Новые рецепты
Печенье
Песочное печенье с фундуком и шоколадом
Печенье мега ореховое рассыпчатое, с неповторимым орехово-шоколадным вкусом. Крупные кусочки фундука в печенье и все это в шоколаде прекрасный подарок друзьям к новому году. От себя...
Печенье
Песочное печенье с грецким орехом
мука - 2 стак. • сахарный песок - 1 стак. • масло сливочное - 200 г • апельсиновый джем - по вкусу • грецкие орехи - по вкусу...
Я тут пытаюсь подобрать вариант песочного теста для печенья а ля "К полднику" от "Слодыча". Стопроцентного совпадения пока нет, но есть самостоятельные варианты печенья, имеющие право на жизнь. Одним из таких вариантов я хочу поделиться с вами сегодня. Печенье вкусное - его одобрили все дегустаторы.
Для приготовления этого печенья не вздумайте экономить на масле - никакой маргарин не даст нужного сливочного вкуса. Ну и сыр выбирайте не меньше 45% жирности, иначе после разогрева и остывания он станет твердо-резиновым.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печенья, простые рецепты, песочное печенье.
- Время: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 343 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Основа
- пшеничная мука 300 г
- разрыхлитель 2/3 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- сливочное масло 150 г
- сахар 250 г
- яйца 1 шт.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- полутвердый сыр типа гауды или эмменталя 100 г
Как приготовить
-
Муку просеиваем с разрыхлителем и солью. Отставляем в сторону.
-
Масло взбиваем с сахаром в течение 3 минут, до кремообразного состояния. Добавляем яйцо и ванильный сахар, еще раз взбиваем.
-
-
Добавляем мучную смесь, хорошо перемешиваем.
-
-
Формируем из теста диск, заворачиваем в пищевую пленку и кладем на пару часов в холодильник.
-
Сыр трем на крупной терке.
-
-
Вынимаем тесто. Отделяем от общей массы кусочки и формируем шарики размером со средний грецкий орех.
-
-
Макаем в тертый сыр.
-
-
Кладем сыром вверх на застеленный пергаментом или фольгой противень на расстоянии 5-7 см друг от друга. Слегка приплюскиваем ладонью.
-
-
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до слегка золотистого цвета, около 15-17 минут.
-
Вынимаем печенье из духовки, подаем теплым или полностью охлажденным.
-
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Песочное печенье с сухофруктами
Предлагаю вам приготовить, очень вкусное и легкое в приготовлении, песочное печенье. Признаюсь честно, когда я замешивала тесто, то даже не представляла, какая будет формовка, просто...
Рецепт приготовления изысканного песочного печенья
Сегодня я хочу угостить всех желающих изумительным и изысканным.песочным печеньем! Если вы любите песочное тесто и изделия из него - то это рецепт именно для вас! Если же до сегодняшнего...
Новогоднее песочное печенье
Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Соль щепотка • Сахарная пудра 250 г • Какао 2 столовые ложки • Кондитерские украшения...
Рецепт песочного печенья с орехами
Если вы, как и я, не великий кулинар, а к чаю хочется вкусного печенья с орешками, приготовьте его по этому рецепту. Быстро, просто, вкусно!...
Песочное печенье с джемом
Быстро и вкусно! Рассыпчатая сладкая выпечка. Такое песочное печенье с джемом получается очень мягким и ароматным. Идеально подходит к утреннему чаепитию. Можно приготовить его и на...
Простой рецепт мягкого песочного печенья
Вкусное и невероятно красивое печенье! Легко готовить! Мягкое песочное печенье готовить очень просто. Если добавить в него красную клюкву и зеленые фисташки, печенье получится очень...
Песочное печенье
Это песочное печенье из самого классического песочного теста. Оно очень простое, это: 1 - одна часть сахара 2 - две части жира 3 - три части муки и щепотка соли. А по своему желанию...
Как приготовить печенье медовое
Потрясающее печенье! А какое ароматное! Если печенье сделать потолще, оно получается мягким, если потоньше хрустящим. Из указанного количества ингредиентов получается 30-40 штук....
Печенье без яиц
Рассыпчатое печенье без яиц - это очень простое в приготовлении печенье домашней кухни, которое отлично идет с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Простой рецепт печенья без яиц...
Рецепт печенья му-му пошагово
Шоколадное тесто: Яичный белок - 1 шт.Сахарная пудра - 50 гМасло сливочное - 100 гМука - 135 гКакао - 15 гВаниль - 1 гСоль - щепотка Светлое тесто: Мука - 150 гЯичный белок - 1 шт.Сахарная...
Отзывы
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо!!!
песочное печенье с сыром СУПЕР!!!
Вот еще ссылочка на печенье без яиц recipeon.ru/vypechka/pechenye/pechenye-bez-yaits.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Здравствуйте alonended!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.