Печенье на сметане с кунжутом

Рецепт печенья на сметане с кунжутом

Фотография печенья на сметане с кунжутом

Частенько нужно подать что-то к чаю. Этот рецепт печенья - простой, доступный, а результат - потрясающий.

Повод приготовления: Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печенья,  праздничные рецепты,  детское печенье,  печенье на сметане.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Замесите тесто. При помощи стакана или формочек вырежьте печенье и выложите на застеленный пергаментом противень. Запекайте в духовке 15 минут.


Ингредиенты:

  • Сметана — 100 г
  • Мука — 2 стак.
  • Сахар — 0,5 стак. (Около 4 ст.л..)
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Кунжут — 5 ч.л.
  • Сливочное масло — 70 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1 г

Как приготовить

  1. Просейте муку. Добавьте к муке сахар, соль, разрыхлитель. Сливочное масло нарезать кубиком.

  2. Смешайте муку с маслом. Масло должно быть холодным. Очень быстро смешайте муку с маслом до состояния крошки. Чем дольше масло контактирует с руками, тем менее хрустящим получится печенье.

    печенье на сметане с кунжутом
  3. К полученной массе добавьте 1 яйцо.

    печенье на сметане с кунжутом
  4. Влейте сметану и быстро замесите тесто. У меня сметана 15 % и довольно жидкая. Можно взять сметану любой жирности.

    печенье на сметане с кунжутом
  5. Хорошо присыпьте доску мукой. Раскатайте тесто на доске. Сверху притрусите кунжутом и похлопывающими движениями закрепите кунжут на тесте, чтоб он не осыпался.

    печенье на сметане с кунжутом
  6. Стаканом вырежьте из теста кружки. Уложите их на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте печенье в духовке 15 минут.

    печенье на сметане с кунжутом
  7. Подайте к столу. Приятного чаепития!

    печенье на сметане с кунжутом

Отзывы

4.1 / 5
asofaly
asofaly

Просто божественный вкус!

tomonda2000
tomonda2000

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Арина Мэдли
Арина Мэдли

Федоров, спасибо за рецепт печенья на сметане с кунжутом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

kuradom
kuradom

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

eldariot
eldariot

Вот такой рецепт нашла - печенье без яиц.

Самойловских Вика
Самойловских Вика

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Танечка Милашич
Танечка Милашич

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

inga71
inga71

Приготовила мужу печенье на сметане с кунжутом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Похожие рецепты

Быстрое печенье к чаю

Быстрое печенье к чаю

Чтобы испечь вкусное печенье к чаю, вам понадобится буквально полчаса. Минимум усилий - и сладкое вкусное печенье уже на столе. Согласитесь, предложение крайне заманчивое. Так, может,...

Печенье без глютена

Рецепт приготовления печенья без глютена

Даже такое маленькое лакомство, как печенье, можно приготовить без глютена. Вкусное и хрустящее печенье без глютена. Делюсь рецептом....

Печенье из поленты

Печенье из поленты

Пшеничная мука 1,5 стак. • Полента 200 г • Сливочное масло 180 г • Яйцо куриное 2 шт. • Лимонная цедра 4 столовые ложки • Сахар 0,3 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Ванильный стручок...

Печенье с лавандой

Рецепт печенья с лавандой

Цветы лаванды 1 ч.л. • Пшеничная мука 150 г • Соленое сливочное масло 120 г • Ржаной хлеб 1/2 шт. • Сахар 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Яичный желток 1 шт. • Ванильный сахар 10 г • Разрыхлитель...

Печенье из кефира

Печенье из кефира

Вы решили испечь вкуснятину к утреннему чаю? Тогда присмотритесь к этому быстрому и простому варианту, как приготовить печенье из кефира. Такое печенье станет отличным дополнением к...

Домашнее печенье

Простой рецепт домашнего печенья

Очередной рецепт из журнала Савер. Честно говоря я не думала, что тут тоже могут быть капканы. В рецепте написано, что из этого количества должно получиться 4 порции, у меня вышло штук...

Печенье Грибочки

Печенье Грибочки

размягченного сливочного масла или маргарина — 180 г • сахарной пудры — 1/2 стак. • яйцо — 1 шт. • крахмала — 1/4 стак. • муки — 2 стак. • пакетика разрыхлителя — 1/2 шт. • ванильный...

Печенье без яиц

Как приготовить печенье без яиц

Рассыпчатое печенье без яиц - это очень простое в приготовлении печенье домашней кухни, которое отлично идет с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Простой рецепт печенья без яиц...

Печенье Олень

Печенье Олень

Печенье Олень - это чудесный новогодний десерт, который вы запросто можете приготовить своими руками. Поверьте, ему будут рады и дети, и взрослые. Яркое красочное оформление в сочетании...

Печенье Му-му

Рецепт печенья му-му пошагово

Шоколадное тесто: Яичный белок - 1 шт.Сахарная пудра - 50 гМасло сливочное - 100 гМука - 135 гКакао - 15 гВаниль - 1 гСоль - щепотка Светлое тесто: Мука - 150 гЯичный белок - 1 шт.Сахарная...