавить 2 столовые ложки холодной воды, апельсиновую пудру и измельченные в блендере орехи.
Замесить однородное тесто, по надобности подсыпая муку на стол и отправить на ночь в холодильник, если нет этого времени, то хотя-бы на 3 часа, пока полностью не застынет.
Затем достать тесто и приготовить терку. Отрезать по кусочку, чтобы тесто не успевало нагреться, трем его быстро на крупной терке.
Берем по не много теста и укладываем его в форме круга на пергамент и противень.
Затем выкладываем сухофрукты, я положила изюм и сушеный, домашний абрикос.
Сверху закроем таким-же потертым тестом. Тонким слоем. Отправляем в разогретую духовку 180С на 15-20 минут.
Остужаем наше печенье и отправляем следующий противень. У меня получилось три противня печенья.
Печенько получается очень вкусное и ароматное, приятного аппетита.!
Изысканное песочное печенье
Сегодня я хочу угостить всех желающих изумительным и изысканным.песочным печеньем! Если вы любите песочное тесто и изделия из него - то это рецепт именно для вас! Если же до сегодняшнего...
Рецепт приготовления новогоднего песочного печенья
Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Соль щепотка • Сахарная пудра 250 г • Какао 2 столовые ложки • Кондитерские украшения...
Песочное печенье с орехами
Если вы, как и я, не великий кулинар, а к чаю хочется вкусного печенья с орешками, приготовьте его по этому рецепту. Быстро, просто, вкусно!...
Рецепт песочного печенья с джемом
Быстро и вкусно! Рассыпчатая сладкая выпечка. Такое песочное печенье с джемом получается очень мягким и ароматным. Идеально подходит к утреннему чаепитию. Можно приготовить его и на...
Песочное печенье с сыром
Я тут пытаюсь подобрать вариант песочного теста для печенья а ля "К полднику" от "Слодыча". Стопроцентного совпадения пока нет, но есть самостоятельные варианты печенья, имеющие право...
Простой рецепт мягкого песочного печенья
Вкусное и невероятно красивое печенье! Легко готовить! Мягкое песочное печенье готовить очень просто. Если добавить в него красную клюкву и зеленые фисташки, печенье получится очень...
Печенье с сухофруктами
Обязательно прочитайте, как приготовить печенье с сухофруктами по моему рецепту. Вы даже не представляете, каким оно получается рассыпчатым и ароматным. Просто объедение, нет слов!...
Как приготовить песочное печенье
Это песочное печенье из самого классического песочного теста. Оно очень простое, это: 1 - одна часть сахара 2 - две части жира 3 - три части муки и щепотка соли. А по своему желанию...
Печенье без яиц
Рассыпчатое печенье без яиц - это очень простое в приготовлении печенье домашней кухни, которое отлично идет с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Простой рецепт печенья без яиц...
Рецепт печенья му-му пошагово
Шоколадное тесто: Яичный белок - 1 шт.Сахарная пудра - 50 гМасло сливочное - 100 гМука - 135 гКакао - 15 гВаниль - 1 гСоль - щепотка Светлое тесто: Мука - 150 гЯичный белок - 1 шт.Сахарная...
Отзывы
Я слабо разбираюсь в песочном печенье с сухофруктами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Мои гости требовали добавки)))
Хороший рецептик! :)
Спасибо!
Отличный рецепт песочного печенья с сухофруктами!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Всем привет. Наткнулась на печенье без яиц и он меня заинтересовал.
Я, как большая любительница песочного печенья с сухофруктами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне песочного печенья с сухофруктами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Песочное печенье с сухофруктами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Это мой самый любимый рецепт песочного печенья с сухофруктами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Натали, это просто волшебный рецепт!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за информацию!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.