Печенье из поленты

Рецепт печенья из поленты

Фотография печенья из поленты

Потребуется специальное оборудование: Сеялка для муки, Миксер, Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печенья,  красивые рецепты,  вкусное печенье,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 563 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Полента 200 г
  • Сливочное масло 180 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лимонная цедра 4 столовые ложки
  • Сахар 0,3 стак.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Ванильный стручок 1 шт.

Как приготовить

  1. Смешать муку, поленту и соль.

  2. Соскоблить ваниль, разрезав стручок вдоль.

  3. Смешать в миксере размягченное масло, сахар, ваниль, вбить яйца, постепенно всыпать смесь муки с полентой (если слишком густо, влить пару ложек воды). Тесто должно получиться достаточно крутым, но в то же время пластичным, чтобы его можно было выдавить из кондитерского мешка.

  4. Наполнить кулинарный мешок, затем выдавливать смесь зигзагом в виде буквы S на противень, застеленный бумагой для выпечки. А если мешка нет, то сверните из пергамента фунтик и отсадите его в произвольной форме.

  5. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов в течение 10-15 минут.

  6. Дать остыть на решетке.

Отзывы

4.4 / 5
solovyanova_84
solovyanova_84

Сижу сейчас, доедаю печенье из поленты.
Очень вкусно, мне понравилось.

edyanc
edyanc

Делала печенье из поленты уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

ongendi
ongendi

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

ksyukha
ksyukha

Спасибо, Aleksey!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

ocedanowi
ocedanowi

А какие-то принципиальные отличия от печенья без яиц?

artill
artill

Aleksey, спасибо за рецепт! Очень люблю печенье из поленты!

Лихтинен Ксюша
Лихтинен Ксюша

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить печенье из поленты…
Все, начну прямо сегодня!!!

Римма Колосарь
Римма Колосарь

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Майлер Саша
Майлер Саша

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

erelo
erelo

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

begshou_83
begshou_83

Обязательно приготовлю!
Aleksey, спасибо!

Евгения Агеева
Евгения Агеева

Aleksey!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

dariya94
dariya94

Отлична идея!

illeadimy
illeadimy

Попробовали сегодня печенье из поленты, просто класс!!!

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Алсу Ложченко
Алсу Ложченко

Aleksey, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

aller1986
aller1986

Спасибо! Люблю печенье из поленты!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Мая Баталина
Мая Баталина

Обязательно сделаю печенье из поленты!!!

nourat
nourat

Сегодня приготовила печенье из поленты,очень вкусно!
Aleksey ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

siupritel
siupritel

Хороший рецепт!!!

Похожие рецепты

Печенье с лавандой

Печенье с лавандой

Цветы лаванды 1 ч.л. • Пшеничная мука 150 г • Соленое сливочное масло 120 г • Ржаной хлеб 1/2 шт. • Сахар 30 г • Яйцо куриное 1 шт. • Яичный желток 1 шт. • Ванильный сахар 10 г • Разрыхлитель...

Печенье с орехами

Рецепт приготовления печенья с орехами

Песочное рассыпчатое печенье с ореховой посыпкой понравится и взрослым и детям. А для его приготовления вам понадобится минимальный набор продуктов, который есть в каждом доме....

Песочное печенье

Песочное печенье

Это песочное печенье из самого классического песочного теста. Оно очень простое, это: 1 - одна часть сахара 2 - две части жира 3 - три части муки и щепотка соли. А по своему желанию...

Печенье Пуговицы

Рецепт печенья пуговицы

Пшеничная мука 200 г • Сливочное масло 100 г • Сахар 80 г • Яичный желток 2 шт. • Ванильный сахар 2 ч.л. • Какао-порошок 2 ч.л....

Печенье Медовое

Печенье Медовое

Потрясающее печенье! А какое ароматное! Если печенье сделать потолще, оно получается мягким, если потоньше хрустящим. Из указанного количества ингредиентов получается 30-40 штук....

Печенье без яиц

Простой рецепт печенья без яиц

Рассыпчатое печенье без яиц - это очень простое в приготовлении печенье домашней кухни, которое отлично идет с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Простой рецепт печенья без яиц...

Мамино печенье

Мамино печенье

Этот рецеп придумала моя мама и я очень частоего готовлю. Очень вкусное печенье подходит для любого праздника или просто для встречи с друзьяи и т. д.Съедается быстро и вкусно. Всем...

Сырное печенье

Как приготовить сырное печенье

Очень простое, хрупко-воздушное сырное печенье. Его можно печь с любым видом сыра, можно с одним, можно с комбинацией нескольких сортов. Привожу здесь рецепт как он описан в книге,...

Печенье Олень

Печенье Олень

Печенье Олень - это чудесный новогодний десерт, который вы запросто можете приготовить своими руками. Поверьте, ему будут рады и дети, и взрослые. Яркое красочное оформление в сочетании...

Печенье Му-му

Рецепт печенья му-му пошагово

Шоколадное тесто: Яичный белок - 1 шт.Сахарная пудра - 50 гМасло сливочное - 100 гМука - 135 гКакао - 15 гВаниль - 1 гСоль - щепотка Светлое тесто: Мука - 150 гЯичный белок - 1 шт.Сахарная...